Hogyan díszíteni a tortát otthon?

Számos módja van, hogyan kell díszíteni egy tortát: használhatja gyümölcsök és bogyók - és akkor kap a tökéletes nyári csemege. Tudod, hogy díszítések tésztát farag egy igazi kenyér. Akkor is próbálja meg egy paszta vagy, mint a máz a tortán - csak azt kell tudni, hogy mikor kell abbahagyni.

Ékesíti nemcsak édes sütemények és desszertek. Az Amerikai hálaadás hostess már azon, hogyan lehet díszíteni egy tortát sütőtök vagy hús - egy hagyományos étel az asztalra. Gyakran sütött rétes káposztás - piték, és így a szélük vagy vágja a középső is díszített stukkó.

dekoráció gyümölcsök

Ez a lehetőség az desszert töltött alma vagy szilva, puding vagy sajt. Meg kell, hogy a banán, alma vagy narancs és szeletekre vágjuk. Előkészíti és híg a zselatin gyümölcs töltelék (könnyebb vásárolni a boltban, vagy málna eper zselé , és oldjuk fel a arányok). Mielőtt díszíteni egy tortát, vegye fel a szép dísze a gyümölcsök: tudnak terjedni rétegeket, sűrűn beállítógyűrűk egymással. Top kis gyümölcs - felére csökkent szamóca és a málna, áfonya és ribizli. Öntsük mindez zselé hogy a tömeg nem haladta meg a megelőző által bérelt lökhárítók a vizsgálatot. Tedd a torta a hűtőben egy-két órát. Akkor is szórjuk a tetejére porcukorral.

dekoráció aszalt gyümölcs

Tulajdonképpen gondolkodni, hogyan lehet díszíteni egy tortát, sok háziasszonyok mindig próbál foglalkozni rögtönzött eszközökkel: hirtelen kiwi és narancs nem vásárolt -, de a mák vagy porcukor kell valahol lennie még a kezét. Jön a támogatás előre vágott karton sablonok, vagy vásárolt. Segítségével ezek porított vagy mák lehet levonni a tejszínt. Süteményekhez mindig megfelelő tejfölt, legalábbis - olaj és az alapján a sűrített tej. Azt is előállíthatjuk a felvert porcukrot és a citromsav fehérje.

Dekoráció teszt (mesh)

Valószínűleg, egy ilyen torta díszítő vékony csíkokra tésztát találták annak érdekében, hogy megakadályozzák a „szabadság” a töltelék sütés közben. Kiderült egy szép gyümölcskosarat.

Nyújtsa ki a tésztát előre. Osszuk két réteg - nagyobb és kisebb. A legtöbb induló egy torta - legyen egyfajta „élelmiszer” a határok, amibe tesszük gyümölcsös és krémes. Jól alkalmazható omlós vagy mézeskalács tésztát.

Része, hogy a kisebb, vágjuk vékony hosszú csíkokra, előnyösen egy kést, körömreszelő, hogy egy szép csipkés szélek. Megosztása párhuzamos csíkok a torta, és a felső - merőlegesen pontosan ugyanazt a réteget csíkokra. A trükk az, hogy meg kell, hogy szüntesse meg az alsó és a „szövet” azok bár a tortán. By the way, egy csík tudunk helyett gyümölcs - diófélék és az M & M. Hasonló díszítése sütemény cupcakes nagyon népszerű Amerikában.

Ami a szélei a tortán - zárjanak ki, és tegye fel minták segítségével villa vagy kés. És lehetséges, egy kicsit több munkát és oplesti segítségével vékony csíkokra tésztát pite pigtail peremére. A legfontosabb dolog -, mielőtt elküldi a sütőbe, megkenjük a tetejét vajjal, így jellegzetes pirulás és ropogós.