Ízletes és egészséges lekvár viburnum: vény több kiviteli

Nagyon hasznos és ízletes kezeli a prosaharennye keveréket (dzsem, lekvár, lekvár, zselé) Viburnum, Rowan, galagonya - bogyók díszítik fák fényes vörös kefék. A fő jellemzője a feldolgozó ezek a gyümölcsök minimális termikus fűtés. Cook, például lekvár viburnum a tél. Ez lesz egy nagyszerű eszköz vitamin megfázás vagy kora tavasszal, amikor a test különösen nagy szükség van az immunrendszer erősítésére. Mit kell emlékezni, hogy egy igazán ízletes és egészséges lekvárt Viburnum? A recept is szerepelnek a nem csak a frissen szedett bogyók a késő őszi, hanem a feldolgozás fagyasztott nyersanyagok. Meglepő, hogy megőrzi sikeresen főzött közvetlenül a téli, könnyezés egy rakás piros görcsökkel porított hó. Ez a „keményedés” ad a bogyók édes és eltávolítja őket a felesleges keserűség.

Jam Viburnum: recept nélkül hőkezelés

Ehhez a legtöbb egyszerű, gyors és hasznos szüksége fagyasztott bogyós gyümölcsök. Gyümölcsök követően betakarított az első fagypont alatti hőmérsékleten. Kissé primorozhennye bogyók lágyabbá válik állagában, elveszítik keserűség. Ha ezeket a csomóban kamera, előzetes öblítést hideg vízzel.

Vegye ki a kefét a tartály vagy csomagolás, és érintse meg őket az a csésze peremére - bogyók gyorsan el kell távolítani a gallyakat. Öblítsük le hideg vízzel, majd grind egy turmixgépben vagy daráló segítségével. Az így kapott keverék bogyó püré és cukrot egyenlő arányban és elterjedése a tégelyek. Tartson egy friss Kalinovoye jam a hűtőszekrényben. Ez legjobban csinálni, kis részletekben gyors használat.

Elakadást viburnum: recept „Orientation találkozó»

Készítsünk a püré a fent leírt módon, azáltal, hogy növeli a cukor arányát a felére. Azután, hogy súlyt a tűz, és forraljuk 5-7 percig. Azonnal öntsük forró lekvárosüveg és zakuporte. Tárolja hűvös helyen.

Elakadást viburnum: recept bogyók gőzölés a sütőben

Ha a bogyók úgy tűnik, hogy túl keserű, akkor lehet egy kis meleg fel a főzés előtt. Erre a gyümölcsök öntsünk egy vékony réteg egy tepsibe, és tegye egy előmelegített 180 ° C sütőben 30-35 percig. Enyhén hűtött tömeg dörzsölje át egy szitán, és szakács, keverjük össze a cukorral. Pörkölés a sütőben bogyók lehet helyettesíteni blansírozás forró vízben. Főtt így sűrű lekvár tökéletes töltelék édes süteményeket.

Hogyan készüljünk az elakadást viburnum a multivarka tippek

Ebben az esetben, ha csak kell egy kis része a hasznos nyalánkság, akkor ezt otthon asszisztens. Meg kell jegyezni, hogy bármilyen arányú termékek nem lehet elfoglalni őket, több mint 1/3 részét a teljes Multivarki tálba. Főzés bogyók kell a „kvencselés” módban legalább 1 órán periodikusan eltávolítjuk a hab a felületről. Ezután kapcsolja a készüléket a mód a „fűtés” további 1-2 órán át. A gőz jobb eltávolítani a szelep azonnal elején a főzés, hogy a külső nyíláson keresztül ki a felesleges nedvességet. Leggyakrabban használt sterilizáló multivarku bogyók cukor nélkül. Hasznos és finom!