Görögdinnye sült: főzés receptek és funkciók

Próbáltál már sült görögdinnye? Kiderült, hogy fel lehet használni ebben a formában. Szeretnéd megtanulni, hogyan lehet a saláta, főétel és desszert származó legnagyobb bogyó? A cikk bemutatja a szükséges információkat. Sok szerencsét a konyhában!

Sült sárgadinnye tempura - az eredeti desszert

Szükséges összetevők:

• Két tojásfehérjét;
• Finomított olaj;
• Néhány bogyók szeder vagy málna;
• 4 Art. l. liszt és a keményítő;
• húsát görögdinnye;
• Átlagos barack - 1 db.;
• porcukor - elég ½ csésze.

előállítási eljárás

1. Görögdinnye cellulóz a magokat. Nem kell. A nagyon húst vágjuk közepes méretű darabokra. Mindegyikük összeesik lisztet.
2. Tehát, mi készül a grillezett görögdinnye. recept feltéve a használata a tésztába. Ehhez tál össze a keményítőt vízzel (1/2 csésze). Hozzáteszik a tojásfehérjét. Keverjük.
3. Szeletek görögdinnye kihagyja a kapott tésztát. Gondoskodunk arról, hogy azok egyenletesen befedje a tesztet.
4. A forró serpenyőbe tenni dinnye szelet tésztát. Fry a vajat.
5. Sült görögdinnye terjedését egy tál. Minden szelet megszórjuk cukorral. Mint dekoráció illik szeder bogyók (málna), a másik fele barack. Ebből desszert nem ad semmilyen családtag.

A recept a grill

A pikniken és túra általában vett az ivadékok és főzzük leves bográcsban. De lehet meglepni a barátok és rokonok. Készítsünk nekik görögdinnye, sült a grill. Arról, hogy hogyan kell ezt csinálni, az alábbiakban ismertetjük.

Termékek listája:

• tengeri só;
• méz bármilyen - 2 evőkanál. l.;
• szelet görögdinnye - 8 db.;
• bors formájában egy kalapács (nem szükséges).

A gyakorlati rész

1. Vegyünk egy érett görögdinnye. Vágott szeleteket részletekben (peel). Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magokat. Megszórjuk szeleteket sóval. Hagyjuk egy mély tányér fél órát. Ez alatt az idő alatt kell lecsapolni a levet.
2. Mossuk görögdinnye szelet vízzel. Mi elmozdulás egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet.
3. Mindegyik szelet bevont mézzel. Melegítsük elő a grill. Küldünk neki szelet görögdinnye. Fry 5 perc (2,5 perc oldalanként).
4. Pörkölt görögdinnye eltávolítani grill. Spread lemezeken. Megszórjuk tengeri só (az ízlése) és a borsot. Most elkezdheti ízű. Reméljük, hogy tetszik ez a szokatlan étel.

Opció grillezett görögdinnye joghurtot és diófélék

összetevők:

• porcukor;
• egy fél görögdinnye közepes méretű;
• Görög joghurt - 0,4-0,5 kg;
• olívaolaj.

Caramelize dió:

• 15 gramm darab vajat;
• folyékony méz - kellően 65g;
• dió (Shell eltávolítottuk) - 100 g

Részletes utasítások

Step 1-es szám Sütőtálca feküdt egy pergament. Amíg mi eltávolítani az oldalon.

Lépés 2-es szám egy serpenyőbe egy vastag alsó kombinálni mézet egy darab vaj. Ezek az összetevők kerülnek közepes lángon. Mi felmelegedjen 2-3 percig. Az olajat kell teljesen megolvadt. Adjuk hozzá a diót (nem kell őrölni). Bemelegítés további 4 percig. Amikor a keverék kezd buborék és sötétedni, tiltsa tüzet. Öntsük súlya a serpenyőben bélelt pergamen. Hagyja 1-2 órán keresztül. Amikor a keverék megkeményedik, óvatosan törje össze kis darabokra.

