Francia torta

Néha szeretnénk egy kicsit egzotikus, így az egyik a következő hétvégén, úgy döntöttem, hogy süteményt sütni francia. Átlapozta néhány magazint receptekkel, átnéztem egy pár helyek és azonosítottak egy pár receptet, hogy megosztom veletek. Kiderült, hogy a francia kényeztesse pékáru, valamilyen oknál fogva, úgy éreztem, hogy azok jobban elkészített saláták, de én mélyen téved. Pite van élvezetes.

1) A francia pite sajttal és hagymával. Hogy előkészítse a tésztát, szükségünk lesz 2 csésze liszt, fél csomag vaj, 100 gramm tejföl, szóda, oltott vagy sütőport. Vaj kell fagyasztani, dörzsölje egy durva reszelő, adjunk hozzá tejfölt, kólát vagy sütőport, keverjük össze mindent, és majd be a lisztet, és gyúrjuk kemény rugalmas tésztát. Megjegyezzük, hogy a só a tészta, nem teszünk, mint feltétek a hiányzó só a tésztát. Elrejtése a hűtőben egy fél órát.

A töltelékhez, szükségünk lesz a következő termékek: 200 gramm sajt (én inkább a sajt „Mozzarella”, nem volt keserű olvadásával más sajtok), két nagy fej vöröshagyma, 2 tojás, egy pár kanál tejföllel és sóval ízesítjük. Sajt reszelő dörzsölte a tudományos vállalkozás, habverővel a tojásokat a sóval, csatlakozzon. Hagyma finoman foszlány, és csatlakoztathatja a sajtmassza.

Megkapjuk a tésztát a hűtőből, tekercs mérete bakeware meghatározta a tészta, figyelemmel lábazat. Ezután kenjük a tölteléket, és süsse a pite francia előmelegített sütőben. Ready torta így hűvös, vágott és tálaljuk. Ez az út akkor egy kicsit közelebb hozzá, hogy Franciaországban.

Meg kell jegyezni, hogy alapján a töltelék lehet kísérletezni, I, például hozzáadott egy kis sonka. Használhatja sima kolbász vagy főtt csirke. Természetesen egy nagyon kiadós és finom sütemény.

2) Nagyon finom nyert a francia édes pitét. Ezért azt javaslom, a francia almás pite. Meg kell 5 közepes édes és savanyú alma, 1 citrom, 150 gramm vaj, fél pohár tejet, egy fél csésze cukor, egy csésze liszt, 4 tojás és a sót.

Beindításához hitelek tésztát. Vaj, cukor és a tojás habverővel, sózzuk, és keverjük mindent. Liszt adunk kis részletekben, hogy elkerüljük a csomók képződését. A kész tésztát elterjedt egy sütőedénybe, és tegye a fagyasztóba 20 percre. Ezután sütni a tortát előmelegített sütőben. A tészta nem ragad a falak, a penész, azt ajánlom, hogy elterjedt egy speciális sütőpapír. Segít cool.

Míg a sütemény megsült, fogunk foglalkozni tölteléket. Az alma jó én, hámozott és távolítsa el a félúton. Vágjuk szeletekre a növényi olajban megsütjük, amíg pirított héja. Kapunk a tortát, elterjedt, hogy gyorsan sült alma szeleteket, majd küldje el a sütőben 6-7 percig. Adunk a kész tortát kihűlni, vágjuk kiadagolt darab, meghintjük porcukorral, és tálaljuk, mint a desszert. Ez egy ilyen csodálatos francia sütemény kiderült. Ez a torta nem szégyelli, hogy panaszt vendégek desszert, vagy egy egyszerű élvezet.

Francia sütemények híres nemcsak a legmeglepőbb Franciaország, hanem az egész világon. Nagy meglepetésemre, volt egy francia sütemény a helyi iskola ebédet. Mint kiderült, a szakács volt gyakornok Franciaországban, és nagyon szeretett volna etetni orosz gyerekek pite. By the way, szerint neki, ebben az országban pite alapvetően minden nyitott - azonnal világos, hogy a pite töltés, édes-e vagy sem. Ahogy én úgy döntött, hogy sütni pite káposzta töltelék, kiderült, nagyon finom, bár nem tudtam elképzelni egy pite káposzta és a hús-mentes. Általában megéri, akkor szabadítsa a képzelet és akkor biztosan kap, különleges torta üdvözlet messzi Franciaországban!