Mi főzni krém „Napoleon”? A recept egy megjegyzés

Annak ellenére, hogy a különféle édes termékek a szupermarketekben, még mindig keresik az új recepteket önálló előállítására ízletes desszerteket. Végtére is, semmi sem hasonlítható ahhoz, házi sütemény, vagy egy finom pudingot készítettek szakértő kezek. Például az összes kedvenc süteménye „Napoleon” - a klasszikus finomság, amely, mint a kis és nagy.

Azonban sok háziasszonyok nem tudják, hogyan kell használni a krémet „Napoleon”. A recept alapján ismertetjük mai cikkben (vagy akár egyetlen). A kezdéshez készíteni a süteményt is. Sok szakácskönyvek, amely szerint ez a tétel jön létre kizárólag leveles tészta, akkor cáfolni ezt az állítást, előkészítése nem kevésbé ízletes és omlós tésztát egy másik utat.

Egy új módja annak, hogy előkészítse a tésztát „Napoleon”. Recept krém № 1

Need for sütemények:

• 200 g vaj;
• tojás;
• krém (50 g);
• cukrot (ízlés szerint);
• egy kis só;
• liszt (500 g).

Chop kés olaj átszitált lisztet (reszelő lehet használni), amíg a kialakulását morzsákat. Tesszük a tömegközéppontja a hasonlóság egy vulkán kráterében és öntsük vissza verték a cukorral, tejföllel és sóval tojás. Gyúrjuk tésztát, ha szükséges, öntsük a lisztet. Osszuk a súlya a gyöngyök száma sütemények és hagyjuk a hűtőszekrényben 2 órán át.

Ezalatt az idő alatt, hogy a puding a „Napoleon”. Egyszerű recept, de szükséges, hogy tartsák be a szabályokat, ezért megfordult sűrű és egyenletes.

összetevőből áll:

• cukor (100 g);
• Tej (500 ml);
• vanillin (1 g);
• vaj (200 g);
• átszitált lisztet (20 g).

Ez körülbelül 100 ml tej és eldörzsöljük ott lisztet. A maradék tejet felgyújtották, és ad egy felforraljuk, majd hozzáadjuk a vaníliás cukorral. Bates tűz és, szüntelenül keverjük, öntsük egy nagyon vékony sugárban keverékéből lisztet és a tejet. Mass folyamatosan keverjük, amíg el nem éri az összhang a tejfölt.

Amikor a massza lehűtjük, habverővel azt egy keverőben a lágy vajat. Itt van, hogy készítsen egy krém „Napoleon” nélkül a szóváltás és költségét. Hűtött tésztát kinyújtjuk, és küldje be a sütőbe. Minden sütemény promazyvayut főtt édes sütemény tömeget, és adja meg sört 4 órán át.

Krémes krém „Napoleon”: a recept a második

termékek:

• cukor por (100 g);
• Főtt víz (50 ml);
• zselatin (15 g);
• 33% krém (500 ml).

Zselatint hideg vízben áztatjuk duzzadni, majd küldje el a mikrohullámú fél percig, hogy feloldja az összes gabona (ne forrjon).

A lehűtött krémet habverővel a tésztában további port adtunk hozzá kis részletekben és a meleg zselatin (megállás nélkül keveréshez). Ezennel tömeg, míg homogén bolyhos konzisztenciát. Kiderült, kifinomult és nagyon finom krémes „Napoleon”. A recept nagyon egyszerű. A krémet lehet fagyasztott - és kap házi készítésű fagylalt. És akkor tudja használni, mint a desszert, megszórva a tetején a csokoládé vagy szakadó mézet.

Könnyű joghurtos krémmel a „Napoleon”, a harmadik recept

Hozzávalók:

• vagy tejfölt (300 g);
• klasszikus joghurt (500 g);
• gyümölcs likőr (20 ml);
• zselatin (15 g);
• Víz (50 g);
• citromlé (5 g).

Párolt zselatin (fent ismertettük), és óvatosan öntsük joghurt - habverővel mixer. A kész keveréket össze tejszínhabbal és likőr, adjuk hozzá a citromlevet és egy kis munka egy mixer. Fantasztikus a kapott krémes süteményeket és keni őket. Világos, tágas és alacsony kalóriatartalmú desszert - Yum! Ő felszívja a tortát, és hogy még ízletesebb és szaftosabb.