Grúz tkemali mártással szilva: a recept

Grúz tkemali szósz népszerű nemcsak otthon, hanem minden országban a világon. Csodálatos szilva íze tökéletesen illik hús- és halételek, valamint a tészta és a burgonya. Mi szósz tkemali szilva? A recept az elkészítését mutatjuk be ebben a cikkben. Sok szerencsét főzés!

Tkemali mártással szilva: alaprecept

Ha úgy dönt, hogy főzni ez az étel az asztalra, meg kell vásárolni az összes szükséges összetevőket. Mártással szilva tkemali elkészítéséhez szükséges bizonyos élelmiszerek. Tehát, az ételek is, természetesen, szilva gyümölcsök (előnyösen savanyú fajták), erős paprika, egy csomó koriander, fokhagyma szegfűszeg, és természetesen, só és cukor (ízlés és a kívánt). Először is, el kell készíteni az összes élelmiszer-főzésére. Szilva kell mosni, héja és grind egy turmixgépben simára. Ezek a bogyók kerül körülbelül egy kilogramm. Ezután nézzük foglalkozik koriander. A zöldek alaposan mossa ki, majd apróra vágjuk. Kívánatos, hogy egy csomó koriander nagyon jó volt, és hogy ez egy csomó levél. Most jött a fordulat fokhagymát. Két gerezd csípős élelmiszerek kell hámozni, és vágjuk. Ugyanezt kell tenni egy éles borssal. Most folytassa közvetlenül a főzés ételek, mint a mártás tkemali szilva. Meg kell majd fektetni a tűz serpenyőben, ami kell egy szilva, fedett, 1 evőkanál cukrot és azonos mennyiségű sót. A kapott masszát kell hozni forrni, ami után meg kell tartani a lemezen körülbelül 5 percig. Ezután az edényt kell küldeni a koriander és a fokhagymát borssal. Minden tartály tartalmát most egy kicsit forraljuk egy ideig - 1-2 perc, nem több. Formálisan kész mártással. Most már csak meg kell hűteni, majd hozza az asztalhoz.

Tkemali szilvaszósszal: recept alternatív

A készítmény ez az étel helyett gyakran csupán néhány fűszer, ami benne van, ki van zárva az edényeket. Így néhány szósz receptet is a hozzáadott menta és koriander. Néhány grúzok készíteni tkemali nem szilva, cseresznye, szilva, vagy a tövis. Sok ember a világon szívesebben használják éretlen bogyókat főzés. Koriander is helyettesíthető más féle gyógynövény, például ismerős számunkra kapor vagy petrezselyem. Vannak más módosítások olyan ételek, mint a mártás tkemali szilva. a recept magában helyett a fő bogyók egres, fekete és piros ribizli. Emellett van egy másik érdekes jellemzője. Grúzok, hanem a hagyományos menta számunkra, hogy használja a „Ombay”. Ez a termék nem teszi lehetővé a mentesítést a kovász a főzés során mártással. Itt van, amit egy híres grúz mártással tkemali. Tálaljuk bármilyen kívánt ételeket, amelyek alkalmasak: édes-savanyú, fűszeres adalékanyagokat. Használja személyesen főzött tkemali áruház szószok helyett ismeretlen eredetű. Jó étvágyat!