Savanyú káposzta almával: hogyan kell főzni?

Savanyú káposzta almával tekinthető natív orosz étel. Bár ez az étel annak tulajdonítják, hogy a saját és más országokban, például Fehéroroszországban, Lengyelországban és Németországban.

Valószínű, hogy mindannyian megpróbálták a savanyú káposzta, és nem is egyszer. És itt van, hogyan kell főzni, hogy, sajnos, nem mindenki tudja. Ma már tudjuk, hogy pontosan hogyan kell ezt csinálni. Íme néhány recept. Akkor már tudja választani a kívánt opciót.

Savanyú káposzta almával egy nagyon hasznos természetesen. Ez tartalmaz egy csomó C-vitamin, lactobacillus és egyéb nyomelemek. Tökéletesen használható a táplálékot, mint a krumplipüré. 100 g terméket körülbelül 20 kcal. Ezért, ha a téli káposzta Kvasha rendesen, ez az étel táplálék. Lehetőség van, hogy enni félelem nélkül szert extra kiló. Tehát folytassa közvetlenül a létrehozása hasznos, alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek.

Savanyú káposzta almával - a klasszikus recept

Ez a változat a készítmény az egyik legnépszerűbb, mivel a egyszerű módszer a főzés és a finom íze. Most elmondjuk, hogyan lehet savanyú káposzta almával.

Hozzávalók főzés:

• 5 kg káposzta;

• 300 g alma (előnyösen sav);

• 120 g só;

• 200 g sárgarépa.

Készételek: ajánlásokat Young feleségek

1. Mossa meg a zöldségeket és almát.

2. Ezután tisztítsa meg a káposztát a felső levelek, szelet.

3. Sárgarépa tiszta, lereszeljük (lehetőleg nagy).

4. Távolítsuk el a mag almát, darabokra vágjuk, vagy fél.

5. Mix sóval káposzta és a sárgarépát. Alaposan őrölni kezében egy nagy tálba, vagy az asztalon, amíg a levét.

6. Ezután hozzáadjuk az almákat, és keverjük újra.

7. Készítsünk az edényeket, hogy váltsanak a káposzta. Nos, hogy kemény.

8. Fel az árut, majd hagyjuk körülbelül egy nap a szobában.

9. Naponta többször a káposztát Pierce az aljára egy villával vagy sodrófa, hogy a levegő a „ki”.

10. Miután a gázfejlődés megszűnt, a káposzta is átrendeződik, hűvös helyen. Például a pincében vagy az erkélyen.

11. Az egész fermentációs folyamat szükséges, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a káposzta mindig jelen volt sóoldattal.

12. Néhány nappal (három-hat) savanyú káposzta almával kész. Jó étvágyat!

Számos érdekes adalékok a főzés

Savanyú káposztával egész almát - ez is egy jó lehetőség snack. Előkészítése étel ugyanúgy. De az alma, érti, kerülnek követően ép káposzta döngölt az előkészített edénybe. Ez a legjobb, ha az üres lé.

Savanyú káposzta almával is nagyon finom, ha felveszi áfonya. Amikor növényi utrambuete egy jar, akkor öntsük a bogyók. Ezt követően, minden amire szüksége van egy jó mix. Öt kilogramm káposzta szükség van körülbelül 100 gramm áfonya.

Általános ajánlások főzés ízletes ételek

1. Ki ad néhány általános tanácsot. Alkalmas pácolás káposztafajtákat. Jobb pia fakádakban, szilárd hordók, üveg edények.

2. Ha Kvasha káposzta a tél a megfelelő nap a hónapban, akkor ki fog derülni ropogós. Só lennie kell a növekvő hold, az ötödik napon az újhold után.

3. Kívánatos, hogy főzni káposzta hétfőn, kedden vagy csütörtökön.

4. káposzta almával lesz még ízletesebb, ha felveszi a kömény, fahéj, keserű vagy édes paprika. By the way, is hozott egy üveget, és néhány babérlevél.

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni káposzta almával. Tegye az összes ajánlatunkat, és van egy ropogós snack. lehet módosítani a recept egy kicsit, de ebben a szakmában van, hogy legyen nagyon óvatos, ha akarja. Sikeres kísérletek és jó étvágyat!