Főzni köles a víz? Receptek, fotók, javaslatok

Tehát azt feltételezzük, hogy a köret a hús vagy hal, általában arra szolgált, hogy a szokásos burgonyapürével vagy tészta. De mint kiegészítés a főétel, akkor és gabonafélék, amelyek sokkal hasznosabb. És főzzük őket meglehetősen egyszerű. Vegyük például, hogyan kell főzni köles víz. De mielőtt elkezdené a főzés meg kell vásárolni a boltban jó minőségű gabona a kívánt tulajdonságokkal. E célból ez a cikk ad némi útmutatást. Is bemutat néhány receptet.

Hasznos tulajdonságai búza

Hitték, hogy a termelés a gabona búza használni. Tény, hogy az alapanyag az úgynevezett „kenyér Keleten” - köles. Őseink értékelik jótékony tulajdonságait, és tartják a természetes gyógyszertár. Szerint a fehérjetartalma a búza felülmúlja a hajdina és a rizs, hogy a rostokban gazdag, és jótékony zsírok. Mivel a rendszeres fogyasztása étkezés belőle elősegíti a kiválasztást a mérgező és egyéb káros vegyületek. Az orvosok azt javasolják a diéta, hogy tartalmazza köles után antibiotikumot szed a „újraélesztés” a hasznos mikroorganizmusok és a helyreállítási növényvilág. De kiderült, hogy ez nem olyan egyszerű, hogy ez hasznos termék. Meg kell tudni, hogyan kell főzni köles. És, hogy megy a bolt, a gabonafélék, ismerkedjen meg a különböző fajták és a megfelelő tulajdonságokkal.

Ezek a különböző köles

Hogyan kell főzni a kását köles különböző típusú és következetesség? Ehhez fontos, hogy vásárolni jó minőségű gabona.

Csomagolás. Ahhoz, hogy azonnal vizuálisan értékeli a far „szemmel”, akkor jobb, ha választani a köles, csomagolva egy átlátszó zsákba.

Shades gabonafélék. Színes szemek terjedhet fehéres-sárgás szinte narancs. A fényesebb és sárgábbak far, annál finomabb kap belőle kását. Sötét omlós szemes étel elkészítésének, és a maximális fény ideális szerelmeseinek a emésztett „kifáraszt.”

fokozat:

- Pshenko-Dranets. Ez a teljes kiőrlésű gabonák, amelyek gyakorlatilag nem dolgozza őket eltávolítani csak színes film. Millet egy jellegzetes fényű. A szájban van egy nagyon kézzelfogható keserűség. A leghasznosabb mindenféle, mint az összes szükséges anyagot védhetné.

- csiszolva. Nukleoluszokban mentesülnek plenochek, részben pedig a magzatburok. Sárga színtelítettség, fényerő nincs mag. Ez árpa főtt gyorsabb, könnyebb megemészteni. Ideális előállítására porridges és húsos.

- Zúzott. Nukleoluszokban megtisztítják és összetörni. Beletelik egy minimális felkészülési időt. Alkalmas a gyermekek ételek.

Miért kapok, és hogyan kell eltávolítani a keserű íz a búza?

Mint már említettük, dara, liszt - Dranets - hajlamos enyhén kesernyés. De ez könnyen eltávolítható mosással száraz alapanyagok többször hideg vízben. Ezt a lépést nem lehet kihagyni, még akkor is, ha a főzési technika nagyon egyszerű, és kiküszöböli a további összetevők. De hogyan kell főzni köles víz finom, ha ez nem egy jó minőségű kiegészítők? Kiderült, hogy meg kell keresni, ha vásárol gabona a boltban a polcon élet, és ennek megfelelően nem raktárból túl sok a mennyiség. Millet, ellentétben más hasonló termékek, hamar száradt, és elkezdi íze keserű. Amellett, hogy áztatás hideg vízben, hogy megszüntesse a kellemetlen íz még lehet két módja van:

- öntsünk dara mosás után forró vízzel;

- megsütjük szárított granulátum egy serpenyőben 3-5 percig, majd felöntjük vízzel ..

Főzni köles a vizet, így kiderült, omlós?

Zabkása kiderült ízletes, tartsa be az alábbi szabályokat és irányelveket:

- a szokásos termékek aránya - 1 rész száraz gabonafélék 2 rész víz;

- biztos, hogy még ha nincs keserűség, a gabonafélék, mossa lerakása előtt néhányszor;

- mester titkos a köles főzés vizet, hogy a morzsolódó tömege - a használata vaj vagy növényi keveréket;

- gyakran „zsír” komponenst viszünk be, hogy a pép az elején a főzés, kívánatos alkalmazása során minden további adagos felső lemez tesz egy kis darab vajat;

- sós íz zabkása lehet növényi, hús vagy gomba perezharkoy és édes - mazsola, aszalt gyümölcsök, szirupok, stb ...

A kész kása főzés után 25 percig. hagyjuk állni anélkül, hogy kinyitná a fedelét a serpenyőbe. Akkor is csavarja a jobb vágyakozás.

Főzés köles kása a multivarka

Különösen hasznos a gyakorlati szempontból, vannak konyhai asszisztensek összetevők esetében, amelyek további figyelmet, mint a tej. Ezért nincsenek különleges titkot, hogyan kell főzni köles multivarka. Ez a csoda gép teljesen egyedül fog tenni az Ön számára, és kövesse, hogy a tej „nem fut el”, és fenntartsa a kívánt hőmérsékletet omlós olvadó szádba ugyanakkor gabona. Arányok, míg a készítmény a köles vízben a szokásos módon, több más. Bár lehet használni nem csak a főzés tejtermék porridges. A tartályt 3 csésze vizet vagy tejet és fedezze üveg 1 köles többször mossuk. Azonnal helyezze a darab vajat (körülbelül 50-70 g), cukor vagy só ízlés szerint. Azt is hozzá a mazsolát, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, squash, kandírozott gyümölcsök és fűszerek - vanília, fahéj. Számos megoldás. Válasszon egy recept kísérletekkel. Ezután állítsa be a „Milk kása” módja és ideje: 50 perc.

Főzni köles halászat? A recept a zabkása

„Sunny” aromás Pshenko is nagy vonzerőt jelent a halaknak. Ő különösen szerette a nagy halak a ponty család. Tekintsük a recept, hogyan kell főzni köles halászat. Vegyünk egy része a gabonafélék és a két rész víz. Összekapcsolja őket egy serpenyőben, és Forraljuk fel. Keverjük össze, és csökkenti a hő. Következő kása kell forralni magát, csendesen sínylődik. Nem kell beavatkozni. 15 perccel később, amikor a szemek megduzzadnak, akkor megtekintéséhez egy kanállal, ha a mi Pshenko égett. Ha az alján a keverést úgy érezte, a film - kapcsolja ki a tűz. Kása majdnem kész! Add, hogy átjárja körülbelül egy óra. Úgy tűnik, hogy nincs titok, hogyan kell főzni zabkása a köles a halászat. De itt-ott! Utolsó lépésként meg kell készítenie étkezés potoloch tömeg fa sodrófa a vizsgálat közvetlenül a serpenyőben. Ezután zabkása megszerezni a kívánt viszkozitás, majd fogja a jó formában, és ragaszkodnak a labdákat. Összefoglalva, arch ő választása ánizs, kender, főtt kukorica, méz és más finomságok.

Halászok jó fogást, és a többi illatos köles kása az asztalra!