Főételek Csirke

Csirke - a legnépszerűbb hús hazánkban. Ez finom, gyengéd és tápláló. És hányan akkor főzzük! Csirke utal diétás termékek, ez az alacsony kalóriatartalmú és nagy a teljesítménye, akik fogyni szeretnének. Mik a fő ételek csirke lehet főzni? Íme néhány közülük:

A második tál csirke. Receptek filé serpenyőben

1. filé sajtos kéregben

400 gramm felengedett csirkét feldarabolt egy átmérője körülbelül két centiméter.

Tésztába. Két nagy evőkanál liszt keverve négy evőkanál vizet, hogy ne csomók. Ebben a tömeges hozzá 100 gramm sajt, apróra vágott finom reszelő. Só mix.

Előállítás. Minden egyes darab csirke mártott tésztát és terjedt egy kanállal egy már melegített serpenyőbe. Fry mindkét oldalán, amíg egy szép kéreg, egy ideig, körülbelül öt perc oldalanként. Ha túlzásba, a hús száraz.

2. Nuggets

Száma filé használni, amely a szükséges számú rögök főzve. Körülbelül 800 gramm filé, apróra vágott, és nem túl vastag szeletekre, minden fűszer és só. Beat egy pár tojást egy csipetnyi sóval. Készítsünk egy tálba a zsemlemorzsát.

Előállítás. Minden egyes darab csirke kezdetben mártott tojással, majd óvatosan forgassa a zsemlemorzsát, és azonnal küldje el a darab egy forró serpenyőben. Fry közepes lángon, ha egy kicsit, akkor nem termel ropogós rögök. Kupakkal nem szükséges, megpirítjuk mindkét oldalán öt percig.

Ezek főétel csirke tökéletesen burgonya, különösen akkor, ha főtt olajsütő.

Könnyű csirke ételek

1. A szilvaszósszal

Vegyünk négy darab csirke, minden vágva öt darab. Az összes jól pihe szilvaszósszal (csak egy fél csésze), pácolja 20 percig.

Összetörni egy gerezd fokhagymát, és tegyük a felhevített serpenyőben növényi olaj, és megsütjük 30 másodpercig, majd távolítsa el a fokhagymát, és a tűz nem off. Fejes saláta mosni és száraz, vágott nem túl apróra, és tegye a serpenyőbe, ahol a sült fokhagymát. Fry két percig, fedjük le és hagyjuk állni egy darabig.

Eközben, sütjük a pácolt húsok mindkét oldalon nyolc perc.

Rendezzük lemezeken körítve gyógynövények, ez feküdt ki filé. Lehet kézbesíteni!

2. Kocsonya csirke

25 gramm zselatint hideg vízzel átitatott, hagyjuk állni fél órát, majd öntsük 400 g meleg csirke húslevest, tedd a tűz, amíg a teljes oldódás a zselatin, majd hagyjuk lehűlni. Pour egy vékony réteg zselé része 0,5 mm. széles étel, tedd be a hűtőbe egy fél órát.

150 gramm csirke sült, majd duplán vezessük át egy húsdaráló, hozzátéve, hogy a hús 50 gramm vaj, só és fűszer bors és szerecsendió, keverjük paszta.

500 gramm főtt filé vágjuk vékony szeletekre, és tegye őket a zselés tetején minden szeletet put pástétom. Díszítsük szelet paradicsom és zöldek, Pour maradék zselé és hagyjuk kihűlni hideg végén.

Ezzel a második csirke ételek nem csak ízletes, hanem a finomított. Ők örömet minden ínyenc.

Mi jut eszembe azonnal, ha figyelembe vesszük a legfinomabb csirke ételek? Természetesen a töltött csirkét!

Mert szükséges, hogy prigovleniya csirke súlya kevesebb, mint fél kilogramm, óvatosan vágja le a bőr mentén a mell, break, az ízületek és teljesen kivágták a mell. 600-700 gramm burgonya meghámozva, kockákra vágva, és sózzuk.

Mielőtt szóló a töltelék szúrt vagy csirke nyakkendő, különben a teljes tartalmát ki fog esni. Most tegye a csirke krumpli, velük együtt, hogy egy kis vajat. Has varrni. Csirke Kabát keverékével majonéz, fokhagyma és fűszerek, sütjük varrat megállapítják óra sütjük.

Jó étvágyat.