Sharp és ropogós sárgarépát koreai a tél: lépésről recept

Sárgarépa koreai a tél, a receptje ami lesz szó egy kicsit tovább, nagyon fűszeres és ízletes. Egy ilyen előgyártmány lehet tárolni a hűtőszekrényben vagy a pincében 4-7 hónap.

Sárgarépa koreai a tél: a recept a fűszeres ételek

Szükséges összetevők:

• nagy friss sárgarépa - 1 kg;
• friss fokhagyma nagy - 6-9 gerezd (saját belátása szerint);
• chili - ½ egység.

A pác:

• Főtt víz forró - 500 ml;
• olaj, finomított növényi - 1 csésze;
• Cukor - 6 nagy kanál;
• só kis nátrium - 4 nagy kanál;
• ecet 9% - 3 nagy kanál.

A helyes választás sárgarépa

Sárgarépa koreai télen, a recept, amely magában foglalja legalább a kapott termékek különösen finom, ha használt lédús és kemény gyökerek előállítására előforma. Miután az összes elavult, régi és puha termék nagyon nehéz lesz, hogy ezt a táplálékot, mivel mielőtt feltekerte a fő összetevője gondosan kell kezelni.

Felkészülés zöldség marinírozásra

Ahhoz, hogy a sárgarépa a koreai, a téli, biztos, hogy egy speciális úszó. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a zöldséget aprított egy vékony és hosszú szalma. Sárgarépa jól kell mosni, vékonyan héja, majd dörzsölje a „koreai” reszelő. Ezután meg kell tisztítani a fogak fokhagyma és őrölni őket péppé.

meg kell tenniük több 500- vagy 750-grammos palackok és sterilizáljuk együtt fém fedél a főzéshez téli sárgarépa snack. Továbbá egy külön tálban keverjük össze a reszelt sárgarépa szükséges továbbá a fokhagyma és áttörjük a kezével sokat. Az előforma kell szorosan hozott dobozok, amelynek alját ajánlott fel egy kis darab csípős paprika (chili).

főzés pác

Megfelelnek az összes vonatkozó követelmények létrehozására tapas akkor biztosan kap egy ízletes és lédús koreai sárgarépa. Recept a téli munkadarab használatát igénylik ízesített pác. Annak előkészítéséhez kell forralni közönséges víz, öntse a bankok által a zöldségek és inkubáljuk 10 percig. Továbbá sóoldattal nélkül sárgarépa szükséges ismét fel az edénybe, majd az íze növényi olaj, cukor, só, forraljuk, eltávolítjuk a hő-és adjunk hozzá 9% ecetet. Ez a pác összetétele kell ismét öntsük a bankok, majd azonnal dobni fel fedelek (sterilizált). Miután ez az étel készítésével kell fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni tovább.

Hogyan, hogy az asztalra

Sárgarépa koreai a tél, a recept a fent tárgyalt, teljes mértékben alkalmas fogyasztásra csak 30-40 napig. Ez idő alatt a friss zöldség jól átitatott illatos pác, akkor lédús, ropogós, fűszeres és nagyon finom. Szolgálta ezt a téli munkadarabot az asztalra, mint egy külön snack, vagy adni bármely keleti ételeket, amelyek speciális sürgős.