Recept sült csirkét a sütőbe

Vannak finom és finom ételek, amelyek nagyon könnyen elkészíthető. Arra utal, hogy egy hasonló recept sült csirke a sütőben citrommal, tejföllel és módszer. Kínálunk egy recept sült csirkét a sütőbe, ami egyenlő mértékben illeszkedik, és a háziasszonyok, akik álmodoznak, hogy elérje az otthoni során az egyik fél, és azok, akik aggódnak az egészségük és azt szeretnék enni a diéta, de finom étel.

Ehhez szükség lesz: 700 g csirke, 1 citrom, 2 evőkanál méz, a keverék bors és só - ízlés szerint, 2 evőkanál tejföl.

előállítási eljárás

Először is, el kell készíteni a hozzávalókat a pác. Ehhez vízfürdőn, hogy olvad a méz folyékony halmazállapotú. Nem szükséges, hogy a hő a méz nyílt tűzön, mert éget kicsit, és elveszíti előnyös tulajdonságait. citrom felét kell vágjuk nagyobb darabokra.

Csirkehús kell elválasztani a csontok, vagy vásárolni kész csirke. Vágjuk a filét nagy darabokra, sózzuk, borsozzuk őket. Töltsük meg a csirkét mézzel, és adjunk hozzá citrom. Keverjük össze a pác a csirke szeleteket. Hagyja a húst a páclében 40 percig.

Amikor a csirke pácolt, kéne szeleteket a pác és shift őket alkalmas formában sütés. Önteni a pác nem szükséges.

Ha ispolzuyuete recept sült csirkét a sütőbe, a hőmérsékletet kell beállítani, hogy 200 ° C-on A tetején a húst, tegyen egy kevés citrom szelet és a csirke zsír nem egy nagyon nagy mennyiségű tejfölt. Forma tegye előmelegített sütőben. Süssük a csirkét kell két szakaszban történik.

Először meg kell, hogy tartsa az alakja csirke 20 percig a sütőben, amely 200 ° C-on, majd csökkentse a kemence hőmérséklet 175 ° C és a sült körülbelül 20 percig.

Savanyú nem melegszik túl, hogy ki kell terjednie az alakja egy kupak vagy egyszerű élelmiszer-fólia.

Szolgálja ezt étel lehet főtt burgonyával, gyógynövények ízlés szerint, és friss citrom szelet.

Ha már tapasztalt hostess, próbálja a recept töltött csirke a sütőben.

Ehhez szükséges: 2 tojás, bontott csirke 1,5 kg, 300 g sertés, kanál liszt, 2 szelet fehér kenyér, fél pohár tej, körülbelül 100 g vaj, szerecsendió, gyökerek, só, bors.

Hen akkor először meg kell öblíteni a bőrt egy éles késsel, hogy a metszést a hátán, és óvatosan távolítsa el, és igyekezett nem megtörni. Óvatosan távolítsa el a csirkehús a csontok és a vagdalt 2-3 alkalommal együtt sertéshús. Amikor utoljára hagyja, valamint fehér kenyér tejbe áztatott. Ahhoz, hogy egy tömb hozzá kell adni a tojás, a tej, olvasztott vaj, liszt, só, szerecsendió, bors. Keverjük. Bevág a bőr varrott, a nyak ugyanakkor szabadon kell hagyni, át fog dolgot, a bőr csirke főtt súlyát. Amennyiben nem feszes cucc. A nyak kell varrni. Stuff a csirkét kell fektetni a gyökereket (petrezselyem, sárgarépa), adjunk hozzá levest, és megpirítjuk egy serpenyőben a sütőben közepes lángon kb fél órát, rendszeresen fércelés húslevest. Amikor a csirke kész, és lehűlt kissé, hogy ez szükséges eltávolítani a húr, és vágjuk két darab együtt. Tedd egy szeletet a tányéron, mindegyik fél kell szeletekre vágjuk. Lehet kézbesíteni az alma, amely a töltött áfonyalekvárral és kemencében sült. Természetesen ez a recept sült csirkét a sütőbe meglehetősen bonyolult és igényel némi ügyességet, de az eredmény csodálatos lesz.

Érdemes egy próbát recept sült csirke a sütőben.

Egy csirke van szüksége - fél liter joghurt, 1 fej vöröshagyma, fél citrom 5 fokhagyma fogak, 2 evőkanál növényi olaj, bors, só.

Szükség van arra, hogy egy nagy műanyag zacskóba - a csirkét kapaszkodott, és az a hely volt még. A csomag erősnek kell lennie, és légmentesen. A tál kell külön-külön összekeverjük: joghurt, apróra vágott hagymát nyers hagyma, darált fokhagyma, a leve fél citrom, őrölt fekete bors, növényi olaj, só. Mindezt meg kell jól keverjük össze, és öntsük egy műanyag zacskóba. Ott is kell helyezni kizsigerelt és mosott csirke. Szorosan rögzítse, és rázzuk jól keverék és környékén csirke csobogott. A legfontosabb, hogy a csomag nem szakadt. Hagyja a csirke a zsákban két órán keresztül, úgy, hogy jól pácolt. Ezután vegye ki a csirkét a zsákot, és tegye a sütőbe úgy, hogy a rászáradt, amíg ropogós. Mint láthatjuk, ez a recept sült csirke a sütőben nagyon könnyű elvégezni, de a végén kiderül, nagyon finom étel: ízletes, lédús és puha.