Kelet-mézes baklava: recept

Baklava - finom keleti finomságokat, széles körben elterjedt a török és a krími ételeket. Mindenki, aki nyaral a Fekete-tenger partján, tudja, hogyan néz ki ízletes étel. Ma megnézzük a két lehetőség, hogyan kell elkészíteni a baklava mézet.

Recept № 1

összetevők

Vegyünk 100 g margarin, 3 tojás, egy pohár víz, liszt, só és szóda, oltott. Szirup - pohár vizet, egy kanál cukrot és 5 evőkanál mézet. Azt is el kell növényi olaj a sütéshez.

előkészítés

1. Gyúrjuk a tésztát, osszuk 3 egyenlő részre, és tedd a hűtőbe néhány órára. Majd kigurul minden darabot, megszórjuk liszttel sodrófa, csavarja rá a tésztát, és húzza ki anélkül, hogy kihúzta.
2. Most ferde vágás szeletekre és minden egyes szalmaburgonya a növényi olajban, amíg aranybarna. Olaj kell lennie ahhoz, hogy tartsa rejtett baklava.
3. Egy másik serpenyőben főzzük a szirupot. Elolvad a méz, cukor és víz forrni. A tészta lesz szükség sütés után egy pár percig mártott szirupot, majd hagyjuk kihűlni. Honey baklava receptjét, amely élvezhető bármilyen tulajdonos, elő elég gyorsan, azonban problémás. Rohan az idő, csak az zamorzku teszt, és az alkotás folyamatát a kulináris remekmű nagyon izgalmas és érdekes. Az eredmény egy ropogós édes méz baklava.

Recept № 2

összetevők

Vegyük 3 csésze lisztet, egy csésze tejföl, egy kanál cukor, növényi olaj, fél csomag vaj. A szirup - pohár vizet és egy evőkanál cukrot.

előkészítés

1. Baklava méz krími receptjét találták az ukrán, készül egy egész egyszerű. A lisztet kell a hozzáadott só, cukor és tejföl. Gyúrjuk rugalmas tésztát, osszuk 3-4 db and roll out vékony hegek.
2. Maradék tésztát vágott téglalap alakú, hajtogatott sütemény egymással, mindegyik réteg kenő vaj. Ezután meg kell vágni csíkokra tésztát, majd alakja gyémánt.
3. A növényi olaj kell melegíteni egy mély serpenyőben. Most viszont alacsonyabb a darab tésztát, és megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Ha sütés gyémántok teljesen be kell fednie az olajban. A fennmaradó üres fedőlapot egy törülközőt, hogy ne viharvert. Most, hogy egy cukor méz baklava recept nagyon szereti a Krímben, ez szükséges „fürdik” sült desszert szirupban.
4. Hogy előkészítse a szirupot felforraljuk a vizet és a cukrot, majd hagyni, hogy a rombusz. Persze, akkor egyszerűen öntsük a finom hot készítmény majdnem kész kezelni.

következtetés

Tehát, ha mindent megtettünk utasításoknak megfelelően, akkor a étel kész (méz baklava recept fotókkal itt található). Elvileg a kulináris élvezetek hozhat az asztalra kávé vagy tea. Néhány szeretnék díszíteni egy tál dió vagy porcukor. Lehetőség van, hogy a varázsa keresztül illatos menta. Van, ahogy tetszik. Mindenesetre, az eredmény egy nagy csemege, ami ízlés szerint az öröm és a barátok és a vendégek és a rokonok. Hagyja, az íze emlékeztet a nyár tartott partján a meleg Fekete-tenger.