Főzni palacsinta

Nem tudod, hogyan kell főzni palacsintát? Tanuljunk együtt. A családom nagyon szereti ezt az ételt, és termékek előállítását nem kell sok.
Akkor főzni a hagyományos palacsinta, vagy a palacsinta tojás nélkül. De erről később. Megjegyzem, hogy a palacsintát nevezzük nagyon népszerű az egész világon a belorusz étel. A fő összetevő jár burgonya.
Az első említés ez az étel tartozik 1830. Ez szorosan kapcsolódik a nevét Yana Shytlera és létét a befolyása a német konyhát.

Most palacsinta igen népszerű a különböző népek. A receptek az orosz, ukrán, a kelet-európai és zsidó konyha megtalálja a választ arra a kérdésre, hogyan kell főzni palacsintát. Különböző országokban ez az étel más a neve: burgonya palacsinta, latkes, kakorki, burgonya palacsinta, vagy tertyuhi karemzlyki.

Hogyan főzzük palacsintát?

Hogyan lehetne ezt a finom étel készlet. A főzési folyamat nem fog egy csomó pénzt, időt és energiát. Ez az étel, valamint a hagyományos összetevőket is adhatunk a préselt alvadékot és a darált. Kezdjük az alapoknál.

Előkészítése a hagyományos burgonya palacsinta.

Meg kell, hogy 2 tojás, 8 burgonya (omlós fajták), a tejföl, növényi olaj, só.

Nyers A burgonyát meghámozzuk, mossuk ki, és dörzsölje a közepes reszelő. Ha szükséges, meg lehet csinálni egy kis reszelő. Lisztből készült burgonya nem bocsát ki a sok lé, ami megkönnyíti a készítmény. Nem kell hozzá, hogy a növényi lisztet vagy polírozott termelni pörögni a felesleges nedvességet. Ha használja a burgonyát, amelyet titokban sok folyadékot a folyamat dörzsölés, felveheti a kapott pépet egy-két evőkanál lisztet.

Ezután a reszelt burgonyát főzve Dobj egy tésztaszűrő, és hagyjuk egy ideig lefolyni a felesleges levet. Kívánatos, hogy nem egyesülnek, és azt egy külön bankot. A kicsapódott keményítő kell gyűjteni, és adjunk vissza a burgonyát. Meg kell tenni gyorsan ahhoz, hogy megakadályozza a növényi sötétebbé válnak.

Kerülje a burgonyát lesüljön lehetséges, hozzá egy kis ecetet. De úgy gondoljuk, hogy az ecet teszi palacsinta kemény, ezért érdemes felkészülni gyökérzöldségek tegye hideg vízbe. Ahhoz, hogy a folyamat felgyorsítása dörzsölje növényi egy serpenyőben vagy egy konténer víz. Ez teszi a kész palacsintákat bolyhos és puha. Miután az üveg felesleges nedvességet, bevezetésével a tojásokat és a sót. Minden az így kapott masszát kell keverni.

Most meg kell sütni a palacsintát a burgonya. Tedd meg a legjobb forró öntöttvas serpenyőben vastag alsó bármilyen növényi olaj. Nem szükséges, hogy öntsük a serpenyőbe túl sok olajat. Tedd a palacsintákat. A tészta jobb, hogy dolgozzon egy evőkanál. Ennek köszönhetően palacsinta lesz azonos alakú. Kisütjük mindkét oldalán 2-3 percig. Most csökkenti a hőt, lefedjük az edényt fedővel, és hogy mi étkezés puhára, amelynek költsége nem több, mint 4 perc. Kész palacsinta tejföllel.

Azt hiszem, hogy megértsék, hogyan kell főzni palacsintát klasszikus. Most már megy a konyhába, hogy hozzon létre a finom ételeket a családi étkezések vagy ebédet. Azonban, akkor változhat a recept, egy töltő teszt.

És itt van a recept ínyenc - palacsinta tojás nélkül.

Meg kell burgonya, liszt, olvasztott vaj, 1/2 csésze cukor, áztatott áfonya, tejföl és a sót.

Burgonya készítünk ugyanolyan módon, mint azt az előző recept. Reszelt terméket összekeverjük a só és a lisztet. Kapcsolja ki a tésztát, amely nem alakul át palacsinta kezébe, ezért szükséges, hogy elterjedt a kanalat a serpenyőben forró olajban. Fry a palacsintát mindkét oldalán, tedd egy edénybe, és bőségesen polem tejföl.

Most, előkészíti a tölteléket. Adjunk a csatorna áfonya, dobott egy tésztaszűrő. Majd összekeverjük a cukorral és megszórjuk bőségesen a kész palacsintát.

Figyelem, fontos, hogy ne csak az, hogyan kell főzni palacsintát, hanem, hogy hogyan alkalmazzák: Hot !!! ezek a legfinomabb forró!