Főzés töltött csirkecomb

Töltött csirke fogja díszíteni teljesen olyan táblázat, hogy ez egy ünnep, vagy hétköznapi. És mi a szárnyaló fantázia szüleménye, hogy a háziasszony, ő fogja kiválasztani a hozzávalókat a töltelék! Csirke receptek ilyen sokféle, íme néhány közülük.

Töltött csirkecomb

Emlékezés töltött csirke, először jutnak eszébe egész hasított töltött különböző zöldségek és gabonafélék, de valójában akkor dolgot, a csirke, és csak egy része, például a csirkecomb.

Három lába alaposan öblítse le vízzel és törölje darabos. Most meg kell kivágni egyes csontok, jobban csinálni, mint egy nagyon éles késsel, elválasztva őket csirke, csont tövénél a lábak egyszerűen megfordítható. Kapunk ilyen eredeti zsebek.

Legs elválasztjuk a csontok enyhén verte le, hogy dörzsölje kívül és belül sóval.

Tölteléket. Forraljuk egy fél csésze rizs. 150 gramm gomba (nem konzerv), hagyma kockákra vágott, sárgarépa rács, gomba és zöldségfélék vajban sült, majd ötvözik rizzsel, sóval és adjunk hozzá a fűszerek ízlés szerint.

Főtt töltelék dolgot, a lábak, a külső zsír majonéz vagy más mártás. Tedd a húst a sütőbe, és süssük 40 percig.

Töltött csirke csont nélkül

És még egy bizonyíték arra, hogy a töltött csirkét nem lehet mindig elő szokásos módon.

Vegyünk egy egész csirke súlya körülbelül 1,5 kilogramm, és most meg kell, hogy vegye le a bőrét. Kezdve a lábak, a kényelem, akkor csavarja őket, ami a legfontosabb, meg kell kérni a bőr nem sérült. Plenochki porc és vágja a konyhai olló. Wings marad a bőrön, csak óvatosan feszítse őket, csavaró ízületek.

Filé elválasztjuk a magvak és apróra vágjuk. Öt burgonyát lereszeljük, sült növényi olajban két reszelt sárgarépát és egy apróra vágott hagymát. Minden összetevő tölteléket keverjük össze, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a nyers tojást.

Most óvatosan dolgot, a bőr töltelék, terjesztése kéz a test és a lábak. Miután varrni fel a csirkét, és ha a bőr nem lehet sérült rosszul, akkor nem egyszerű fogpiszkálóval.

Helyezze a csirkét egy tepsibe, és kenjük meg keverékével fokhagymát és a majonézt. Süssük egy órát, folyamatosan szakadó kicsapjuk gyümölcslé.

Csirke töltött mézes

Tölteléket. 2/3 csésze dió anyát öntsünk 150 ml száraz fehérbor, hagyjuk állni 15 percig, majd leöntjük a bor másik tartályba. Hozzáadásához vágott dió csokor bazsalikom és koriander, só, bors, és keverjük az elegyet. További dump csirke, és a lyuk, vagy varrni stab fogpiszkáló.

Kívül a csirke első rostély sót, majd a vajat, majd bevonva vékony réteg mézet.

Tedd a tetemet a sütőben 15 perc alatt ér és öntsük a maradék bort a diót, majd süssük további 20 percig.

Egy másik recept kicsontozott

Nagy csirke mosás, hogy a metszést a hátsó, és óvatosan távolítsa el a bőrt, ügyelve, hogy ne szakadjon meg. A húst elválasztjuk a csontok és a dupla hajtókar egy húsdaráló másodszor csinálni együtt tejbe áztatott pár szelet fehér kenyér. Finomkodik adjunk hozzá két tojást, 100 gramm olvasztott vaj, egy-két evőkanál liszt, fél pohár tej maradt áztatás a kenyér, bors, szerecsendió, só, jól keverjük össze.

Skin, még töltelék nélküli, varrni a vágás mentén sorban, így a nyak szabad, és rajta keresztül dolgot, a hasított után a nyak és varrni is.

Tetszés szerint kenjük meg kívülről a csirke bármely mártást: ketchup, majonéz, mustár.

Tedd hasított és megsütjük a sütőben 1,5 órán át, így szükség van minden 15 percben, hogy a víz képződik a sütés csirke levet.

Töltött csirke mindig jön ki finom és nagyon lédús!

Jó étvágyat!