Recept egy kosár: saláta „Forest Glade”

Ez a csodálatos saláta lehet tekinteni, mint a hagyományos őszi étel, gomba ősszel, mert úgy vélik, a tavaszi kombinációja üres, a tél, és töltse ki a ünnepi asztal hiányában friss ajándék a természet. Nem ismert, hogy pontosan mikor először elő saláta „Lesnaya Polyana” receptje amit kínálnak, de azonnal megtetszett a háziasszonyok, mint az összes hozzávalót, beleértve a kalapos volt könnyű eljutni.

Saláta „Forest Glade” néha „saláta-váltó”, mint a hagyományos töltelék nem formájában egy réteget, majd közvetlenül a felső - biztos, hogy díszíteni a kalap gomba saláta szilárd formában.

A klasszikus recept

Ízesített étel növeli az értékelés ünnep, ahol több sikeres unatkozik Olivier könnyű és szeletelése pácolt gombát. Próbálja ki a recept sürgősen szükség - kezdődik a hagyományos saláta „Lesnaya Polyana” gombával.

Egy kis titok: ez a saláta - majonéz, akkor jobb, ha elkészíti a reggel, hogy adjon neki felszív, mint egy torta. Főzzük szüksége van egy mélyebb kapacitás, ugyanakkor széles alsó - csak akkor lesz a multi-layer „Glade”. Keni a falak és alján a növényi olaj - előnyösen olívaolaj, saláta könnyebb késleltetett és emésztett. Kalória - mintegy 150 kalóriát tartalmaz adagonként 200 g

összetevők:

• Bank méz galóca - fél liter.
• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Kemény tojás - 3 db.
• Főtt csirkemell - 300 g
• Pickles.
• Sajtot.

Kezdjük saláta „Lesnaya Polyana” az a tény, hogy szépen feküdt ki gombát (használhatja a gomba) kalapok le a lehető legszorosabban egymáshoz - ez lesz világos, hogy miért. Apróra vágott friss fűszernövények - hagyma, petrezselyem, kapor, bazsalikom, vagy salátát, és óvatosan szórjuk a gombát. Akkor tömörítik a lombozat spatulával.

Mind a rétegek kenje majonéz - és ez az első réteg.

Rub főtt sárgarépa egy durva reszelő, míg a második réteg tetejére fektetjük, majd ismét keni a kötszer és enyhén tömörített. Fontos, hogy a rétegek szorosan a kapcsolatot egymással.

Forraljuk a burgonyát, és vágjuk pálca vagy lereszeljük uborka. Tegye a burgonyát először a tetején - majonéz, akkor - uborka, és ismételje meg az eljárást.

Végül vágjuk apróra csirke (helyettesítheti sonka) és alkotnak egy másik réteget. Megszórjuk reszelt tojást és „összetartó” majonéz.

Majdnem kész! Továbbra is add sajt, finomra reszelt is. Valaki használ kondenzált, míg mások kísérletezik parmezán - akár a sajtot - ez az utolsó érintés.

By the way, sózott saláta miatt nem javasolt a használata savanyú összetevőket. Cover kész étel lapos tartályt és tedd a hűtőbe megszilárdulni 3-4 órán keresztül.

Lejártával az húzza ki, és óvatosan fordítsuk át kapacitást, amely a tál - a saláta „Lesnaya Polyana” esik ki a tálból, mint egy gyönyörű baba pasochka. Akkor félre az időben fordult a gyűjtemény vendég és meghökkent látványos szolgáló ételeket.

Változás: valaki szereti slabomarinovanny saláta „Lesnaya Polyana” - használja a vajat is gombát és vargányával. Burgonya lehet eltávolítani, ne adjunk hozzá fűszereket - bors, babérlevél, még zeller. A lényeg, hogy a receptet a korábban próbált.