Párolt cukkini: recept

Mi zöldségeket asztalunkhoz hosszú tél után? Persze, ez jól ismert és elismert sok cukkini.

Cukkini egy nagyon értékes élelmiszer termés. Gyümölcsök tartalmaznak sok szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Sok ott és ásványi anyagok, különösen a kálium, ami javítja a só csere, és megjeleníti a szervezet a felesleges víz és a hulladék termékek.

Tekintettel arra, hogy a gyümölcsök rost-, cukkini könnyen felszívódik a szervezetben, és ezért tartják a diétás étel. Cukkini párolt, sült, sült, párolt és töltött. A fiatal gyümölcs készítsen a különböző ételek: ők főtt, párolt, sült, sült és töltött. Párolt cukkini recept sárgarépa és a hagyma is használható köretként.

Az élelmiszer csak fiatal cukkini squash ragu recept a következő komponenseket tartalmazza: 500 gramm cukkini, sárgarépa - 2 db, hagyma - 2 fej, kapor és petrezselyem, fokhagyma - 2 gerezd, só és bors ízlés szerint.

Ahhoz, hogy előkészítse a csészébe cukkini mosott és csíkokra vágjuk, sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő, apróra vágott hagymát. Egy fűtött serpenyőben öntsünk növényi olaj és megsütjük rajta egy hagyma és a sárgarépa. Amikor a hagyma megszerezni egy arany színű hozzá cukkini, zárja le a fedelet, és pároljuk 20 percig, alkalmanként megkeverve. Csak néhány percig, amíg főtt cukkini só, bors és hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.

Az egyik legfinomabb ételeket párolt cukkini recept hús. Az edényt kiderült illatos és gazdag, meg kell főzni, hogy a bankot. Elkészítéséhez négy részletben meg kell venni 600 gramm hús, 2 fiatal cukkini, 2 paradicsom, tejföl 4 evőkanál gyógynövények, 2 gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint, növényi olaj. Paradicsom és cukkini szeletekre vágjuk, és a hús - például a gulyás. Minden összetevőt meg kell sütni egy külön olaj, megszórjuk sóval és borssal, és intézkedik edények rétegek, locsolás vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Először, minden edénybe kerül egy réteg hús, cukkini, majd egy réteg réteg paradicsom. Tejföl vízzel hígítjuk hozott kis mennyiségű, öntjük edények és tegye a sütőbe, és 30 percig sütjük.
Sietve állíthatók elő egy könnyű nyári főzelék - párolt cukkini recept káposztával, amely szintén használható hideg és meleg, és köretként vagy kiegészítik azt.

Tökéletes növényi köret reggeli kemencében sült cukkini. Ez az étel könnyű és ugyanakkor megnyugtató és tápláló, vitaminokban gazdag, amely megadja a díj az egész nap. Recept pörkölt cukkini sajtot áll a következő összetevőkből: reszelt sajttal - 200 gramm búzaliszt - 100 gramm, vaj 1 evőkanál, cukkini - 0,5 kg tejszín - ½ csésze sót ízlés szerint. Fiatal squash szeletekre vágva 0,5 cm vastag, mártott lisztet és sült mindkét oldalán közepes lángon, amíg arany aranybarna. A pörkölt cukkini kifektetésekor ryadochkami olajozott lapos vaj, tejföl és vízbe egyenletesen meghintjük reszelt sajttal.

A sütő melegítjük 170 ° és a sült cukkini tíz percig. Olvasztott sajt jelentések squash néhány egyedi és nagyon különleges íze jellegzetes, hacsak az olasz konyha és egyéb egzotikus. Tejföl is ad squash tökéletes lédús, érzékenység és páratlan meglepő puhaságot. Kissé furcsa első ránézésre, a kombináció a tejtermékek cukkini valójában nagyon finom, tápláló és egészséges.

Ez egy csodálatos étel - párolt cukkini receptek otthon könnyedén készíthet hostess, majd díszítse minden asztalon. Érdekes, hogy a kemencében sült cukkini lehet elég hosszú, hogy tartsa a hűtőben, és akkor tálaljuk köretként a húsételek, mind a hideg és meleg, de lehet használni, mint egy külön edénybe.