Mit főzzön vacsorára: birsalma recept hús

Adja meg a szokásos húsételek egy kis fűszer felveheti a gyümölcsöt. Ebben a cikkben fogunk összpontosítani , hogyan kell főzni a húst a birs. Recept biztosítja a kiváló íz és nagyszerű eredmény. Íme néhány egyszerű módon.

Az első recept a birs hús

Az első előállítási eljárás lesz szüksége:

• birs gyümölcs (érett) súlyú 400 gramm;
• marha (előnyösen fiatalabb) 1 kg;
• Néhány (2-3) evőkanál vaj;
• egy hagymát közepes méretű;
• zöldpaprika, só.

Az előállítási technológiát

Recept birs hús meglehetősen egyszerű készíteni. A kezdéshez meg akarja mosni egy darab húst. Mivel marhahús gyakran nehéz, először meg kell harcolni ki. A vajat, melegítjük egy serpenyőben, sütjük a darabokat. Ezután öntsünk egy kis mennyiségű vizet, és főzzük fél órán keresztül. Tiszta és vágjuk a hagymát. Egy másik serpenyőben pirított növényi olaj. Birs Wash, távolítsa el a héj, darabokra vágva, és távolítsa el a magot. Vágjuk a gyümölcsöt csíkokra és tedd a húst. Ott is elküldi a sült hagyma, só, bors, fedjük le és főzzük körülbelül 20 percig. Marha inkább lágy legyen. Főtt hús birsalma tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Jó étvágyat!

Dolma a birs

Ez a recept birs hús igényelnek jelentős mennyiségű összetevők és az idő. De az eredmény örömére és a meglepetés még a legigényesebb fogyasztók. Hozzávalók:

A Tolman:

• bárány vagy marhahús súlyú 700 gramm;
• sertészsír tömege 300 gramm (lehet venni kurdjuchnogo birka zsír);
• birs gyümölcs 2 kg;
• fokhagyma, só, paprika;
• fűszernövények: tárkony, koriander, édeskömény;
• Ábra - ¼ csésze;
• Néhány izzók közepes méretű.

A mártáshoz:

• puha érett paradicsom, és a súlya 700 gramm (vagy több kanál paradicsompüré);
• koriander, só és paprika.

Turn-alapú technológia előkészítése

1 lépés

Birs recept hús használatát igényli szilárd, sima és kis sárga gyümölcsök. Mivel levágták a felső, távolítsa el a mag és a cellulóz. Meg kell kapni csésze falvastagsága körülbelül 1,5 cm.

2 lépés

Most meg kell, hogy a töltelék. Forraljuk a rizst, amíg a fele. Lapozás a húsdaráló együtt sertészsír (sertés vagy olajos). Hagyma, fokhagyma, fűszernövények, paprika rántva (akkor is használja a húsdaráló).

3 lépés

Paradicsom a bőr tiszta. Ehhez meg kell, hogy egy kereszt alakú bemetszést a tetején, majd leforrázott forró vízzel. Most Peremel paradicsom és birs pépet egy mixer. Gyógynövények és cayenne bors A mártáshoz finomra vágjuk apróra egy késsel.

4. lépés

Keverjük össze a hozzávalókat a töltelék. Sóval és borssal. Az elkészített csészék birsalma kitölt kitöltésével és tegyük egy mély tartályba (kanna vagy pan). Paradicsom, keverjük össze a gyógynövények, bors, só, és öntsük a birs. Akkor adjunk hozzá egy kevés vizet vagy húslevest. A folyadék kell terjednie enyhén töltött gyümölccsel. Fedjük le az edényt fedővel (akkor nyomja le a lemez), és állítsa közepes lángon. Miután a forraljuk, kapcsolja le a hőt minimális és puhára főzzük. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!