Hogyan kell sütni a süllő a sütőben

Sült sügér a sütőbe, és szolgálják őt tökéletesen segítségével ezt a cikket. Végtére is, ez a hal lehet egy luxus ünnepi étel. Fontos tudni, hogy a helyes és igaz recept. Süllő, sült a kemencében egészben vagy részletekben, legyen lédús és jól kombinálható fűszerek és gyógynövények. Térjünk le a készítmény.

Hogyan kell sütni a süllő a sütőben

Először nézzük főzni a halat egész hasított só. Annak érdekében, hogy sütni fogas a sütőben, meg kell venni polutorakilogrammovy Például távolítsa el a mérleg, mossa a lehető legalaposabban. Ha azt szeretnénk, hogy hagyja el a fejét a hal, akkor kell, hogy vágja ki a kopoltyúk ollóval. Továbbá, hogy 3 kg normális, nem-jódozott só jelentős, t Amikor a nyers tojás fehérjét, és egy kevés vízzel. Mindebből szükséges ahhoz, hogy a keverék egy pasztaszerű. Adj neki egy kis állvány. Csokor kapor és azonos mennyiségű apróra vágott petrezselyemmel. Lereszeljük a héját egy citrom. Keverjük össze a három összetevő, betenni a hal gyomrában. Tedd a sütés fólialap a tetején és a só tömege (első fele). Ezután tegyük a tetejére a halak, füvek és a lelkesedés benne. Fedjük le a maradék sót, és tegyük előmelegített sütőbe. 45 perc múlva is szolgált - közvetlenül a fólia eltörte a só héja. Úgy néz ki, egészen lenyűgöző és gyönyörű.

Darabolva süllő, sült a kemencében

A fénykép azt mutatja nekünk egy szép sűrű fehér húsú halak. Ezért egy tál apróra vágott darab sügér nagyon vonzó és étvágygerjesztő. Nagyon hasznos, hogy a tej mártást. Szeletelt első párolt egy serpenyőben. Cook a tej mártást olvasztott vajat, kukoricakeményítő és egy fél liter tej - ezek az összetevők kellene egy kicsit forraljuk, amíg sűrű. Rendezzük el a halat egy kis rakott, öntsük a mártást. Megszórjuk sajttal. Akkor adjunk hozzá apróra vágott rák polcok és hideg vajat pehely. Sütni. Forrón tálaljuk.

Süssük a sütőben sügér gombával - egy nagy ötlet. Tudod, hogy ez megtörténhet, ha van egy pár marék szárított nyárfa gomba és 300 gramm friss gomba. Hagyja sügér filé a bőrön, vágva, 4 részletben. Is, hogy egy pár nagy hagyma hagyma, tejszín és növényi olaj. Pirított hagymát. Száraz gombák, áztatás és nyomja. Fresh - vágott és hő egy serpenyőben hagymát. Öntsük a krémet. Szeletelt hal tetején feküdt a mártást. Sóval és süssük körülbelül húsz percig. Köretként akkor be hajdina és a rizs. Utolsó megtartja a formáját jobban, és tudunk egy különleges gyűrűt rá a tányérra nézett esztétikailag.

Sült pogácsákat származó sügér és a lazac

Mark 300 g filé vörös és fehér hal. Erre kiválóan alkalmas a lazac és csuka. Tedd a két tálat. Minden megtörni egy tojást és egy darab kenyeret tejbe áztatott. Gyúrjuk tölteléket. Adjunk hozzá néhány sült hagyma, ha tetszik. Sóval és modellezésének megkezdéséhez hússzeleteket. Red darált hogy tortilla, tedd a közepén minden labdát a fehér hús, roll up. Gyorsan megsütjük a pogácsákat olajban, és hogy a kész a kemencében paradicsommal krémmel öböl.