Grillezett szárnyak - néhány érdekes receptet

Wings nevezte magát bélszín csirke tetemek nem, de kétségtelenül nagyon finom. És jogosan rengeteg ember szállítására a kedvenc ételek.

Számtalan receptek számukra. Készítsünk sült szárnyakat, és ők főtt, párolt és sült.

Tény, hogy a csirke szárny három részből áll. De eladni őket különböző módokon. Nagyon ritkán - egy, a húsos felső része, gyakran - középfokú, és nagyon gyakran - minden három, köztük a legszélsőségesebb vékony része.

Természetesen ez ízlés dolga, de a legjobb, hogy megszabaduljon, hogy a vágás az együttes. Között, valamint a középső és felső részén a membrán ki lehet vágni, így csak a legnagyobb darabot húsos.

Sült szárnyak egy serpenyőben vagy sült a kemencében

Bármelyik módszert a főzés is választja, az első dolog, amit meg kell tennie -, hogy a pácolt őket. Számos módja van annak végrehajtására. És a legegyszerűbb módja - só, bors.

Sokkal finomabb teszik hozzáadásával paprika, zúzott fokhagymát és egy nagyon kis mennyiségű majonézt. Ahhoz, hogy tartsa a szárnyak pácolt egy-két órát, majd megsütjük egy serpenyőben vagy küldje el a sütőben.

És meg tudod csinálni másképp. Sóval és borssal szárnyak pirított és félretesszük hűlni. Ezalatt az idő alatt, jó pár gerezd fokhagymát lereszeljük, és nyomja át a kisebb chesnokodavku és keverjük össze puha margarint. Kenjük az elegyet egyes szárny. És nem Pomazkov, csak kézzel! Helyezzük őket egy tepsibe, vajjal kikent, adjunk hozzá egy kevés vizet (nem több, mint egy evőkanálnyi) és küld egy tepsibe a forró sütőbe. Fried szárnya lesz kész, ha a víz felforr el teljesen. Időbe fog telni, körülbelül 20 percig, nem több. Ők kapnak egy illatos és ropogós, finom, még hideg.

Szárnyak multivarka

Modern szeretőit egyre gyakrabban használnak multivarku a főzéshez a különböző ételeket, beleértve a sült szárnyak, mint például mustár mártással.

Először meg kell, hogy a szósz. A 20 százalék krémet a boltba, hogy adjunk bajor mustár és keverjük nagyon rendes kanál. Wings kell, hogy alaposan forgassa a mártással.

A kapacitás Multivarki öntsünk növényi olaj (néhány evőkanál), és átterjedt a szárnyak, és a „Menu” gombot állítsa „Sütés” módban. Ha lenne felesleges szósz, kitárta szárnyait. A hőmérséklet 180 ° C-on fél órán sütni a szárnyakat. Lesz időre nyissa ki a fedelet, és húzza a tartalmát, amely nem tapad. És amint megfőtt, tálaljuk tésztával vagy burgonyapürével. Mindenesetre, ez lesz finom. Íme egy egyszerű recept, hogyan kell főzni sült szárnyakat multivarka!

És végül a csirkeszárny, sült grill vagy grill. Ez az étel nem igényel speciális képzést és gyorsan főzött a parazsat.

Fried szárnyak a grill

Jobb szárnyán citromlével. Különleges erők erre nincs szükség. Add tovább szójaszósz, só, bors, olaj, és összekeverjük. Néhány órával szárnyakat kell állni a hűtőszekrényben. Amikor a lángok és a parázs hígítjuk az úton, a szárnyak bontható a rács, nem feltétlenül egy rétegben. Meg kell, hogy a szárnyak aranybarna, így hiányzik a barbecue nem szükséges, és a rács kell kapcsolni szinte minden percben. Ellenőrizze készségét könnyen. Elég, hogy átszúrja a legvastagabb része a szárny. Fény áramlik tiszta gyümölcslé a főtt hús. Ha a szárnyak sült, hozzáadjuk a serpenyőben, és a fedelet. Három perccel később kezelni, hogy egy háztartásban.

Nem számít, hogyan sült szárnyakat, nem tudnak íztelen. Jó étvágyat!