Restaurant "Yar". Moszkva éttermek. Restaurant "Yar" - vélemény

A tizenkilencedik században Európában ez nagyon divatos volt, hogy menjen nyaralni Oroszországban. Az étterem Londonban és Párizsban mazsola menü voltak ételek szláv konyha. Fokozatosan, a lakosság a régi világ kezdett megnyílni Oroszország és vendéglő. Járók ilyen intézmények nem csak öröm a test ételek és italok, amelyek egy csomó, hanem belemerül a különféle szórakoztató. Együtt a sokféle nemzeti ételek az éttermekben az orosz jellegű volt táncosok kabaré, élvezze hallás zenészek a látogatók, énekesek és reciters.

két évszázados története

Egy példája a sikeres üzleti volt abban az időben, és abban a pillanatban is étterem „Yar” (Moszkva). Képek az intézmény gyakran megérintette az oldalakat útikönyvek a fővárosban. Ez a hely ismert nemcsak a bennszülött lakosság a város, hanem a turisták számára. Fennállásának intézményben kezdődött 1826-ban. Az alapító a vált kedvelt meglehetősen gyorsan volt Tranquille Yar. Ez volt a családi és lett az intézmény neve. Az egész európai elit jutalmazták a becsület és dicséret ez a hely egy nagyszerű példája a sajátos kultúrát a régi emberek. Híres szláv vendégszeretet bőven ételek minden ízlést, egy nagyszerű program - mindez történt az éttermet „Yar” a leghíresebb intézmény a fővárosban.

A kedvelt értelmiségiek

Kezdetben ez a „paradicsom ínyenceknek” volt a kedvenc találkozóhelye az elit réteg Moszkva. Itt a gyerekek töltött esték kereskedők, a gyártók, nagy boltosok. Szinte minden este a csarnokban találkozhattak kulturális képviselői. Anton Pavlovich Chehov, Aleksandr Ivanovich Kuprin, Konstantin Dmitrievich Balmont, Fedor Ivanovich Saljapin, Vladimir Alekseevich Gilyarovsky sőt Aleksandr Sergeevich Pushkin már többször járt az éttermet „Yar” kiválasztja azt a különböző hasonló intézmények a város. Védnökök ez a hely az ő jelenléte megbecsült Savva Timofeevich Morozov.

Az elején a huszadik század Oroszországban esett a nehéz időkben. Revolution, sztrájkok, zavargások, háború - az emberek és a hatalom a szocializmus építésének. Ennek során a politikai események, sok étterem Moszkvában, valamint más helyeken, ahol a tulajdonos külföldi személy lettek államosították. Szinte minden intézmény a külföldi tőke zártak. Nem kímélték a szomorú sors és az éttermet „Yar”. Találkozóhely a magas rangú hivatalnokok és gazdag kereskedők, hogy függessze fel tevékenységét. Hamarosan a ház, ahol a boltívek díszítik stukkó és freskók és festett üvegablakokkal - az ablakok, a hotel „szovjet” már kiküldték.

magas státuszú

Egy idő után úgy döntöttek, hogy állítsa vissza a régi dicsőség a népszerű helyeken. Egyedi és utánozhatatlan hangulatot újjáéledt. Építészet és kivitelezés újra feltöltöttük az új életet. Restaurant „Yar” egy eleven emlékeztető „séta” Moszkva a XIX. Ez a létesítmény folytatja munkát közvetlenül a szárnyában található „szovjet”. Ez viszont, az egyik legsikeresebb és kényelmes szállodák a fővárosban. Gyakran kiadó szoba külföldiek. Dicséret a külföldi látogató vendégek az étteremben, fenntartani a magas státuszú intézmény, nemcsak Moszkvában, hanem sokkal határain túl.

Visszatérve az alapokhoz

Szerint a sok látogató, „Yar” kínál „a legnagyobb orosz konyhát.” Ezen kívül, a ház szinte az egyetlen város, ahol mentette az idősebb, és ezzel egyidejűleg grandiózus belső tér a polgári tizenkilencedik század fővárosban. Barátságos személyzet, nagy menü, nagy program egy jó lehetőség, hogy látogassa meg a „ínyenc paradicsom”. Mint a régi szép időkben, az étterem egészen más közönséget. Gyakran villant a kultúra képviselői és a show business, üzletemberek és világi identitás. És a szomszéd asztaloknál élvezhetik a finom ételeket a leggyakoribb családok és párok szerelmes.

