Hogyan készüljünk az elakadást viburnum

Kalina, akinek a betakarítás megkezdődik november környékén, egy nagyon hasznos bogyó. Ez tartalmaz egy sokféle tápanyagok és vitaminok, amelyek nélkülözhetetlenek a normális működését az emberi szervezetben. Viburnum gyümölcsök nagy segítséget küzdelem megfázás és mint mondják tapasztalt hostess Viburnum hogy egy nagyon finom lekvár, ami nem csak gyógyítja a betegséget alakult élesen, hanem legyen az egyik kedvenc csemegék ínyenceknek. Azonban betakarítása Viburnum télen - nagyon munkaigényes folyamat, így nem hiszem, hogy ez könnyű lesz.

Elakadást viburnum

A készítmény lesz szüksége:

• 1 kg bogyók Viburnum;

• 0,8 kg cukor;

• 0,2 liter tisztított vízzel.

Ahhoz, hogy elkezdjük mosni bogyók folyó víz alatt, majd tegye egy serpenyőben megfelelő méretű. Most a munkát - elpárologni bogyók. Hogyan történik ez? Pan Hógolyóval kell helyezni a sütőbe, amelyet meg kell-ra előmelegített 170 fok. Most a feladat -, hogy folyamatosan ellenőrizze a bogyók.

Addig főzzük a szirupot. Ehhez meg kell, hogy a víz és a cukrot, keverjük össze, és tegye forralni a tűzhelyen. Amint a víz forrni kezd, el lehet távolítani.

Amint azt észleli, hogy hógolyó a sütőben meglágyul, akkor vedd ki onnan, és öntsük a frissen főzött szirupot. Most volt egy - főzni meg az elakadást viburnum. Ehhez tegye az edényt a bogyók a tűzhelyen kis lángon főzzük két lépésben. Sőt, az első és a második főzés szükséges ahhoz, hogy jelentősen szünet - mintegy 8 órán keresztül.

A végén a második olvadási indul sterilizált üvegekbe. Jobb a forró lekvárt ömlesztett Viburnum a tégely és zakuporte. Most, fedjük le az üvegeket egy takarót, és amikor lehűl - hadd le a pincébe, és tegye hűvös helyre.

Ha gyakran gyötörte gyomorégés, akkor próbálja kezelni lekvár elő a fenti recept. Ehhez elég lesz egy teáskanál desszert hígítani egy pohár tisztított víz.

Elakadást viburnum és az alma

A készítmény lesz szüksége:

• 1,5 kg bogyók Viburnum;

• 5 kg alma;

• 5 kg cukor.

A mennyisége viburnum az összetevők listáját kell szorítani a levet. Ezzel, öntsük egy tálba, és hagyjuk, hogy átjárja. Most fogd az almákat. Ezeket alaposan meg kell tisztítani, és vágja ki minden mag. Vágott gyümölcsöt szeletekre, és öntsünk cukrot. Ezután, az almát a tűzhelyre, és főzzük addig, amíg a kiválasztott szirup nem szűnik meg ne folyhasson a csészealj. Ha elérte ezt az eredményt, távolítsa el a lekvárt, és hűtsük le. Ezután adjuk hozzá a levet a Viburnum és főzzük tömeg újra.

A sütés vége, feltesszük főni a bankok - sterilizálni kell. Akkor feküdt velük, és a lekvárt.

Van egy másik lehetőség üres Viburnum télen - akkor könnyen őrölni a cukorral. Ahhoz, hogy készítsen ilyen jam tart minimum összetevők és egy kis időt. Szükséged lesz csak a cukor és bogyók Viburnum, előre Felsorolásokat és hámozott gallyak és külföldi törmeléket. Készül bogyók kell mosni folyó víz alatt, és dörzsölje át egy szitán. Annak érdekében, hogy ez a folyamat könnyebb volt, akkor előre leforrázott forró vízzel a bogyókat.

Ha nem képesek, vagy vágy, hogy csiszoljuk a bogyók szitán, akkor egyszerűen hagyja őket egy húsdaráló, majd keverjük össze a cukorral.

Úgy tárolja a desszert csak a hideg. Eltömítheti alatt a műanyag fedelet, és húzza a pincében - ez fog állni sokáig.

Fontos ebben jam, hogy Kalina készített összes fenti recept nagyon hasznos és könnyen használható, mint egy gyógyszer, különösen azért, mert lesz elég keserű, hanem épp ellenkezőleg - finom használni. Ahhoz, hogy a kezelés ez nem hozza kényelmetlenséget.