Hasznos tulajdonságai szőlő. Kalória lekvárt tőlük.

Elakadást áfonya, ribizli, málna, áfonya - nagyon finom és egészséges étel. Meg kell jegyezni, hogy a lekvár kapta a nevét, a melyek alapján komponens annak alapján, hogy az uralkodó a készítményben. Az alapot a elakadást áfonya van áfonya, ribizli lekvár - ribizli bogyók.

Használjon friss bogyós gyümölcsök, azok készítésére használt zselé, lekvár, szörp, gyümölcs likőrök. Harvest fagyasztani későbbi felhasználásra.

Ez a cikk meg fogja vizsgálni a kalóriatartalma bogyók, változtatni az arány kalória termék ezen bogyók.

A fekete áfonya gyümölcs alacsony tartalmára gyümölcs savak, de ezek gazdag C-vitamin, a magnézium és a kalcium. A friss áfonya tekinthető alacsony kalóriatartalmú. Kalória tartalma kevesebb, mint 50 kcal, mindenkinek, aki gondol a szám, nyugodtan enni ezek a bogyók élelmiszer.

A bogyók ribizli C-vitamin tartalma magasabb, mint a fekete áfonya, nagy százaléka az E-vitamin-tartalom, a kalória tartalma különböző szakaszaiban érés 50-60 kcal.

Tegyen intézkedéseket - 100g áfonya - és vizsgáljuk meg a tápértéke: kalória - 44 kalória; protein - 1,1 g zsír - 0,6 g szénhidrát - 11 g.

Tudjon tápértéke ribizli bogyók: kalória - 48 kalória, fehérje - 1,0 g, zsír - 04 g szénhidrát - 7,3 g

Kalorikus jam bármely alapanyag mennyiségétől függ által befektetett cukrot. Kalória cukrot és egy kilogramm bármilyen bogyós gyümölcsök veszik átlagosan fél kiló cukrot.

Kalorikus lekvárt is függ az előállítás módjától, az elakadás állíthatjuk elő meleg vagy hideg folyamat.

Gyümölcsök áfonya és ribizli (fekete) nagyon hasonló összetételű és receptek elakadást fekete áfonya és ribizli hasonlóak.

Kezdjük a termék előállításához áfonya és ribizli - lekvárral. Recept jam meleg-:

Bogyók gondosan válogatni, hideg vízzel mossuk, hagyjuk megszáradni. Készítsük el a forró szirupot: háromnegyed egy pohár vizet kilogrammonként kétszáz gramm cukrot, tedd a tüzet. Fokozatosan keverjük a cukor feloldódik, így tiszta szirupot. A forró szirupot tompított előkészített gyümölcs- és főzzük, amíg puha. Ahhoz, hogy megőrizze a formáját bogyós lekvár legjobb keverve rázott vagy rázza magát egy tálba, és nem egy kanál. Kilogrammonként bogyók szükséges kétszáz font cukrot.

A termék formájában lekvár kész! Úgy gondoljuk, a tápértéke a termék fekete áfonya, per száz gramm termék: fehérjék - 0,8 g zsír - 0,4 g, szénhidrátok - 55,9 g vizet adtunk -44,1

Kalória áfonyalekvárral - 264 kalória.

Táplálkozási értékét a termék ribizli bogyók per száz gramm mennyiségben: fehérjék - 1 g Zsír - 0,1 g, szénhidrát - 73 g.

Kalória Ribizli lekvár - 284 kalória.

Főzés lekvár hideg módszerrel.

Hántolt és mosott bogyók öntsük egy zománcozott edényben, és összetörni. Akkor nyomja meg a fa tolkushkoy, korunkban, akkor egy turmixgépben, majd vízbe cukor kilónkénti gyümölcs - másfél kg cukor. Keverjük, adja meg sört, és öntsük a bankok.

Táplálkozási értéke jam elő hideg eljárással, a fenti. Ezáltal jobban megőrizte vitaminokat és ásványi anyagokat, hanem növeli a kalória lekvár.

Kalória dugók kevesebb lesz, ha a bogyókat főzzük cukor nélkül. Készül bogyók szét a bankok. Banks hozott egy széles serpenyőben vastag alsó, a vízfürdőben, mint a süllyedés, bogyók jelentett a bank, amíg a bank nem teljes. Bankok tekercs tetejét, és tároljuk hűtőben.

A minimális kalória jam megvalósítani előállítására azt fruktóz, a kalóriatartalmának ilyen készítmény csökken, mint harmincöt százalék.