Főzni chakhokhbili tyúkok, recept és tippek

Sok ételek kaukázusi konyha szép és hangzatos neve, és még az íze őket, gyakran fűszeres és emlékezetes. Ugyanez mondható el a chakhokhbili csirkék, a recept, amely különleges figyelmet igényel. Azt kell mondani, hogy az eredeti változata ez az étel elő a húst a fácán. De most jön a húst a recept szinte minden madár, de gyakran a csirke, mert ez a leginkább elérhető és elterjedt.

Próbáljuk főzni chakhokhbili csirkék. Recept ez az étel nem egy. Megtalálható számos lehetőséget, sok háziasszonyok úgy gondolja, hogy készek-e. Tény, hogy a változás üdvözlendő, mert lehetővé teszi, hogy ezt chakhokhbili íze gazdagabb. Már csak két feltételnek kell okvetlenül be kell tartani: ha a főzés nem használják vízzel (tisztítószerek) és a zsír.

Tehát chakhokhbili készítmény elkészítésével kezdődik csirke. A hasított mossuk, tisztítani és az apróra vágott aprólék a la carte darab. Néha a polcokon megtalálható kész készletek chakhokhbili hogy csak feloldása és a sütés megkezdéséhez. Csirke sült egy serpenyőben olaj nélküli, amíg aranybarna. Hogy nem ragadt a serpenyőbe, akkor jobb vigyázni ezt előre, és megteszi a serpenyőben teflon bevonat. A paradicsom forrázott, hogy húzza őket, vágjuk kockákra, és tegye a húst. Gyümölcslé csirke sínylődik körülbelül fél órán keresztül. Aztán jön a fordulat hagyma, szeletelve, és gyűrűk adunk az edényekbe. Így a csirkehús zöldségekkel sínylődik néhány percig, majd adjunk hozzá sót, fűszernövényeket vagy kész fűszerkeverék. Az eredmény egy meglehetősen éles, de ízletes étel. Télen nem mindenkinek van lehetősége, hogy a friss paradicsom, és az ízük nem olyan gazdag, így főzés közben chakhokhbili csirke recept tartalmazhat paradicsompürét helyett friss zöldségek.

Ön is elkészítheti ezt az ételt, és az alábbi recept, a tetemet helyébe csirkecomb. A húst sült egy serpenyőben. Sokkal jobb, ha ez megtörtént, anélkül olaj és zsír, szélsőséges esetben, tette hozzá egy kicsit. Hagyma megtisztítják és apróra vágott, hogy egy csirke, egy tál tele sűrű paradicsompüré, adjunk hozzá néhány kanál asztali bor, só és fűszerek. Túl sűrű mártás ajánlott feloldani egy kis mennyiségű húslevest. Minden leállítjuk a fedél zárva az alacsony hő körülbelül egy óra. Röviddel a vége rohanás itt friss vagy szárított fűszernövényeket (petrezselyem, bazsalikom, koriander, stb.) Minden a tartalmát óvatosan összekeverjük, és szolgált az asztalnál.

Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg grúz chakhokhbili, recept elkészítése, akkor megteszi a következő. Bontott csirke darabokra vágjuk a la carte (tudod, hogy azok többé-kevésbé - ízlés szerint). A főzés jobb, hogy egy öntöttvas főzőedény, egy serpenyőben vagy serpenyőben vastag alsó. Ez meghatározott a húst és megsütjük minden oldalon, amíg aranybarna közepes hő. Egy kis mennyiségű vaj Passero szeletelt hagymakarikákkal a puhaság, a lefektetett egy csirkét. Bolgár bors vágott gyűrűt, míg a sült, szintén áttolódik a serpenyőben. A csirke zöldségekkel add hámozott és szeletelt paradicsomot, töltött fehér vagy vörösbor. Minden párolt közepes lángon, amíg az alkohol el nem párolog, majd a fedéllel letakarva, és balra egy minimális hőmérsékletet fél órán keresztül. Ezt követően az edényt hozzá apróra vágott fűszernövények, só, fűszerek, ez leállítjuk körülbelül öt percig, és eltávolítjuk a lemezről. Chakhokhbili lehet szolgáltatni csirke.

Recept ez az étel, akkor lehet választani, de mindig szaftos, omlós és fűszeres étel, amely segít változatossá a menüt.