Hogyan termény vagdalt almát télen?

Vagdalt almát a téli állíthatók elő különböző módokon. Ma úgy a legegyszerűbb megoldás létrehozására, amely előírja, csak egy 5 perces hőkezelés. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen üres lehet tárolni a hűtőkörben kamrában, pincében vagy almező a 12 és 16 hónap.

Hogyan készítsük elő a tölteléket almából: lépésről lépésre recept

A szükséges összetevők előforma

• Az alma zöld vagy piros - 3 kg.
• A homok cukor - 2 csésze vágott.

gyümölcs választás Jellemzők

Vagdalt alma a tél csak kemény fajta gyümölcs bemutatni. Ebben az esetben a termék színe nem fontos. A lényeg az, hogy volt egy kicsit savanyú, és nem volt féreglyukak.

Feldolgozás főkomponens

Ahhoz, vagdalt almát volt a tél különösen a gyümölcsök megvásárolt jól kell kezelni. Ebből a célból, a friss összetevők szükséges mosni, hogy megfosztják a magház és vágjuk a nem vastag szeletekre. Adjon hozzá egy üres ivóvíz ezért nem, hogy adja meg az almalé, azt tanácsolják, hogy menjen aludni cukor, fedjük le egy újságot, és hagyja ebben a helyzetben egy éjszakán át. Ez idő alatt, egy édes terméket teljesen megolvadt, hogy egy telített szirupot.

Termikus feldolgozás gyümölcs

A töltés a piték alma tartósított, ameddig csak lehetséges, meg kell szükségszerűen hőkezelésnek vetjük alá. Erre a zománc mosdó cukorral gyümölcs van szükség, hogy egy közepes lángon forraljuk fel. Az eljárás során az alma gyakran kívánatos összekeverni egy nagy kanállal, mert ha nem ragadhat a serpenyőbe, és végül éget. Forralás után az édesség szükséges forraljuk 5 percig, majd vonjuk ki a gázt olyan minimális érték, és folytassa a munkadarab lefektetett üvegekbe.

Ahhoz, vagdalt almát a téli megmarad, ameddig csak lehet, edények és fedők mindig meg kell sterilizálni. Ezt meg lehet tenni egy gáztűzhely, és egy dupla kazán. Így, az üres igényel forrásban óvatosan helyezzük tégelyek egy tölcsér segítségével egy széles nyakú, üst vagy nagy kanállal. További teli dobozok kell roll up, majd kapcsolja be azokat fejjel lefelé, és borított egy törülközőt. Ebben az állapotban, kívánatos, hogy ellenálljon a bankok, amíg a teljes hűtés.

Az itt használt előforma

Ahhoz, hogy íze konzerv almatöltelék közel, sokkal inkább, hogy a friss termék, ahelyett, hogy jam. Ez a funkció lehetővé teszi a munkadarab és egy öt perces hőkezelés, és a gyümölcsök készült kis mennyiségű kristálycukor. Használt egyedül tette súlyának alma szükséges következők: igényelnek egyenletesen fel a kialakulása egy tésztát, hogy töltse ki a kis mennyiségű cukor, őrölt fahéj, majd befedjük a második lapot, és szépen csipet régióban.

hasznos információkat

Pitetöltelékek lehet tenni nem csak az alma, hanem adjunk nekik egy piros vagy fekete berkenye, érett körte, stb