Sertés lapocka csont nélkül: a leginkább csábító receptet. Sertés lapocka csont német

Sertészsír és nem annyira káros a szervezetben, mivel úgy vélik, hogy az emberek, akik elestek a hatása alatt tömegkultúra. Végtére is, őseink használták évszázadokon - és, mint látjuk, az emberiség még mindig virágzik. És azok, akik kétségbe vonják ezeket az eredményeket nagyon alkalmas arra, lapocka hús alkatrész (csont nélkül, vagy ő). Ezzel szemben a nyak vagy a hát ezen a részén a karkasz zsír nagyon kevés, ami elég nyugodt riasztott táplálkozási lelket.

Sült sertés lapocka majonézzel

A legésszerűbb lenne egy darab szakács a sütőben. Először is, ez a módszer több, ártalmatlan, mint sütéshez, és ad egy finom és ízletes eredményt, mint unalmas főzés. Másrészt hogy szükség van egy nagyon kis előkészítő műveletekhez. Vegyük a sertés lapocka csont nélkül darab két kilogramm, és prisalivaem podperchivaetsya. Tart egy mély, keskeny darabok, amelyeket beszúrunk a felaprított fokhagymát hosszú kockák bevonunk egy sóval borssal. Hús jól bekent majonéz és minden oldalról meghintjük apróra vágott petrezselyemmel és kaporral, tedd egy tartály fedéllel és el van rejtve a hűtőszekrényben legalább egy fél nap. Aztán szorosan bebugyolálva fóliával és tedd a sütőbe egy fél órát, majd a fóliát kiderült, és a sertéshús negyed óra lesz csábító ragyogást. Kiderült, nagyon ízletes és pályázati sertés lapocka csont nélkül. Ettől senki nem fogja!

Lopatka Cseh

A kezdéshez szeretne a pác, amelynek van növényi olaj (csak két evőkanál) nem zavarja annyira, köménymag, egy kanál sót és a mustárt, két kanál őrölt fekete bors és három gerezd fokhagymát nyomást. Ez erőteljes készítmény dörzsölni sertés lapocka, kicsontozott (kilogramm két és fél), és ott tartjuk fél órán keresztül. Hagyma, vágott vastag gyűrűk, expandált sütés lapos, meghintjük sört, azt fel kell szerelni a sertés és a fóliával borított. Egy óra múlva a sütés fólia eltávolítjuk, chunk tekercsben, a hőmérséklet a kemencében csökken 150, és a folyamat folytatódik körülbelül két órán át. Ezután a sertés kell pihenni egy fából készült hajón a harmadik órában, és lé belőle összeolvad egy bankot, akkor hozzá két evőkanál vaj és egy kanál hígított keményítő. Forráspont tíz percig -, és van egy igazi cseh mártás, nagyon harmonikusan sertés.

karaj

Nem kevésbé vonzó szempontjából kulináris és lapocka csont. Receptek képekkel így étvágygerjesztő, csak a szemét fuss! Próbálja elindítani ezt: a köteg szójaszósz keverünk a különböző fűszerek, szárított hagyma és fokhagyma, mustár bab vagy pelyhek, petrezselyem és paprika (összes fűszerek - teáskanál). Sertéskaraj (két jó darab) keresztirányú bevágást 2-4 alkalommal rostszálak a nyílásba találkozik a darab a zsír (a nagyobb lédússág) steak helyezünk egy csomagot, és tele van a pác. Három órával később kerülnek a rácson, és elküldik a nagyon forró (260 fokos) sütőben. Fél óra múlva sütés hívhatják vacsorázni.

Dish német

Számára is kell Sertés lapocka a csont. A recept szükséges két kiló hús egy darabból (és előnyösen, de nem szükségszerűen a bőrrel) hozott egy serpenyőben, öntsünk egy liter sör, hozzá hagymát, akik és a sárgarépát, egy szál petrezselyem, rozmaring, édeskömény és főzzük lassan két óra. Továbbá a jövőben sült sonka a csont szalonna, fokhagymás olíva kenni (vagy napraforgó) olaj és hozott egy fél órát a sütőben, amíg egy szép tan jelenik meg. Díszítsük legjobb lesz párolt káposztával és burgonya - vagy egyszerűen főtt vagy sült sertéshús.