Főzni szilvalekvár: három finom módon

Vastag, dús szilvalekvár azonnal felveti az étvágyat minden édesszájú. Amellett, hogy a hihetetlen íze, mégis más és haszon - a C-vitamin, pektin, karotin, folsav, vas és a riboflavin, hogy ez egy igazi kincsesbánya a fontos anyagok az egészségre. Nyári tart egész évben, így a friss gyümölcs mentett vitaminok hiánya nehéz. Így megtanulják, hogyan kell főzni szilvalekvár, és egy kis mozgásteret biztosít az egész család lesz egy nagyon ésszerű megoldás. Akkor vitaminok mindig kéznél.

Főzni szilvalekvár: klasszikus recept

Szükséged lesz egy kilogramm gyümölcsöt és annyi cukrot. Óvatosan szerelje szilva. Lesz-e fogadni ezeket, amelyek ésszerűen kemény húsú. Meg kell moshatók és vághatok, távolítsa el a magokat. Forraljuk a szirupot cukor egy pohár vizet, öntsük bele elő szilva, és óvatosan keverjük össze mindent. Egy ideig tartsa a dugó a lemez, nem forró. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és lehetővé teszi a lekvárt állni öt óra. Előzőleg gondolni a végtermék tárolása desszert. Mielőtt szilvalekvár, meg kell választani az ő bankok és sterilizálni őket. Ezt követően a lehető Dowar desszert, így azt a felforraljuk. Ha meg szeretné tartani a darab ép lefolyó, csatorna a szirup és forraljuk külön, majd feküdt ki gyümölcsöt. Ismételjük meg ezt a műveletet négyszer, a negyedik alkalommal a lekvár kész, így öntsük egy előre elkészített üvegekbe. Lehűtjük munkadarab tárolja hűvös, sötét helyen.

Főzni szilvalekvár: olyan módon, hogy a második

Vegyünk egy kiló érett szilva és hatszáz gramm cukrot. Legalkalmasabb érett, bogyós gyümölcsök, amelyben a csont nem sok nehézséget elválasztjuk a pépet. Hántolt szilva főzni egy pohár vízben, és dörzsölje át egy szitán, majd hozzáadjuk a cukrot és a kapott pürét váltani egy zománcozott edényben. Forraljuk tömegét és csökkenti a hő egy minimális szintet. Főzés előtt szilvalekvár, hogy fel kell készülni a steril edényekbe neki. Uvarov terméket kétszer, öntsük az előkészített tégely és csavaros kupakok. Ha nem zárja be azonnal - hagyjuk állni, amíg a cukor héja. Tehát lekvár marad még hosszabb. Tartsuk meg kell hűvös helyen.

Ahogy főzés szilvalekvár: Egy harmadik módszer

Szükséged lesz egy kiló szilvát, ötszáz gramm ribizli és fél kilogramm cukrot. Öblítsük és tisztítsa meg a szilva, a ribizli nyomjuk ki a levét gézzel, és adjunk a gyümölcsöt, tedd a tűz, és forraljuk tíz percig. Keverjük a cukorral és a forralást további tíz percig. Ahogy azt a korábbi módszerek, hogy fontos, hogy készítsen az ételek főzés előtt szilvalekvár. Öntsük a kész termék a tiszta üvegekbe, roll up, fedjük kihűlni, és tároljuk hűvös helyen. Azáltal, ribizli ebben desszert is különleges, zselés textúra, amely kiemeli a jó ízlés az érett szilva.