Ételek és italok, Desszertek
Főzni szilva torta
Mondd, ott van a család, gyerekek? Ha igen, akkor könnyen kérjük a kedvencek házi sütemények - próbálja sütni szilva torta. Ő biztosan lesz az egyik aláírás étel, mert a legkönnyebb elkészíteni és hihetetlen ízét. És a neve ennek a kulináris remekmű - egy torta szilva „Toszkána”.
Pie "Tuscany"
A készítmény lesz szüksége:
- Plum (előnyösen nagy) - 20 db;
- vaj - 300 g;
- tojás - 6 db;
- vanília kivonatot - 2 tk;
- cukor - 300 g;
- Búzaliszt - 250 g;
- sütőpor a tésztához - 3 tk;
- tehéntej - 250 ml.
Először főzzük a szilva. Annak érdekében, hogy készítsen egy szilva torta a recepthez, akkor a legjobb, hogy csökkentsék a gyümölcs négy részre.
Akkor vessen egy formája, amelyben később sütni a süteményt. Az optimális átmérő - 25 cm. Meg kell készülni előre a további intézkedések - célszerű megkenni vajjal (kicsit), hogy előre olvadék, majd enyhén megszórjuk a főtt cukrot.
Most van itt az ideje elkezdeni a felkészülést a tésztát a pitét. Ez nagyon egyszerű. Meg kell, hogy a tojást, a cukrot és a vanília. Ezek az összetevők kell helyezni egy tálba, és habverővel habbá, hogy elég vastag a következetesség. A sok kell hozzá a lisztet, ami kívánatos, hogy előre szitál, majd a sütőport a tészta, tej és egyéb összetevők választott. Úgy működhet mogyoró, citromhéj , és egyéb alkatrészek. Akkor mindent meg kell adjuk a vajat és habverővel újra, de ezúttal egy kis sebességgel. Ezt követően, akkor feltételezhetjük, hogy a tészta a torta kész. Meg kell önteni az előkészített tepsi, feküdt a tetején rá és a szilva módon sütni a sütőben. Optimális hőmérséklet - körülbelül 180 fok.
Miután a torta sütni, akkor el kell távolítani a kemencéből, hűvös és tálaljuk hideg.
Végül szeretném bemutatni, hogy egy másik recept, amely lehetővé teszi, hogy főzni szilva torta. Nagyon egyszerűen elkészíthető, és a technológia létrehozása még a kezdő hostessek elérhető, nem tudva, az egyedi finomságok kulináris művészet.
Plum pie-váltó
A készítmény lesz szüksége:
- Plum - 500 g (körülbelül 20-22 db);
- cukor - 2 csésze;
- Búzaliszt - 1 csésze;
- vaj - 200 g;
- tojás - 2 db;
- tej - 0,5 csésze;
- sütőpor a tésztához - 2 teáskanál;
- vanillin.
Az ilyen szilva torta készül nagyjából ugyanaz, mint a recept, hogy egy kicsit magasabb, de néhány különbség. Szóval vessünk egy közelebbi pillantást előkészítése a desszert technológiát.
Sütemények kell kezdeni a tésztát. Ehhez szükség lesz a vaj (meg kell venni szinte mindent - hagyott egy nagyon kis darab, majd kenje őket alakítani sütésre), 3/4 csésze cukor, vanília, és természetesen, a sütőport a teszt. Ezek az összetevők össze kell keverni egy homogén tömeg, akkor itt az ideje, hogy vonja lisztet. Ezt kell tenni a lehető legnagyobb gondossággal, hogy elkerüljék csomókat képződik. Amint az étkezés lesz a korábban előállított keverék, itt az ideje, hogy adjunk egy közös összetevők és még fejni tojással. Most meg kell majd az így kapott masszát a lehető legalaposabban. Erre a legjobb megoldás egy mixer, de nem volt beállítva a maximális sebesség. Végrehajtása után ezt a fázist tekinthetjük, mint a tészta kész.
Most van itt az ideje, hogy felkészüljünk a lefolyóba - feldolgozó technológia meglehetősen egyszerű - minden csatorna alaposan mossuk folyó víz alatt, és a felére csökken. Minden gyümölcs, el kell távolítani a csontot.
Most elkezdheti sütés a pite-alakváltó. Ezt a folyamatot a legjobb elvégezni egy speciális formája. Az alján kell önteni előre olvasztott vajat a tűzre, hozzáadjuk a karamell készül a maradék cukrot, majd tegye a fele vágások a lefolyóba. Ezt követően, mint a lefolyó a maximális pontosság kell feküdt a főtt tésztát, és küldeni a sütőben 25-40 percen át körülbelül 180 fok. Akkor meg kell, hogy a kész torta, hagyjuk kihűlni, majd, hogy az asztalra, természetesen fordított formában.
Similar articles
Trending Now