Lépés № 3. vágott négyzetek felszolgálás előtt a desszert pépet (4x4 cm). Melegíti alsó serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Öntsünk olajat. Fry dinnye szeletek (1-1,5 perc alatt mindkét oldalon), porcukrozott velük.

Lépés 4. számú Vegyünk egy meleg lemez. Ott feküdt a sült szelet. Mindegyikre hozott egy nagy kanál joghurtot. Kerekítés a „kompozíció” karamellizált dió. Azonnal tálaljuk. Ez desszert ritkán látható a menüben, a legjobb éttermek. És megcsináltuk magad.

Sült burgonya görögdinnye

Ez az egyik kedvenc nyári ételek televíziós műsorvezető és modell Victoria Lopyreva. Ő jégverés Rostov-on-Don. A déli görögdinnye gyakran fogyasztják a fehér kenyeret. És a lányok kedvelik együtt sült burgonyával. Ez nem csak finom, hanem hasznos az ábra (elősegíti a fogyást).

A recept nagyon egyszerű: megsütjük a burgonyát a serpenyőbe olívaolajat használunk. 5 percig, amíg főtt adjuk hozzá a darab görögdinnye cellulóz. Keverjük. Ezután bomlanak a lemezeket, kezelte a háztartásban.

Fried görögdinnye kérgére

termékek:

• finomított olaj - csak egy pohár;
• só és bors - ízlés szerint;
• 1/3 csésze búza és kukorica liszt;
• 2 csésze görögdinnye héjat, kockákra vágott.

előállítási eljárás

1. Tedd az asztalra érett görögdinnye. Vesszük a kezében egy kést, és vágja le a gyümölcsöt hosszában. Mi elválasztott 2 részből áll. Mi a következő lépés? Ismét vágva két darab, majd - a szalag.
2. Shift a darab egy vágódeszka. Vágjuk a pép, távolítsa el az oldalon. Belőle főzni lehet, a fent leírtak szerint. Most mi érdekli a héja. Ők is sült.
3. Peel darabokra vágjuk (2-5 cm). Mi shift egy tálba.
4. Meg kell, hogy a tészta. Egy külön tálban keverjük össze a kétféle lisztet - a kukorica és a búza. Sóval. Meghintjük borssal.
5. Melegítsük fel a olajsütő vagy serpenyőben, olajat öntött a megfelelő mennyiségű.
6. Minden egyes darab görögdinnye héja hengerelt rántva. Tedd forró olajban. Sütjük 8-10 percig. Miután a felület pirított darab fordult át őket a másik oldalra. Határozzuk további 4-5 percig.
7. Elkészített szeleteket finoman shift az a pán-ra egy papírtörlővel. Amely a felesleges olajat lefolyni. Tálaláskor az asztalnál, lefektetett egy edénybe. Használhatja nyárs.

Saláta előétel grillezett görögdinnye

Az összetevők listáját:

• friss mentalevél - egy maroknyi;
• Fetasajt fajták - 100 g (5 szelet);
• olívaolaj - 2 evőkanál elég. l.;
• Tökmag pörkölt;
• gyógynövények (vízitorma, saláta és rukkola) - 3 csésze;
• só és bors - ízlés szerint;
• görögdinnye szelet (kb akkora, mint egy pakli kártya) - 8 db.;
• citromlé - 5 tk ..

előkészítés

Mi felmelegedjen a grill. Szelet görögdinnye (mag nélküli) szétterítjük egy papírtörlő felesleges lé folyt. Aztán küldje el a grill. Fry 2 percig. A másik oldalon viszont az nem szükséges. Greens mix 2 órán át. L. citromlé és az olaj. Adjunk hozzá egy csipet sót (lehetőleg tengeri). Mindez tömeges hozott egy nagy tál. Meg kell maradni görögdinnye szelet (pirított oldallal felfelé). „Feta” sajt szeletek hozzá. Top Öntsük a maradék 3 órán át. Kanál citromlé. Meghintjük sóval és borssal (opcionális). Díszítjük szál menta edénybe, és enyhén pirított tökmag (héj nélküli). Volt egy csodálatos saláta előétel.

