Zsemle a hot dog. Tanuld meg, hogy a saját kezét muffin üres ez az étel

Nem titok, hogy az élelmiszer a gyorséttermi nem egészen egészséges. De ha elsétálnak egy sátorba, ahol süt a hot dog, ezek ízek és csábító, hogy menjen, és megvenni a zsemle. És ha igazán akarod, akkor néha megengedheti magának, hogy enni az ilyen ételt. Különösen akkor, ha főzni otthon. Az íze a hot dog nem csak attól függ a öntetek és szószok, mint sokan gondolják. Ebben fontos szerepet játszanak, és a zsemle. Lush, lágy, puha, ropogós - a jellemzői sütéssel, amely alapján egy hot dog. Itt van, amit mi fogunk megtanulni főzni. Hogyan magát a konyhában zsemle a hot dog, meg lehet tanulni a további információkat ebben a cikkben. Olvasson tovább és meg kell kezdeni!

US zsemle a hot dog: a klasszikus recept. Lépés termékek előállításánál

Sütni saját üres a hot dog, a készítmény igényel az összetevők:

• 1 nagy (200 g) üveg tehén- vagy kecsketejet;
• nyers csirke tojás;
• 2 nagy evőkanál napraforgó vagy más növényi olaj;
• font búzaliszt (legmagasabb fokozatú kívánatos);
• 1 evőkanál kristálycukor;
• teáskanál só nélkül diák;
• 1 kis kanál száraz élesztő.

Ahhoz, hogy a tészta amelyet sült zsemle a hot dog, kiderült buja és tágas, fontos, hogy használja a frissen készült ételek főzéséhez. Vásárlás élesztő, nézd meg alaposan a eltarthatóságát. Ez a termék nagyon gyorsan elveszti tulajdonságait, ha nem megfelelően tárolják. Ezért lásd még a integritását a csomagolás. Tej és tojást szintén meg kell friss, előnyösen házi.

Főzés útmutató zsemle a hot dog

Tej mennyiségben 50 ml felmelegedjen, és öntsük egy tiszta mély tálba. Ez azt is megszórjuk az élesztőt. Egy fakanállal keverjük a tartalmát a tálba. Most adjuk hozzá a cukrot. Helyezzük a munkadarab egy meleg helyre, az élesztő megkezdte működését. Így te sört. A hideg évszak, a tálat maradhat az akkumulátor közelében vagy a kályha. Tizenöt perccel később a buborékok jelennek meg a felszínen a munkadarab. Egy száraz főzőpohárba, verte tojást sóval, öntsük a keveréket a sört. További kis részletekben lép a munkadarab lisztet, körülbelül 400 g. Keverje össze a hozzávalókat. A következő alkatrész behelyezhető a tésztát, egy növényi olaj. A öntsük vékony sugárban. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, fedjük le a tálat egy törülközőt, és tegye egy meleg és csendes helyen egy fél órát. Ezalatt az idő alatt a vizsgált anyag mennyiségének növeli 3 alkalommal. Hozzá egy kicsit több lisztet, majd elkeverjük. Hagyja üresen 20-30 percen át egy törülközőt. Ezt követően, akkor farag zsemle a hot dog.

Tegye a tésztát az asztalra, vágjuk egységes csomók. Közülük létre sütemények. Mindegyik üres tekercs mindkét oldalán a középső, és a középső Pinch képező dlinnenkuyu zsemle. Mindegyikük a tetején a zsír növényi olajat. Most készítsen egy sütőedénybe. Meg kell olajozni. Zsemle Lay egy tepsibe közel egymáshoz, mert ha nem bontják ki, és elveszti az alakját. Hagyjuk a tésztát jöjjön vissza fél óra alatt. Sütőt 200 fokos fordulatot a módot. Süssük tekercsek számára hot dog 20 percig. 5 percig, amíg főtt, nyissa ki a sütő és tetejét megkenjük felvert tojással muffin, akkor zapechetsya verhushechkam és adja fényét. Hagyjuk a muffin lehűlni körülbelül 10 percig, majd használja, mint irányított.

Bun, a dán hotdog: főzni otthon. Hol kezdjük?

Dán hot dog eltér a klasszikus amerikai úgy, hogy a felület megszórva szezámmag, amely megkönnyíti a sütés egy különleges ízt és extra összeroppant héja. Annak érdekében, hogy teljesítse az ilyen sütemények, szükség van a következő termék készlet:

• 600 g búzalisztet;
• 300 ml friss tej;
• 4 nagy kanál cukor;
• 1 kis kanál száraz élesztő;
• 50 gramm vaj;
• 1/2 kis kanál só;
• 1 nyers tojást;
• fehér szezámmag, ahogy szeretné.

Zsemle a hot dog, a receptje, amit tanul lehet használni, mint önálló sütés. Ezek nagyon finom enni egyszerűen vajjal, lekvárral, vagy sűrített tej.

SZEKVENCIA LEÍRÁSA végre zsemle üres a hot dog dán

Melegítsük elő a tejet, oldjuk fel az élesztőt benne. Hagyja üresen a fermentáció során. Továbbá, a szivacs meg lágy vajat, a sót és a cukrot. Keverjük a munkadarabot. Most adjuk hozzá kis részletekben lisztet, szitálni és összegyúrjuk tésztát. Tedd egy tálba, fedjük le és hagyjuk meleg megközelítés. Egy órával később, összegyúrjuk a tésztát újra. Osszuk az egész köteg a labdákat, amelyek tömeg - mintegy 60-70 gramm. Fa deszka zsír növényi olajat. Tedd az egészet kockacukrot tésztát, és fedjük le egy száraz ruhával. Farag zsemle a hot dog is volt egy negyed óra. Roll minden labdát egy palacsinta, csomagolja a végeit és csipet. Sütés Étolajjal. Ez tette a tekercsek varrás lefelé. Hagyjuk a tésztát jön ismét egy órán belül. Egg habverővel kapott keveréket fedezze a felső része a előformákat. Süssük kemencében sütés hőmérsékleten 180 fok 20-25 percig.

Hot dog francia: mi olyan különleges?

Bun francia hot dog szerint állíthatók elő, hogy az előzőkben ismertetett recept, amelyeket fent bemutatott. És mi a különbség az ilyen típusú muffin? Az alak a munkadarab magát a tesztet. Bun francia hot dog kezdetben végzett egy lyuk a teljes hosszon. Ha a készítmény ilyen típusú klasszikus sütés zsemle vágni a tetején vagy oldalán, akkor nem kell, hogy ezt a francia változatban. Egy tekercs egy lyuk csak kibír kolbász és öntsük a mártást. Ez az egész titok.