Házi sárgabarack: hogyan kell főzni rendesen?

Mi a házi készítésű lekvárt? Ez egy igazi tárháza a vitaminoknak, természetes kezelésére, hogy ez helyénvaló minden ünnep asztalra. És ez jó, hogy kényeztesse a család különböző süteményeket lédús gyümölcs töltelék jam. De milyen élvezet lehet felkészülni nem sok idő és költség? A válasz egyszerű - sárgabarack lekvár. Recept egy fotót a késztermék segít ebben a kérdésben.

Először is meg kell előre ellátási megfelelő termékeket. Sárgabarack körültekintéssel kell megválasztani úgy, hogy nem találkoznak romlott és beteg gyümölcsöt. Csak az ilyen termékeket lehet főzni nagyon finom lekvár, amely tárolja sokáig minőségromlás nélkül. Ideális gyümölcs legyen egy közepes méretű, érett, de nem állott. Azonban ezek a gyümölcsök találunk szinte lehetetlen. Ezért elvileg során mehet sárgabarack bármilyen fajtájú és érettségét.

Elég gyakran, ez a fajta készített finomságokat hozzáadásával további termékeket. Sárgabarack lekvár a mandula vagy dió nagyon népszerű sok családban. Azonban, a legtöbb egyszerű recept ismertetjük most, amely használata ajánlott, mint egy alap előállítására bonyolultabb fajta desszert.

Lesz szüksége a következő programcsomag termékek: 2 kg sárgabarack bármilyen, fél teáskanál citromsav és a cukor (másfél kg elég lenne). Mint látható, semmi egzotikus. Elég egyszerű, hogy a nyél és a feltörekvő szeretője.

Most már készen áll főzni. Mi kell egy egyszerű, de ugyanakkor nagyon finom baracklekvárral. Hogyan kell főzni ezt a házi csoda? Kezdeni, előkészíti a gyümölcsöt. Sárgabarack alaposan le kell öblíteni, majd kettévágva, és távolítsa el a húst a csontokról. Általános szabály, hogy nem minden gyümölcs büszkélkedhet finom mag (nucleus). Egyes csontok, így a kész lekvár kézzelfogható keserűség. Ezért tőlük csak abban az esetben, jobb megszabadulni. Akkor nagyon finom és gyengéd baracklekvárral. Hogyan kell főzni a gyümölcsöt, akkor? Kövesse a recept.

Vegyünk egy mély edényt, amelyet főtt étel. Tedd a gyümölcs felét úgy tűntek fel az üres magot kimagozott. Keverjük egyenletes rétegben a cukor. Ezt követi ismét sárgabarack. És így, amíg nem fogy ki a két termék között. Cover edénybe, és hagyjuk egy törülközőt körülbelül 10-12 órán át szobahőmérsékleten keverjük. Ez nem szükséges fenntartani hosszú ideig, így nem tudott savanyú sárgabarack lekvár. Főzni e finomság on?

Tegyen egy tál gyümölcs és a cukor egy tányérra. Látnia kell a lé. Óvatosan keverjük össze az összes, és adjunk hozzá citromsavat. Forraljuk tömeg. Ezután, meg kell főzni körülbelül 40 percen át alacsony hő, folyamatos keverés közben. Nagyon kevés. Majdnem kész a finom baracklekvárral. Főzni, mi már megtanult. Továbbra is csak a válassza ki a megfelelő ételek tárolásához. A masszát kell még forró, sterilizált előzetesen bővült a bankok. Ehhez a lehető legnagyobb mértékben, közel a levegő nem ütközik a tank. Húzd fel a dobozokat ón fedéllel, hagyjuk, hogy sört. Jam lehet távolítani, hűvös, sötét helyen.