„Gomba” cookie-kat. A sütik otthon „Gomba”: a receptet egy fotó

A cookie-k „Gomba” - egy desszert, ami ismerős számunkra a gyermekkortól. De ahhoz, hogy készítsék fel, biztos, hogy vásárolni speciális formák. A szovjet időkben, hogy szinte minden otthonban. Bár ez most egy állomány megtalálható hardver tárolja.

Finom sütiket „gomba”: a recept egy fotót a kész desszert

Cook ezt desszert lehet a különböző módon és különböző formákban. Ma bemutatunk néhány lehetőséget. A kettős forma „gomba” van szükség, hogy felkészüljenek az egyiket. Stuff ez desszert nem kell, mert készítünk a teljes formában, de kiderült, hogy nagyon finom és gyengéd.

Tehát, hogy gyúrni a tésztát „Gomba” cookie kell vásárolnia:

• jó margarin (Desszert szánt sütés) - körülbelül 250 g;
• Tojás átlagos vidéki - 3 db.;
• almaecetet és étkezési szóda - a desszert kanál;
• cukorral finom homok - mintegy 1,5 csésze;
• fény-minőségű liszt - 800 g (hozzá, hogy elérjük rugalmas tésztát);
• növényi szagtalanított olaj - használt kenésére formájában.

Előállítás homok alapítványok

Mielőtt egy egész cookie „Gomba” a penész alaposan meg kell gyúrni omlós tésztát. Ez megköveteli Beat tojás turmixgépben, majd ráöntjük a cukor és várja meg, amíg teljesen fel nem oldódik. Közben meg kell tenni étolaj egy tálba, és olvasszuk meg alatt alacsony lángon. Ezután, úgy egy kicsit hideg.

Miután a cukor el nem olvad, az édes tojásmassza kell önteni margarin, szódabikarbóna eloltani őket, majd öntsünk egy könnyű étkezés. Búza összetevő kell hozzá, amíg nem kap egy egységes puha és rugalmas alapon, nem ragad az ujjait.

A folyamat kialakulásának a termékek és sütemények

A cookie-k „Gomba” nem igényel hosszú formában. Elvégre ők úgy vannak elhelyezve a segélyezési formák. By the way, legyen óvatos a hő a tűz, fogmosás után szagtalanított olaj. Ezt követően meg kell, hogy csírájában le egy darabot a tésztából, roll egy ovális, és tegye a „gomba”. Kitöltése után minden mélyedések, a forma szükséges, hogy lezárja, és a kész termék alacsony lángon, amíg amíg azokat enyhén pirított.

A végső szakaszban

Miután cookie „Gomba” jó propechetsya, és hogy egy stabil formában, azt el kell távolítani a vájatokról erős rázás ételek egész táblát vagy lemezt. Dove termékek hűlni egy kicsit, akkor könnyen jelen az asztalra teát.

Süssük kettős „Gomba” (cookie) formájában

Ha valaki emlékszik, képviselte egy élvezet lehet tenni nem csak a teljes formában, de fél. Azonban más formában kell megtenni. Úgy néz ki, az alábbiak szerint: ételek két ajtó, melyek közül az egyik mélyedések formájában gomba, és a többi dudorok, hogy a termék az üregben, ahol ez lehetséges, hogy a töltelék. By the way, nagyon gyakran a cookie-kat „Nuts” hasonló formák.

Tehát, hogy a bemutató egy élvezet, szükségünk van:

• természetes vaj olaj - 200 g;
• Tojás átlagos vidéki - 2 db.;
• Étkező szóda (nem kötelező oltására) - ½ kiskanállal;
• só kis - ½ desszert kanál;
• cukorral finom homok - egy teljes pohár;
• fény-minőségű liszt - 800 g (hozzá, hogy elérjük rugalmas tésztát);
• növényi szagtalanított olaj - használt kenésére formájában.

Előállítás homok alapítványok

A cookie-k „Gomba” félig kész majdnem olyan jól, mint az integritás. Ehhez dörzsölje a tojásokat finom kristálycukor, majd ráöntjük sót, öntsük a olvasztott vaj (előhűtött), és adjunk hozzá a magas minőségű liszt. Ez az összetevő szükséges, hogy olyan mennyiségben, hogy az omlós tészta fordult puha, rugalmas és jól jön ki a kezét.

