Tök felfújt - a recept. Tök puding a gyermekek számára

Pumpkin - a hasznos és ízletes termék, amely az étel nem csak az illat, érett ősszel, de egy kellemes napsütéses árnyalat. Ez a zöldség jól megy annyi termék, akkor lehet használni a főzéshez növényi húsos és pörköltek, köretek a hús és hal, levesek és saláták. Nem kevesebb szerves sütőtök illeszkedik a legkülönbözőbb desszertek. Ezt alkalmazzák a töltést piték, lekvárok és befőttek, édes pudingok, felfújtak, habok és így tovább. Nehéz megtalálni a másik termék lenne, mint finom, fűszeres, sós és édes, mint a tök.

Gyermekorvosok azt állítják, hogy ez a zöldség kiválóan alkalmas a gyermek menü. Tök felfújt lesz egy csodálatos áldás anyáknak kis ínyenceknek. Élvezze ezt az ételt, és az idősebb gyermekek és felnőttek. A recept lehetőség bőven. Próbálja ki a legegyszerűbb őket, és akkor képes lesz arra, hogy kiegészítse saját belátása szerint.

Hogyan válasszuk ki a sütőtök

Nagyon érett, nagyon illatos és gyönyörű sütőtök eladó a mezőgazdasági termelők piacra szeptemberben és októberben - a szüret idején. De ez a szerény zöldség szépen gondozott, így könnyen megtalálja őt a polcokon és a téli hónapokban. Ezen kívül vannak olyan korai fajták - a növényi érik a nyáron.

Főzni egy finom felfújt tök recept nem tartalmaz cukrot, növényi választhat élénk sárga színét adja. Narancs és sárga fajták kevésbé édes.

Ügyeljen arra, hogy a feltétele a héja. Meglágyult nak romlását jelezheti a termék. Egyes üzletekben lehet kapni egy tök, hogy darabokra vágni. Így biztos lehet benne, hogy a húsa szilárd és sértetlen.

edzés

Mielőtt elkezdené főzni a sütőtök felfújt, akkor vágja le a növényi több nagy darab. Vágjuk a bőr - meg lehet csinálni a segítségével növényi peelers. Evőkanál óvatosan kaparja minden lágy szálas magot a magok. By the way, ha azonnal mossa és terjedt ki száradni, és akkor lehet majd megsütjük. Tökmag is nagyon hasznos és ízletes.

Egy egyszerű recept sütőtök puding

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni finom és csodálatos élvezet, a következő recept. Darabokra vágva 100 g sütőtök, sütjük a sütőben , amíg megpuhult. 40 g vaj podtopilo, a cefre és adjunk hozzá egy pár evőkanál lisztet. Ezután keverés közben 150 ml tej. A végén édesítésére ízlés (általában elegendő 2 evőkanál. L).

Beat nagy sebességgel 2-protein egy kis mennyiségű citromsavat.

Forgassa el a sütőtök pürét. Ez tejet keveréket, majd verte sárgáját és keverjük össze. Ezután nagyon óvatosan hozzá a fehérje tömeg, hadonászó egy spatula fentről lefelé. Kenje meg a formák vajjal, és megszórjuk fahéjjal. Öntsük rájuk a sok formák és küldje meleg sütőben. Süssük felfújtak szükség van körülbelül 20 perc alatt. Elegendő hőmérséklete 175 ° C-on Tálalás előtt tök felfújt lehet pripylit porcukor, a fahéj és a kakaó. Ennek kiegészítéseként csodálatosan alkalmas krém vagy házi puding.

Sütőtök felfújt almával

Érett tök ízű keveredik almával. Ezért sok recept találtuk ezt a csodálatos tandem. Főzni tök felfújt almával?

Szükségünk van:

• Tisztított sütőtök - 200 g;
• vaj - 20 g;
• alma - 2 db. közepes vagy egy nagy;
• őrölt fahéj - fél kanál kávét;
• cukor - 1-1,5 st. kanál;
• természetes joghurt - 100 ml;
• zselatin - 5 g;
• víz - 10 ml.

