Padlizsán paradicsom - egy tökéletes kombinációja

Padlizsán paradicsommal - a tökéletes kombináció snackeket és „forró” ételeket. Íme néhány egyszerű recept.

Étvágygerjesztő padlizsán és paradicsom sajttal

Egy mély tálban, beat tojás, paprika és a tej (1/4 csésze). A másik lemez őrölt krakkolóból mix (100 gramm), reszelt parmezán (50 gramm), és szárítjuk petrezselyem. Padlizsán héja és vágjuk körökben. Dip minden szelet tojás-tej keverékével, majd - a tésztát. Fry mindkét oldalon. Két nagy paradicsom tisztítani a magok, vágjuk egy turmixgépben együtt három gerezd fokhagyma, só, bors és egy hagyma. Öntsük a szószt egy serpenyőbe, forralunk, és adjunk hozzá egy kis kanálnyi lisztet, vízzel hígítjuk. Paradicsom keveréket kell sűrűsödik kicsit. Ezután meg kell tenni két darab padlizsán egymás tetejére, ráöntjük a mártást, és megszórjuk a durvára reszelt parmezán. Süssük tíz percig. Snack lehet szolgált a hideg és meleg.

Padlizsán paradicsom és paprika

Kiderült, nagyon érzékeny vegetáriánus étel. Annak előkészítéséhez szükséges: négyszáz gramm zöldség (padlizsán, paradicsom, hagyma, sárga kaliforniai paprika), egy pohár paszta vagy ketchup, öt gerezd fokhagyma, só, olívaolaj és bors. Szüksége van egy szép alakú sütéshez, amely lehet tenni az asztalra. Mossuk zöldség és vágjuk közepes méretű körökben. Egy nagy tálban keverjük össze az apróra vágott nagyon finomra gerezd fokhagyma, ketchup, só, két nagy evőkanál olívaolaj és bors. Tedd szósszal a nyomtatvány aljára, és a maradék zöldségek - szépen körül. Ezután az edényt sóval, ecsettel olívaolajjal, szórjuk meg szárított gyógynövények és fedjük le fóliával. Süssük negyvenöt perc. Tíz perccel vége előtt a főzési távolítsa el a fóliát, hogy barna a zöldségeket kissé. Az étel is szolgált, hideg és meleg.

Töltött padlizsán paradicsommal

Szükséges, hogy felmelegedjen a sütőt 175 Celsius fok. Padlizsán vágjuk két részre. Vegye ki a húst, vágjuk, és forraljuk egy ideig. Csíkokra vágva és ötven gramm csirke, félig a hagymát, fokhagymát, és adjunk a serpenyőbe. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá apróra vágott olívabogyó (6 db), és egy nagy kanál reszelt parmezán. A penészgombák a padlizsán tegye a töltelék, öntsünk egy kis olívaolajat, és sor tetején körök paradicsom és megszórjuk sajttal. Süssük körülbelül fél óra.

Padlizsán paradicsommal és csirke

A pan megsütjük, ötszáz gramm csirke filé szeleteket izzók (tíz perc). Továbbá, hogy eltolja a súlyt a lemezen. Ugyanebben serpenyőben megsütjük a szelet három hámozott padlizsán, amíg aranybarna. Nagy sütőedénybe kikent olaj és tesz egy kis húst egy rétegben. Ezután tegye a padlizsánt és a sót. Elbontjuk körök öt paradicsom, sajt kockák (100 gramm), és meghintjük szárított gyógynövények (petrezselyem és kapor). Süssük csészébe negyven percen hőmérsékleten nem több, mint 200 fok.

Jó étvágyat!