Főzök otthon. Recept a hús édes és savanyú mártással

Mi étel az asztalra tekinthető jelentős? Természetesen a hús. Ez egy kiadós étkezés, hogy kitölti a testet energiával produktív munkát. Több ezer módon főzzük. És mindegyik a maga elragadó. Különböző emberek hez a saját változatát húsételeket. Különös figyelmet kell fordítani a kínai konyha. Minden ételek fűszeres és szokatlan ízű. Keressünk egy recept hús édes-savanyú mártással kínai.

A jelenléte egy bizonyos készség könnyen főzni e finomság mintegy fél óra alatt. Újoncok kell bütykölni egy kicsit. De az eredmény egyértelműen megéri. Tehát, ha kell, a következő termékeket:

• 3 db. sárgarépa;
• 5 nagy gerezd friss fokhagyma;
• egy pár bolgár paprika;
• egy kiló marha filé (előnyös bélszín);
• kevés keményítő (körülbelül 30 g);
• 100 ml szójaszósz;
• 2 közepes méretű izzót;
• fűszerek és ecet (20 ml).

Ez az összes hozzávalót, amely biztosítja a recept hús édes-savanyú mártással. Mint látható, minden jól hozzáférhető és könnyen megtalálható a szokásos szupermarketben.

Elkészítéséhez a szószt, kezdje zöldségek. Sárgarépa mosni, tiszta és vágjuk gyémánt vagy pálca. Darabok ne legyen túl vékony. Ellenkező esetben csak kapcsolja zöldségeket pürét a főzés során. Hagyma héja és vágjuk szeletekre, mint az Apple. Felvehet más zöldségek a saját. Ezek azonban nem kell egy markáns édes vagy csípős ízű. Ez lesz megszakítása egy csodálatos együttese mártással. A bolgár paprika ajánlott törni a kezét a nagy darab. Ez annyira édes-savanyú mártással a húst kapja lédússág. Fokhagyma szegfűszeg szépen vágni magok. Ez megszünteti a felesleges keserűség és az élességet. A fokhagyma kell aprítani, és félre az oldalon.

Tedd a tűzhelyen egy mély serpenyőben, és öntsünk bele egy kevés növényi olaj. Eközben, oldjuk fel egy pohár keményítőt vízben. Az így kapott folyadékot kell hasonlítani színű tejet. Hús vágjuk közepes méretű csíkokra. hely ez a serpenyőbe, hozzáadjuk a fűszereket. Hús szükséges mindenkor keverni. Miután a lé párologni kezd, öntsük a keményítő és a szójaszósz (1 táblázat. Spoonful). Ez hozzáad egy darabka érzékenység. Húsdarabok szószban kiderülhet fűszeres és illatos. Azután, hogy a hagymát, majd öntsük néhány folyadék. Továbbá, a közepén a serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagymát és a paprikát. Ismét, öntsünk 1 evőkanál. egy kanál szójaszósz. Egy kicsit oltani.

Óvatosan elosztva a teljes pan Art. kanál ecetet, és akkor mennyi vizet. Add hozzá a maradék szójaszósz, fokhagyma, bors. Ez a recept húst édes-savanyú mártással nyújt állandó keverés kanál, vagy fából készült spatulával. Semmilyen esetben ne hagyja az edényt a pan felügyelet nélkül. Ha a mártás túl savas, adjunk hozzá egy kevés mézet. Az ecet segít eltávolítani a felesleges émelyítő. hígítása közönséges forralt vizet is megengedett. A bolgár paprika hozzá kell adni a végén. Aztán marad lédús és ropogós. Vegye ki a csészét a hőt, és intézkedik lemezeken, és díszítsük a felső zöld. Ez a recept hús édes-savanyú mártással biztosan fellebbezni kivétel nélkül.