Roll darált hús - egy étel az ünnep asztal és egy családi vacsora

Hús a főzés nevezzük aprított húst, amelyből készítik a sok különböző ételeket. Között a legnépszerűbb - szelet, galuska, húsgombóc, húsos.

Darált főtt szinte mindenféle hús, néha így az étel különleges ízét és puhaságát készítéséhez használt darált hús többféle húst. Például a valós szibériai gombóc marha-, főtt marha, sertés és a medve húst.

A darált húst - a népszerű termék, amely szinte mindig van a hűtőben minden családnak. Először is, a ételek darált hús viszonylag olcsók, és ugyanakkor finom és egészséges. Másodszor, az edényeket darált hús elő elég gyorsan, ami fontos a modern szakácsok. És harmadszor, a töltelék lehet főzni sok különböző ételek, amelyek egyaránt alkalmasak szokásos családi vacsora és a nagy alkalomra.

Az egyik ilyen ételeket az univerzális tekercs darált húst. Az étel nagyon finom és jól néz ki, és arra készül, hosszú, így ez lesz a megfelelő és a nyaralás, és a mindennapi asztalra.

A recept egyszerű tekercs darált húst. Főzzük meg kell csinálni a sok szelet. Ehhez hogy pár szelet fehér kenyér nélkül kéreg és töltse meg a tejet. Ezután gyúrjuk kenyeret homogén masszává, és hozzáadjuk egy csavart húst (ezt a receptet célja, hogy egy font húst). Töltelék vehet minden, de a legalkalmasabb vegyes, főtt marha-, csirke- és sertéshús. Azonban ez ízlés dolga, minden szakács kihasználhatják a fajta hús, amit szeret a legjobban.

Amellett, hogy a kenyér a töltelék meg kell adni egy tojást, és tegye egy kopott finom reszelő izzó. Lovers fűszeres ételek fokhagymát és más fűszereket ízlés szerint. Persze ne felejtsük el, hogy a töltelék só. Előkészített tömeget kell jól összekeverjük és visszaverte. Hogyan verte a töltelék? Erre a célra gyűjtött be egy labdát, és dobja erővel a fedélzeten, illetve egy tálba. Ready darált felső burkolat fóliával és tedd a hideg, körülbelül fél óra alatt.

Az alapot a tál „roll darált hús” készen áll, most itt az ideje gondolkodni a hardver. Rengeteg lehetőség, bárki úgy dönt, hogy az ízlése. Például, finom és gyönyörű tölteléket kapott vágott főtt tojást és a zöld hagymát. Mert juiciness a töltelék, akkor adjunk hozzá egy kevés olajat vagy majonéz.

Nem kevésbé szép és fényes néz tekercs darált húst töltött főtt tojás, főtt sárgarépát. Ahelyett, hogy kemény tojást lehet venni omlett főtt gőzöléssel vagy mikrohullámú sütőben. Csak akkor lehet, hogy a töltelék, zöldségek és gabonafélék - rizs vagy hajdina. Egy érdekes lehetőség - roll darált gombával; A töltelékhez, akkor gomba, laskagomba vagy vadon termő gombák. Meg kell forralni, vágjuk, és megpirítjuk a hagymát az olajban. Röviden, egy lehetőséget választhat bármilyen töltelék, és előállíthatók több kis tekercsek különböző töltelékkel.

Hogyan tekercs egy tekercs darált húst, így volt szép és gyönyörű? Használhatja műanyag csomagolást vagy fóliával. És ha van egy bambusz szőnyeg készítéséhez tekercsben a gazdaságban, akkor még könnyebb.

A lebomlott élelmiszer fólia (vagy fólia) egyenletesen oszlik elő szelet tömegét, így ez az alakja egy négyzet vagy téglalap. Ezután egy vékony réteg a töltelék, a széleit hagyja szabadon. Most, az emelés a film tekercs hajtás és eltolja azt a tálcát, vagy az öntőformába.

Top tekercset lehet kenni olajjal, vagy tejföllel, és megszórjuk zsemlemorzsával. Lovers sajt kéreg is csak forgassa, amíg főtt megszórjuk reszelt sajttal. Bake tekercs szükséges hőmérsékleten 180 fok, főzési idő - körülbelül fél óra.

Serve tekercs darált hús lehet, mint a forró körettel, és hideg, mint előétel.