Lengyel tőkehal és egyéb ételeket ez a hal

Ez a hal nagyon népszerű. Rengeteg főzés receptek, de cod lengyel az egyik legegyszerűbb és eredeti ételeket. Ez szolgált az ünnepi vagy hétköznapi asztalra. Lengyelországban, mint frissítők nagyon gyakori, azt lehet mondani, ez a nemzeti étel, amely a felajánlott minden kávézók és éttermek. Nos, hadd főzzük.

Cod lengyel

Forraljuk a tojást, tisztítsa meg a halat, darabokra vágjuk. Tedd a tűzre vizet, tedd a hagymát, sárgarépát és a fűszereket. Készítsük el a levest, kihagyja a hal, tartsuk ott kb 10 percig közepes lángon. Lengyel tőkehal szolgált a mártással. Főtt tojás karaj, keverjük össze a vajat és fél csésze hal húsleves , és keverjük habverővel. Akkor adjunk hozzá apróra vágott zöldek. Készítsünk hal a tányéron, ráöntjük a mártást, köretként, akkor a burgonya vagy a rizs.

Hogyan finom főzni tőkehal

És, hogy csökkentsék a halat forró olajban megsütjük mindkét oldalát. A hagymát meghámozzuk és a sárgarépa, a fele pörkölt összetevők paradicsompüré fűszerekkel, vágjuk a többit, és hagyja a nyers. Forraljuk a burgonyát puhára. Kenjük formájában vajat, tedd réteg hal, friss zöldség, gumó és öntse, párolt zöldség. Tedd a sütőben 40-50 percig. Tálaláskor meghintjük a növényzet.

Cod ételek

Receptek fotókkal a kész halat mutatja, mindig meg nagyon gusztusos. Ilyen pillanatokban akarok menni, és főzzük valami szokatlan és ízletes. Például, sült tenger tőkehal. Ehhez meg kell vágni hal, külön a filé és vágjuk részeket. Dörzsölje fűszerekkel, majd forgassa bele a lisztet. Fry a halat forró serpenyőben minden oldalról. Tedd egy papírtörlő üveg felesleges olajat. Köretként alkalmas burgonyát vagy főtt rizs.

Finom hamburgerek hal

Cod filé elfordításra húsdarálóval, hogy elküldi a ugyanaz a darab kenyér tejbe áztatott és sült hagyma. A marhahús hozzá egy nyers tojást és a fűszereket, keverjük. Nedves kézzel alkotnak labdákat, simítsa kissé and roll rántva (hozzáadhat fűszerek őket). Fried növényi olajban, amíg arany. Meg lehet kemencében sült, ha szükséges. Természetesen a hamburgerek - ez nem cod lengyel, de az étel még mindig csodálatos és tökéletes a gabonafélék és a saláta.

húsgombóc Tedd a töltelék, mint az előző recept, hozzáadjuk a zöldek és a búzadarát. Az elegyet kis darabokra osztjuk, és formáját labdákat, feltekerjük, a lisztet. Forgassuk bele a serpenyőbe, és öntsünk egy pohár halállomány. Forraljuk mintegy 20 percig kis lángon. Tálaláskor tejföllel vagy ketchuppal.

következtetés

Lengyel tőkehal - nagyon finom és ünnepi étel. Mivel azonban ez a hal is főtt sokkal eredetibb és ízletes kezeli, hogy jól néz ki egy ünnepi és hétköznapi asztalra. Bármilyen háziasszony lehet főzni az ételeket, azokat a recepteket, amelyeket a jelen cikkben ismertetett. A vendégek és a háziállatok lesz kellemesen meglepett.