Hogyan készítsünk egy akkut cukkini?

Cukkini tészta elkészítéséhez gyors és egyszerű, és nem igényel a használata drága és nehéz összetevőket. Különösen figyelemre méltó, hogy az ilyen növényi ételt az asztalra, mint egy kezdő , mielőtt a meleg főétkezés.

Lépésről lépésre recept cukkini tempura

A szükséges összetevők snack:

• só kis - ½ desszert kanál;
• nagy tojás - 2 db.;
• fiatal kis cukkini - 3 db.;
• finomított napraforgóolaj - a sütéshez ételek;
• búzaliszt - ¾ csésze;
• friss tej 3,4% - ½ csésze;
• illatos fekete bors - ½ kiskanállal.

Process tészta

Akkut cukkini történik az alábbiak szerint: meg kell törni a 2 nagy csirke tojásokat egy tálba, megverte a villával, majd adjunk hozzá friss tej és a liszt. Szintén érdemes megjegyezni, hogy a zöldségeket a hőkezelés előtt solitsya nem, így meg kell hozzá fűszereket közvetlenül a tésztát. Keverjük össze a hozzávalókat, azokat időben félretenni és elkezdeni a felkészülést a cukkini.

zöldség-

Miután a tésztát a cukkini kész lesz, akkor kell azonnal mossa és tisztítsa meg a zúza és szárak fiatal cukkini. Továbbá úgy kell szeletekre vágjuk 1-1,5 cm vastag.

hőkezelés

Első sütés zöldség tésztában, biztos, hogy a hő a serpenyőbe, és öntsünk bele megfelelő mennyiségű olajat. Ezután szeretne dip minden szelet cukkini tésztát, és óvatosan tedd egy tálba. Abban az időben, lehet sült 4-6 pont zöldség. Mindegyik oldaltámasz ajánlott olajban 3-5 percig (amíg nem válik teljesen pirított). Fry táplálékra, meg kell helyezni egy nagy tálra, majd folytassa a készítmény a ízesített mártással.

mártás

Szükséges összetevők:

• majonéz átlagos zsírtartalmat - 150 g;
• közepes méretű friss fokhagyma - 2 gerezd;
• Orosz sajt - 120 g;
• Friss fűszernövények - gerenda.

Elkészítésének folyamatát a szósz

Hogyan készítsünk egy tésztát a cukkini, akkor már tudja. Most nézzük meg a recept ízesített mártással, amelyet be kell nyújtani az asztalra, valamint egy snack. Ehhez lereszeljük friss fokhagyma, sajt, majd add hozzá a majonézt közepes olaj és apróra vágott petrezselyemmel. Keverjük össze a hozzávalókat, akkor kap egy vastag illatos tömeg, amely később szeretné közzétenni a jégkrém tálak.

Hogyan, hogy az asztalra

Snack mint tök tésztában kell szolgálnak fel vacsorára a hő formájában (és lehet hűteni). Továbbá, ez az étel kell bemutatni a fokhagymás-sajt mártással és fehér kenyér.

hasznos tippeket

1. A tésztát cukkini lehet tenni anélkül, hogy a tészta friss tejet. Ebben az esetben, akkor finomabb és kemény.

2. előkészíti snack jobb megvenni csak a fiatal cukkini. Ha bekapcsolta túlérett termék nagy magok és a vastag bőrt, annál jobb, hogy megszabaduljon tőlük. Ebben az esetben az étel áll csak intakt (azaz nem az a kör alakú, és a gyűrűcske).