Hogyan készítsünk lekvárt a fekete ribizli

Nem mindannyian fekete ribizli egyik kedvenc bogyó. De minden esetben, ha nem szűnik meg hasznos a szervezet számára: a gyermekek és a felnőttek számára, a férfi és női számára. Ha beszélünk a jótékony anyagok a gyümölcsök fekete ribizli, aztán egyikük nem is beszélve a B-vitamin K, olajok, karotin. Amellett, hogy ezeket az összetételét, vannak más összetevők nem lesz kevésbé hasznos az Ön számára.

Általános szabály, hogy a téli időszakban a vitaminok hiánya különösen szembetűnő. Ezért kínálunk még a közepén a nyár, amikor a kertekben a bokor érlelődik ez hasznos bogyó, szakács elakadást a fekete ribizli. Hogy lesz egy speciális áldás a téli, és segít az esetleges betegségek.

Úgyhogy megérteni a hogyan rendesen felkészülni az elakadást a fekete ribizli. Ehhez kínálunk két receptet a finomságok, amelyek kissé eltérnek egymástól főzés technológia.

A feketeribizli dzsem «orientációja találkozó»

Ez a recept kapta a nevét csak azért, mert úgy állíthatjuk elő, jól ismert desszert nem csak egyszerű, de nagyon gyors.

A készítmény lesz szüksége:

• Fekete ribizli - 4 csésze;
• cukor - 6 csésze;
• víz - 2 csésze

Ha - a fiatal háziasszony, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy mennyi a kész desszert lehet kapni a fenti mennyiségű összetevők: négy csésze fekete ribizli sikerül főzni liter finom lekvár!

És most van itt az ideje, hogy közvetlenül a leírás elkészítésének folyamatát lekvárt. Kezdeni, meg kell, hogy a víz és fele mennyiségű cukrot. Meg kell keverni a hozzávalókat, és tedd, hogy főzni a tűzhelyen. Amint azt észleli, hogy a víz forrni kezdett, merítsük a ribizli. Ebben a részben a hozzávalókat meg kell főzni 5-7 percig, majd forraljuk további 5 perc alatt, majd helyezze a serpenyőben a maradék cukorral. Ne feledkezzünk meg a folyamatos keverés közben lekvár.

Tény, hogy a lekvár kész. Ha azt szeretnénk, de ez volt a felkészülés a téli, akkor roll egy üvegedénybe.

Általános szabály, hogy nagyon finom fordul a fekete ribizli. Jam, főtt recept alább felsorolt, egyáltalán nem rosszabb, hogy, hogy a példa szerinti vegyületet a fenti a technológia minden tulajdonságait.

Fekete ribizli lekvár. recept 2

A készítmény lesz szüksége:

• feketeribizli - 1 kg.;
• cukor - 1 kg. (Cukor vehet hosszabb, például, 1,3 kg).

Bizonyára, minden jó háziasszony álmodik a gyümölcsök, amelyekből főzni a lekvárt, szigorú maradt, és fenntartotta az alakjukat? Ez lehet elérni előfőzés. Ezért a készítmény dzsemek kell kezdeni ezzel a nagyon eljárást.

Most, amikor a gyümölcsök elő, úgy tűnik, egy jó ideje, hogy megkezdje lefektetése az üveget. Ugyanakkor ott volt! Ez a recept előírja, hogy a lekvár fekete ribizli főtt saját gyümölcslevek, víz hozzáadása nélkül minden formáját. Csak azt kell, hogy töltse ki a cukorral bogyós gyümölcsök és hagyja, hogy sört egy ideig. Jellemzően ez a folyamat 3-4 órán keresztül. Ezt követően, szükséges volt, hogy keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja tovább. Ezt az eljárást meg kell ismételni két vagy három alkalommal, amíg a cukor feloldódik. Ezután meg kell főzni a lekvárt egy órát.

Miután a cukor feloldódott, akkor verem a lekvárt üvegekbe, és dobni fel sapkák.

Élvezze az étvágyat, és mindig emlékezni, hogy ez egy fekete ribizli bogyók adhat példátlan számos hasznos anyagok. És ha ez nem számít, hogy mi a forma, amelyben a felhasználás időpontjában egy bogyó - frissen vagy feldolgozva.