Alma tiszta, vágott szeletekre vagy kockákra. Tök és apró darabokra vágjuk. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, küldje pörkölt alma. 5 perc múlva, amikor az almalé elindul, és megpuhult, hozzáadjuk a fahéjat és a cukrot. Egy serpenyőben almával és tök terhelést. Fedjük le és lassú tűzön főzzük mint puhára. Az idő függ a fajta termék, különböző szükség.

Ezután kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk kissé kihűlni. Ezután újra az összetevők a turmix. Először is, adjunk hozzá kb 30 ml joghurt és ostor, amíg egyenletes, majd lassan hozzáadjuk a maradék joghurt megállás nélkül verjük.

Egy kis tálban keverjük össze a zselatint vízzel, hagyjuk 5-7 percig. Ezután jelöljük ki a tartályt, vízfürdőben, meleg, időnként megkeverve. A kocsonyás masszát hamarosan folyadék. Fokozatosan öntsük a szószt, keveréshez folyamatosan óvatosan. Egy fontos pont, hogy tartsa szem előtt: a tartalom a turmixgép mindig legyen meleg, különben a kialakulását szemek elkerülhetetlen. Ők nem csak rontja a nézet - puding sütőtök és alma rosszul megkeményedik. Az így kapott masszát öntsük balról kremanki, és tegye a hűtőbe. 2 órával később a levegő puding kész, és ez szolgál.

Multivarka segíteni

Intelligens készülékek segíti majd a pályázati tök felfújt gyorsan. És ami a legfontosabb - könnyű. Készítsünk ezeket az összetevőket:

• sütőtök - 200 g;
• búzadara - L.; 2 óra.
• tojás;
• alma közepes méretű;
• Cukor - attól függően, hogy a preferenciák körülbelül egy kanál;
• tej - 115 ml.

Forraljuk a sütőtök a módban a „zöldség” vagy analógja (modelltől függően Multivarki), de nem érik el a teljes felkészültség, és körülbelül a fele. Meg kell majd egyszerűen megáll a folyamat idő előtt beállításokat.

Habverővel turmixgép, hogy egy homogén püré. A kapott masszát tejet, búzadara vsypte, keverjük. Tedd a tűz, és keverés közben, forralunk. Megteheti ezt a lépést az égő, és a csésze Multivarki, ha ilyen állapotban van ellátva.

Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a reszelt almát. Szünet egy tojást óvatosan egy éles késsel, külön a sárgáját és fehér.

Fehérje habverővel szilárd hab formájában. A cefre sárgáját a cukorral. Enter vitelline-cukor tömege az alma-sütőtök bázis, keverés. Majd hozzáadjuk a fehérje tömegét.

Keverjük nagyon óvatosan, nem egy keverőbe, és cukrászati spatulával.

Szilikon formák kapott töitőmasszát a tálba Multivarki készlet. Főzés tök puding a multivarka igény a „Egy pár” körülbelül fél óra.

Csemege túróval a gyermek menü

Tök puding, egy recept, amely magában foglalja a sajtot, tökéletes kisgyermekek diéta. Használhatja pörkölt, hántolt vagy nyers sütőtök. Mindez nem csak a az ízét, de a textúra az ételt. Ha a baba csak megszokni, hogy a nem egységes élelmiszer, zöldség legjobb pre-sütni, amíg majdnem főtt, akkor ad egy finomabb szerkezet.

Sült sütőtök pépet egy villával, és ha használ nyers - rács. Adjunk hozzá annyi sajtot. Például, hogy 150 g ilyen összetevőket. Öntsük egy tömege 1 tört tojássárgája egy nagy tojás. Alaposan habverővel turmixgép, elosztva a csészék és küldje el a mikrohullámú sütőben 5-7 percig. и в духовке. Akkor sütni puding sütőtök a gyermekek és a sütőben. Ha a baba, hogy értékeljük az ízét ez az étel, akkor elő tudja róla, hozzátéve bogyók, mazsola, aszalt sárgabarack darabokat.

add ízek

Felfújt tök lehet főzni hozzáadásával különféle komponenseket. Ahhoz, hogy egy fényes szokatlan desszert, adjunk hozzá egy csomó mazsolát, apróra vágott aszalt szilva, csokoládé csepp, kókusz. Tálalás előtt öntsük a puding elakadhat, szirup lekvár, csokoládé jegesedés és díszítse darab gyümölcs édesség vagy dió.