Egy másik érdekes recept

A megfelelő termékek:

• lime gyümölcs - 4 db. (Két vegye héja, és két - a lé);
• Rendszeres cukor - ¾ csésze;
• Friss menta - csak a fele a fény;
• lehűtjük görögdinnye (átlag) - 1 db.

A gyakorlati rész

1. Hol kezdjük? Vegyünk egy görögdinnye. Óvatosan vágjuk 4 db. Ez még nem minden. Mindegyik részt szeletekre vágtuk (vastagság - 5 cm).
2. mentalevél mostuk folyó víz. Megsemmisítik azokat. Tedd egy tálba.
3. Távolítsuk el a héját két lime gyümölcs. Mi átengedjük reszelő. Minden kell kb 2 evőkanál. l. héja. Add, hogy a tálat, hogy a menta. Meghintjük cukorral. Keverjük össze ezeket az összetevőket.
4. Szeletelt görögdinnye szelet korábban elterjedt egy nagy tál lapos fenekű. Egyenesen rájuk nyomja össze a levet a maradék két lime gyümölcs. Én voltam az utolsó sáv. Vegyünk egy lemez egy keverék, amely a cukor és a cukor lime héjat. Megszórjuk szelet görögdinnye. Előétel főtt azonnal tálaljuk. Azt szeretném, ha jó étvágyat. És akkor nem kell aggódnia az alakja.

ajánlások

• Meghintjük porcukorral görögdinnye szelet legjobb egy szűrő.
• Ha nem találja a gyümölcs mag nélkül, de van, hogy kézzel. Ez bizonyos kitartás, és sok időt töltött. Ha a belső test egy kevés magot, semmi rettenetes fog történni. Nem fognak bántani tested.
• Görögdinnye sült (vagy sült sütemény) szállítja tejföl, vaj mártással vagy salsa. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki ezeket a kombinációkat.
• Nem szabad visszaélni sült étkezési, görögdinnye. Végül is, ha a hőkezelt ez a nagy bogyó veszít a jótékony hatása van. Ezen túlmenően bármely sült ételek is problémákat okozhat a gyomor-bél traktus.
• Kísérletek - jó. De ez nem ajánlott, amit alkalmazni sült görögdinnye gyermekek, különösen, ha az étel forró. A terhes nők is tartózkodniuk kell azok használatát.

Vélemények

Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni sült görögdinnye, azt mondják. De vajon megéri ráfordítani az időt és a termékek? Nézzük együtt az arca is.

Sokan megunta a mindennapi ételek (levesek, rizs, burgonyapüré, és így tovább). Szeretnék főzni valami szokatlan, például grillezett görögdinnye. Vélemények az emberek, akik megpróbálták ezt az ételt, vegyes. Sokak azt tartotta szem előtt. Egy jól ismert televíziós műsorvezető Larisa Guzeeva rendszeresen készít desszertet alapuló grillezett görögdinnye. És ajánlott kipróbálni.

Vannak azonban olyanok is, akik nem szeretik görögdinnye ebben a formában. De nem hibáztatom ezeket az embereket. Végtére is, mindenkinek megvan a saját ízlése preferenciái.

Összefoglalva

Most már tudja az étel grillezett görögdinnye, amelyek gyorsan és könnyen elkészíthető otthon. Ők fog egy friss érintés és változatos a napi étrendben. Szakértők azt tanácsolják csinál az ételek görögdinnye a nyáron, mert ebben az időszakban a bogyó tartalmazza a maximális mennyiségű vitamint. Hány ízletes állíthatók elő a legnagyobb bogyó. Ez italt, zselé és fagylalt és sörbet. Kísérlet az egészségre!