A belsőépítészeti és elhelyezkedés

Moszkvában van egy hatalmas számos étterem, de szinte egyik sem lehet hasonlítani a téma intézmény. Miután újra megnyitó helyreállt itt nem csak a hagyományos konyha, de teljesen az egész belső tér, a legapróbb részleteket. A magas mennyezettel díszített díszes freskók. Hasonló díszítések láthatók a falakon. A központ a fő csarnok tetején található egy hatalmas csillár számos függők. Malachit oszlopok, magas tükör és egy nagy aranyozott - modern tervezők végeztek mindent azért, hogy vissza az egykor népszerű hely, nem csak a régi dicsőség, hanem az építészet, empire stílusban. A fő helyiség akkor menj be a belső udvarra, ahol a látvány bemutatja csodálatos kilátás, ami a korona a szökőkút, létre a hasonlóság a Bolsoj kút. Több szoba, melyek mindegyike egy történelmi ereklye - mindez az éttermet „Yar”.

Címe az intézmény viszonylag jól ismert: ez található Leningradsky Prospekt központjában a kereszteződés két metróállomás Belorusskaya és Dinamo. A metró az intézmény is megközelíthető mindenféle tömegközlekedési eszköz. Ha egy látogató érkezik a saját autó, akkor is szabadon hagyja a „vas ló” az ingyenes parkolás.

A fő szoba

Mint már említettük, „Yar” étterem van osztva három szoba. Először is, a legnagyobb elérhető, ugyanaz az a név, az intézmény. Az architektúra az épület lehetővé teszi, hogy könnyen megtudja, mi a nagyképű és rikító birodalom. A terem befogadóképessége 150 fő. Ezért ez a hely alkalmas egy nagy fesztivál nagy. Érdemes megjegyezni, hogy a teremben „Yar” áll rendelkezésre, van is egy jelenet, ahol elhelyezni különféle berendezéseket. Általános szabály, hogy ott lesz a legtöbb a közönség. A napi szórakoztató program leginkább egy színházi előadás - szintén az éttermet „Yar”. A látogatók megjegyzéseket arra utalnak, hogy az a kérdés, szórakoztató ügyfelek nem az utolsó helyen az adminisztráció az intézmény. Lebegett a mennyezet közelében lány, ötletes és színes show, előadások zenei csoportok és táncosokra Cabaret, a cigány és a varázslók - a program nagyon változatos és széles.

egyéb helyiségek

A második terem, amely szintén elérhető az étteremben, a VIP-terem a „Hall of Mirrors”. A neve utal a látogató, mintha a jelenléte fényvisszaverő elemekkel. Azonban nagyon kevés ember igazán számítanak, hogy nem lesz sok tükrök. Köszönhetően a megfelelő elhelyezése a szoba úgy tűnik, elég nagy. Tény, hogy „Tükörterem” befogadására ötven ember. Mint egy további eleme a belső van egy kandalló, amely a szoba egy kis otthonos. További felszabadult összejövetelek étterem lobby bár, amely könnyen negyven ember kapott helyet.

Amellett, hogy a belső, „a szárny” helyeken kényelmesen rendezni, és egy nyári terasz, amelynek nevét viseli „Yara”. Úgy működik, csak a melegebb hónapokban. Terasz található az udvarban, az étteremben. A fénypontja a csodálatos szökőkút. Itt minden darab idézi emlékeit a Szovjetunió: a magazin „Ifjúság”, elfelejtett az asztalra, Vertinsky regényeket, jön egy régi gramofon, csendes környezetben ...

Mind modern és történelmi emlékeztetők

Konyhai intézmény híres elegancia és a hagyományos. Azonban a szakács gyakran kényezteti a közönséget az új remekművek. A menü megtalálható a piték, a füstölt ponty és gombócokat egy szibériai, és homár garnélarák. Marha Stroganoff, pályázati borjúhús, őz és a sertéshús, a libamájat, burgonya és gomba cserépben - mindenki kiválaszthatja egy edénybe, ízlés szerint. Amellett, hogy a standard és az állandó menü is vannak szezonális megújulás. Egy forró napon, akkor a felajánlott Frissüljön segítségével áfonyalé, és egy téli estén - felmelegedni egy pohár pezsgőt, vagy egy tapasztalt csésze forralt bor. Az átlagos ár egy személy a tartományban 3000 rubel.

analógok

Meg kell jegyezni, hogy nem csak Moszkvában van egy étterem „Yar”. Kolomna is büszkélkedhet jelenlétében helyen az azonos nevet. A történelem ezen a helyen nem megy el a múlt században. A konyha elég standard és magában foglalja az orosz és európai ételeket kínál. A látogatók jegyezni az alacsony szintű szolgáltatást, amely egyetért, nagyon elfogadhatatlan, legalábbis való tekintettel a jeles nevét Moszkva létesítmény.

Tovább város, amely otthont ad az éttermet „Yar” - Krasnodar. Itt, az ügyfelek elégedettek nemcsak szolgáltatás, de nagyon finom. A belső és a légkör is található a legmagasabb szinten.