Sütés formában

Süssük lagymatag „Gomba” (cookie) recept, amit úgy nagyon könnyen. Ebből a célból a formákat kell egy jó bemelegítés, majd olajozzuk szagtalanított olaj. Ezután kell vennünk egy darabot az összegyúrt bázis tekercs belőle ovális alakú, és tegye a nyílásba. Szorosan záró fedél, a terméket meg kell sütni alacsony lángon, amíg, amíg nem pirosra.

Miután a „gomba” sütnek, azokat el kell távolítani, és teljesen kihűlni.

Töltött desszert Varenko

Használd a „Gomba” (cookie) recept, amely magában foglalja a formák, hasonló dió, lehet formájában fél. Azonban jobb, hogy töltse ki a főtt sűrített tej. Így az édes termék van szükség, hogy kitöltse a teljes üregét a cookie, akkor vak fél együtt. Ennek eredményeként, akkor kap egy átfogó „gomba” édes töltelékkel. Benyújtja azokat az asztalra kívánatos, valamint a meleg és az erős tea.

Azt, hogy a házi finomságok a sütőben

Ha nincs öntőformák készítésére „gombák” a tűzhelyen, akkor süssük a sütőben. Azonban a formáció egy ilyen süti, akkor szüksége lesz egy rendes műanyag palack.

Szóval, mik az összetevők szükség ahhoz, hogy a cookie-k „Gomba”? Recept egy fotót az edény használatát igényli termékek, mint például:

• természetes vaj olaj - 250 g;
• cukor közepes méretű - egy teljes pohár;
• Tojás átlagos vidéki - 2 db.;
• kakaóport - egy kis kanál;
• átszitált lisztet Bond - 4 csésze;
• Soda étkező - hiányos kanál desszert.

Gyúrjuk rugalmas tésztát

Sütés cookie „Gomba” a sütőben kell gyúrni omlós tésztát. Ez szükségessé teszi a lágy vajat (vaj) szobahőmérsékleten, majd ostor együtt granulált cukorral és a falu tojás keverő alkalmazásával. Továbbá egy külön tálba szitálni a szükséges kiváló minőségű liszt, szóda étkező. Ezt követően meg kell fogyni fokozatosan öntsük az olajos keverékhez, és óvatosan keverjük össze. Ennek eredményeként, akkor kap egy rugalmas és meglehetősen lágy tésztát nem tapadnak az ujjait.

A folyamat kialakulásának a „gomba”

Mint már említettük, a formáció ilyen termékek, szükségünk van egy műanyag palackot fedő nélkül. Arról, hogy hogyan kell alkalmazni, mi a későbbiekben kifejtem.

Tehát, az alapoktól kell keverni akár alkotnak kis golyókat, átmérője 4 cm. Ezt követően meg kell tenni a felületre meghintve egy könnyű étkezés. Szintén meg kell önteni a kakaó mély tálba. Következő lépésként kell egy műanyag palack jó dip nyakán barna por. Most, figyelembe véve a vizsgálati mintát, arra van szükség, hogy nyomja meg a tartályt, és óvatosan lépjünk, majd távolítsa el. Van, hogy egy szép „gomba”. Hasonlóképpen, meg kell tennie minden mást a cookie-kat.

A folyamat a sütés a kemencében

Miután elkészítettük az összes termék kell fektetni egy tepsibe sütőpapírral, majd küldje el az előmelegített sütőben. Süssük desszert ajánlott 185 fokon körülbelül 20-26 percig.

Tálaláskor az asztalra finom házi finomságok

Miután az összes „gomba” sütik, akkor el kell távolítani a lapot, és tegyük egy tányérra. Kívánt esetben, a kupak termék lehet mártott egy önálló főzött csokoládé jegesedés, és a lábak - meghintjük porcukorral. Serve olyan élvezet, hogy egy kihűlt állapotban egy pikáns, de forró tea vagy erős kávé.