Foltos, sült a kemencében, és nem csak ...

A hal az egyik alacsony kalóriatartalmú, és nagyon egészséges ételeket. Különösen finom étel étrend - a foltos tőkehal, a kemencében sült; valamint más nemes halak (ketalazac, márna, stb). A siker és a jó ízlés a végső élelmiszerben fogja meghatározni milyen friss volt félkész terméket. Nem ajánlott, hogy megvásárolja a fagyasztott termék, mert a minőség nem ismert. A legoptimálisabb, ha veszünk egy hűtött termék. Friss és neperemorozhennaya foltos tőkehal egy fényes felület, és nem bocsátanak ki semmilyen szag.

A recept az első - „Haddock kemencében sült” (klasszikus recept). Ennek előkészítése étel, akkor meg kell tisztítani a hal uszonyok és belsőségek. Most meg kell pácoljuk be keveréke só, citromlé, bors. Hagyja egy darabig. Egy nagy darab kikent fólia a halat, öntés tejföllel vagy majonézzel. Süssük Haddock lesz legalább negyven-ötven percig. Az étel nagyon finom és illatos, meleg és hideg.

Recept második - „Haddock kemencében sült” trópusi „Meg kell a halak filé, pácoljuk be keveréke bors és só Tedd egy serpenyőbe perezharku hagyma és a sárgarépa, hozzátéve, a kurkuma, paprika (lehet égés) és a sót. . Tegye a filé a táskát, és dörzsölje alaposan perezharkoy. most kell venni a póréhagyma, rétegződik ez hosszú csíkokra (zöld tip) és főzzük forrásban lévő vízben néhány percig. a lényeg az, hogy ne megemészteni. most minden filé csomagolva egy lapot a hagyma és óvatosan feszítse majonézzel. akkor megszórjuk sajttal és fenyőmagot. Az étel kész, amikor a hagyma teljesen szétesik.

Recept egy harmadik - „Haddock sült a sütőben,” körítve „Ez az étel elég gyors, és az eredmény igazolja minden ozhivaniya, mert az egész család lesz jól táplált, és a nő képes lesz, hogy gyorsan, hogy a vacsora halfilé vágjuk nagyobb adagokban és sült ugyanúgy. a szokásos módon. ebben az időben a főtt rizs. most egy kikent lap alján a csomagolás a rizs tetején lebomlott hal. Fry a félgyűrűknek a hagymát és tedd a tetejére a halat. Aztán, hogy egy keverék majonéz, reszelt sajttal. kioltja a csészébe, és süssük a sütőben, amíg a szép és Zolo istoy héja.

Nagyon finom recept „Keta, kemencében sült zöldségekkel és köretként.” Annak érdekében, hogy egy ünnepi étel, meg kell aprítani ketalazac részletekben. Az elkészítéshez mossa zöldségek - burgonya, paradicsom, hagyma - és vágjuk szeletekre. Most kell, hogy kenetet zsír formájában, tedd az alján a halat, majd a hagymát, és a burgonya tetejére. Készíts egy réteg reszelt sajtot, tedd a paradicsom következett. Most már majonéz, öntsük a maradék sajtot, és tegyük előmelegített sütőbe. A hőmérséklet nem lehet több, és nem kevesebb, mint 200 fok. Az edényt kell sütjük kb 40-50 percig. Ez - nagy ünnep étel.

Akkor is kínálnak „Ketu gyors”, ami lehet beállítani több mint negyven perc. Filé hal páclében keverékében bors, citromlé és só. Ketalazac csomagolja fóliába és hagyjuk tíz percig. Akkor küldje el a csomagot fűtött sütőben harminc percig. Az étel Kiderül nagyon ízletes.

Márna nagyon ízletes és jó hal, de készíteni, meg kell tudni, hogy a kombináció neki speciális összetevőket.

„Mullet, kemencében sült édeskömény” - egy gyors és ízletes recept. Pácol egész hasított sóval és borssal. Bent a halat tedd a zúzott fokhagymát, egy szál édeskömény és a kapor. Hagyja a „maradék”. Hagyma vágott vastag gyűrűk és megsütjük, amíg aranybarna. Az alsó a forma a zsír, hogy egy íj a tetején a hal. Fedjük le fóliával, és küldje előmelegített sütőben.