Recept húsgombóc minden ízlésnek

Mi a húsgombóc? Balls akkora, mint egy dió, néha - egy kicsit nagyobb, mint a cseresznye. Ahogy tetszik! Hagyományos húsgombóc - fasírt - ismeri a legtöbb levesek. De nem csak a leves jó, ezek húsgombóc.

Főzni húsgombóc? Különösen nehéz ez a folyamat nem áll fenn: a darált hagyma (vagy anélkül), és fűszerek, valamint egy tojás. A töltelék egyformán jól alkalmazkodik a marha-, sertés- (külön-külön és vegyes) és a csirke. Öntött gyöngyöket (anyával vagy kevesebb), és elő további. A teljes jelentés tartalmazza a „további”.

Recept húsgombóc a levest.

A leves készült egyszerű recept változatai burgonya, húsleves vagy víz, gyökerek, sült hagyma, répa. Amikor a burgonya majdnem főtt, óvatosan küldeni a forrásban levő levesbe húsgombóc. Itt van egy finomság: a húsgombócokat a levest nem kell, hogy egy nyers tojást. Ez teszi felhős húsleves és húsgombóc és tojás nélkül raspolzutsya hogy nem írt a forrásban lévő folyadékot. A leves lehet sok zöldséget, hozzáadjuk a tököt, édes paprika, zöldbab, és így tovább. Forralás után főtt húsgombóc legfeljebb 10 percig kis lángon.

Húsgombóc leves, főtt a gyermek tűnhet szórakoztató polip, ami nagyban megkönnyíti a táplálkozás során az élelmiszerhez. Az egyik csak előre utykat nyers húsgombóc spagetti szívószálak, lebontva 3 részből áll, és a húsleves lesz úszó furcsa lények, százlábúak.

Recept sült húsgombóc.

A darált hús golyók ilyen jól hozzá egy szelet fehér kenyér tejbe áztatott, és egy kicsit lágy vaj elkészítése során húsgombóc csirkehús. Hagyma fel, ízlés szerint, anélkül, hogy a hagyma - szintén jó. Húsgombóc öntött, halmozott tálcát és sült 15 percig előmelegített sütőben 190 °. Ezután meg kell tenni a húsgombóc egy sütőedénybe. A legfontosabb dolog ebben a tál - a mártást. Lehet tejtermékek (spasserovat lisztet, amíg aranybarna, öntsünk forró tejet, adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket és forralunk), paradicsom (hagyma megsütjük, amíg aranybarna, adjunk hozzá paradicsom, egyszer sült, adjunk hozzá evőkanál lisztet vízzel hígítjuk, hogy hogy a forraljuk, fűszerek - só, cukor, bors és mások - ízlés szerint), vagy bármilyen más.

Töltse ki az űrlapot a húsgombóc pörkölés mártással, megszórjuk reszelt sajttal, és küldje vissza a sütőben 10 percig. Nagyon szelíd rá a labdát alatt ropogós sajtos kéreg!

Húsgombóc recept gyümölcs öntettel

Nagyon szokatlan recept húsgombóc, amelyeket nem gyakran használják a háziasszonyok, és hiába! Nyáron és ősszel, amikor a polcokon tömve vannak rengeteg gyümölcs, egy recept csodálatos különböző mindennapi főzés, és lesz egy meglepetés az egész család számára.

Fasírt készítéséhez olyan ételek is sütött, és ez lehet főzni, vagy megsütjük. Minden tsimes van egy gyümölcs öntettel. Tekintsük a téli gyümölcs szett (600 g darált hús): 2 narancs, egy üveg konzerv ananász, 2 evőkanál paradicsomszósz, méz - túl 2 evőkanál, 2 evőkanál keményítő.

Egy présel narancslé, cellulóz második - karaj, hiszen, küldjön egy serpenyőbe, öntsük ott is közel azonos ananász szirup, mint kiderült narancs. Adjuk hozzá a paradicsom és 1 liter vizet, amelyben a főtt húsgombóc. Ugyanebben serpenyőbe küldeni méz és a szelet ananász (nagy - vágás). Próbálja meg, ha szükséges hozzátéve élesség (bors), édesség (cukor), stb Egy külön tálban feloldja a keményítő 0,5 csésze vízzel, és öntjük a teljes súlya a vékony sugárban, folyamatos keverés közben. Forraljuk fel. Készült szósz.

További - 2 lehetőségek: öntsünk húsgombóc mártással és főtt 3 perc, vagy küldjön a sütőben sütjük, és (újra rendelkezésre sajt) - 5-7 percig 190 ° C.

A szósz készült különböző gyümölcsök, és anélkül pépet. Tökéletes szilva, sárgabarack, őszibarack, szőlő, alma, citrom és méz - túl nagy.

Húsgombóc - univerzális termék, a fajta, amely nem kerül túl nehéz minden háziasszony. A lényeg az, hogy segítségével ugyanazt a darált hús készül teljesen eltérő, nem szabványos ételeket.