Kukorica darát: receptek ízletes és egészséges ételeket

Gondolkozott már azon, hogyan kell főzni kukorica darát? Ha nincs gyerek, nem valószínű. És a gyerekek, amit valószínűleg főtt zabkása tejjel és semmi mást. És lássuk, mit lehet készíteni, és az általános hasznos kukorica darát. Receptek ebből az alábbiakban mutatjuk be.

Kezdjük azzal, hogy a helyes név kukorica dara - kukorica. Az ő ősi otthona - Dél-Amerikában, és ez nagyon kultúra nagyon régi. A kukorica sok hasznos funkciók, és ami a legfontosabb, ez a különleges képességgel, hogy ne veszítse el a tápanyagok hőkezelés után.

Kukorica darát: zabkása receptek

Hidd el, ez a káosz a kukoricadara is előállíthatjuk nagyon eltérő módon. Kezdjük a leggyakoribb vényköteles.

Polenta: klasszikus recept

4 nagy kanál mazsola ázni meleg vízben 10 percig Öblítés főzőpohárba kukorica darát, töltse meg forró vízzel 2,5 csésze, adjunk hozzá sót ízlés szerint, kissé krémes vaj és a mazsolát. Akkor meg kell, hogy fedezze a serpenyőben, és tegyük a sütőbe. Ready kása legyen lágy. Meg kell keveredni, és adjunk hozzá egy kevés olajat. Tálaláskor adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.

Kása feta sajttal vagy feta sajttal

Nagyon finom enni kukorica kása sós feta sajttal. Ehhez meg kell forralni egy pohár gabona (akkor a sütőben, mint az előző recept, de a serpenyőben, amíg vált lágy). A zabkása szükséges hozzá cukrot, hogy ez elég édes. Akkor meg kell 100 gramm sajt vagy feta vágjuk, és megszórjuk őket zabkása már a lemez. A kombináció édes és sós - nagyon lédús.

Kukorica darát: receptek húsos

Kása ez gabona nagyon finom, ha egy rakott belőle.

Rakott kukorica és sajt

600 g túró kell dörzsölni szitán, hogy nagyon kicsi. Adjuk hozzá a 4 tojás sárgája, 100 ml tejet, 20 g vajat, cukrot 60 g, enyhén vanilki, 50 g liszt, 30 g mazsola (vagy dió -, mint a több), jól keverjük össze, majd óvatosan bevezetni 4 Whipped fehérje habot. Az illatos tömeg el kell helyezni egy serpenyőben, a korábban meghintjük kenyérkockákkal és sütni. Ha egy táblázat öntsük a tejfölt szükséges.

Rakott kukorica, hús és zöldség

100 g kukorica kukoricadara felöntjük 400 ml forrásban lévő húslevest, és főzzük körülbelül 15 perc Egy állott bun vízben ázni, nyomja össze és gyúrjuk kézzel. Keverjük össze 1 tojás és fél kiló sertés darált marhahús-. Töltsük bors, só, szerecsendió.

Kása valósult meg a penész, tetejét a tölteléket, és süssük kb fél óra. Eközben, 100 g sárgarépa kis darabokra vágtuk, és forraljuk együtt 200 g borsó zöld 100 ml. húslevest. Tedd sárgarépa darált borssal a tetején megszórjuk kopott Gouda sajtot (200 g), és 10 percig sütjük.

Kukorica darát: sütés receptek

Mchadi (pellet)

Két csésze kukorica darát kell mosni, és podsolit fokozatosan apránként adjuk hozzá a forró víz és a gyúrás. Keverje meg egy kanállal az első, de ha lesz műanyag, kezdenek gyúrjuk kézzel, mert a szokásos tésztát. Ideális mchadi tészta legyen ragadós. Akkor el róla a kezét, akkor kell külön az apró darabokra, és így egy pogácsa (vastagságuk nem lehet több, mint egy centiméter). A pan kell melegíteni napraforgóolaj és sütjük a tortilla rajta mindkét oldalról (kell őket borított pirított kéreg). Ahhoz, hogy torta nem kap merész, tegyük egy szalvétát, hogy az olaj felszívódik. Az utolsó szakaszban - kész arra, hogy csökkentsék a sütemény még forró és helye belseje mentén vékony szelet sajtot, például suluguni. Gyengéden olvad egy kicsit meleg tortilla, és kapsz egy nagyon finom étel!

Torta aludttej

200 g kukoricaliszt , hogy keverhető egy csipet szódabikarbóna. Egy másik 200 g - cukor egy kanállal, két csésze savanyú, 3 tojás, tejszín kanál és egy csipet sót olaj. Minden alaposan és egyesítik a keverékek. Tedd ezt tésztát egy tepsibe és süssük kb 40 percig, hogy egy ízletes, alacsony zsírtartalmú sütemény. Meg lehet tejföllel vagy lekvárral.

Remélhetőleg most már nem kérdés, hogy elő kukorica darát!