Főzni galagonya? Harisnya fel a téli

A fellépő ősz, sok kertészek a külvárosi területeken kezd érlelni finom és rendkívül hasznos galagonya, felkészülés a téli végzik különböző módon, ebben az akkor nézd meg magad. Azonban valami furcsa okból vagy tudatlanul kertészek inkább, hogy a raktárból a csípő és a galagonya fákat nevelnek csak dekoratív kerítés. És hiába, mert a piros bogyós gyümölcsök jelentenek sok gyógyszer tulajdonságait, és ha megfelelően készítik elő, nekik teljesen. Hány ételeket lehet készíteni oly módon, hogy azokat, akik majd meglepetés és öröm az íze!

Hogyan készüljünk fel a téli galagonya? érdekes módon

Az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb megoldás az, hogy megszáradjon. Eltávolítása után a gyümölcsöket egyenletesen kell eloszlatni a felületen oilcloths vagy tegye az elektromos szárítóban. Természetes körülmények között a folyamat sokkal időtartama - még legalább egy hétig. Az esős időjárás, a bogyók kell lépett a szobába.

hagyományos sütőben is használható, hogy gyorsítsák fel szárítás. A nyersanyagok alkalmasak, mint a gyümölcs, és még nem virágzó rügyek. Szárított növény kerül egy zsák ruhát és jól vezetett sokáig - évekig. Az előállított termék kiváló vitamin italokat, amelyek segítik a szervezet, hogy egy alapvető forrása az értékes ásványi anyagokat.

Meg kell jegyezni, hogy nem csak a szárított galagonya. Betakarítása télen - ez persze zavaró, de az eredmény megéri. Alávetett friss gyümölcs és fagyasztott főtt. Gyártják azokat szörpök, lekvárok, kompótok, dzsemek és cukorkát. Receptek konzervipari nem számít.

Ne felejtsük el, hogy a hőkezelés után elvesztette a sok vitamin, ezért javasoljuk, hogy töltse ki a bogyó őrölt cukor, és használja a mentelmi jog felfüggesztésére. A édesszájú kínálunk egy pár finom javaslatokat.

lekvár

Mielőtt felkészüljenek a téli galagonya, ügyelni kell az élelmiszerek tartósítása céljából. Kilogrammonként friss bogyós gyümölcs lesz szükség hasonló mennyiségű cukor, fél csésze sima víz és egy fél gyermekkanál ananászt.

Hajtogat gyümölcsök, megfeketedett és sérült - eltávolítani. Mosás, így folyékony leeresztő (használjon szűrőedény). Egy mély tartályba feloldódjon a cukor a vízben, és küldje el a tűzbe. Főzzük édes szirup, amíg a homokszemek teljesen eltűnt.

Forró oldatot öntsük a bogyók, és hagyjuk 10-12 órán át a szobában. Tedd az edényt a lemez gyümölcsök, így súlya forrni, citromsavat, és forraljuk 15 percig. Fedjük le egy törölközőt, és várni a teljes hűtés. Mi váltsanak steril tartályokban galagonya. Harisnya fel a téli - napomnanie a napsütéses napon.

Ha szükséges, lehet készíteni jam mag nélküli: a gyümölcsök forraljuk tíz percig, majd darálják vagy szitán. Házi élvezet tökéletes, mint egy tömés a cukrászati termékek. Ebben az esetben, tudod, amit az élelmiszer az antenna, 100% biztos a biztonság és a minőség.

Főzés multivarka

Nem akarsz állni a tűzhely? Ezután használja a modern technikát. Feküdt egy tálba minden szükséges (víz, gyümölcs, ananász és cukor), a „leves” vagy „Tűzoltó”. A főzési folyamat két órát vesz igénybe. Lehetőség van számának csökkentése összetevőket. Ha a fül mindig szem előtt az elmozdulás a tálba. Instruction nem ajánlott kitölteni több, mint 2/3.

Egy egyszerű recept befőtt Galagonya télen

Ezt az italt ad páratlan bátorsággal és feltöltődhet. A készítményt egy fél kilogramm savanyú-édes alma és galagonya gyümölcsöt. Szintén nem nélkülözheti kilogramm csomag kristálycukrot és két liter vizet. Mi a három literes tartály, a folyadék egy kicsit tovább tart, hogy biztos, hogy elegendő.

Alma vágjuk szeletekre közegben, nem feledve, hogy távolítsa el a magokat. Mossuk ki a galagonya. Betakarítás A tél piros bogyós gyümölcsök - ez is egy ezek kombinációja más termékekkel. Fűtött vizet, adjunk hozzá cukrot citromsavval, forraljuk öt percig. Sterilizált jar, elterjedt a alsó réteg az említett termékek.

Öntsük a forró szirupot, sapka roll, és tárolja a fordított formában nap. Lesz kellemesen meglepett a lágy, enyhén savanyú, ital. Csökkentheti a cukor mennyiségét, ha nem szeretik a túl cukros befőtt. Galagonya szüretelt a téli és a kényelem egy élvezet a hideg szezonban!