Ropogós kókusz cookie-k

Ropogós kókusz cookie-kat, illatos és intett egy bögre tea vagy kávé, ami lehet étvágygerjesztő? És ha ráadásul főzzük nem túl hosszú, ez a finomság egyszerűen megfizethetetlen. Nálunk két receptet a cookie-kat. Az első verzió, akkor használja a kókusz, a második pedig egy módja annak, hogy a cookie-kat, kókuszos, de ez a süti nem lesz kevesebb finom, őszintén.

Folytassuk a főzés. Az első recept van szükségünk kókuszdió, amit héja és lereszeljük, mint egy sárgarépa (hogyan kell csinálni akkor kémkedni az interneten). Annak érdekében, hogy téved egy anyával, kiválasztja azt a boltban, figyelj, mint amilyennek hangzik. Ha megrázza a érett kókuszdió fül, lehet hallani a splash tej benne. És kókusz, nem lehet repedés, hogy ne legyen egy folt, és a szeme legyen szilárd.

Tehát, kókusz cookie-kat, recept №1.

Összetevők: cukor üveg, vaj 1 csomag, üveg kókusz friss kókusztej körülbelül 50 ml, néhány csésze liszt. Keverjük össze a puha vajat, chips, tej, cukor, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk az egészet a tésztát. Az asztalon lisztbe Roll ki a tésztát egy nagyon vékony lapot, mintegy 2-3 mm vastag, nem egyszerre, és a részek. Most vágott lapos gyémánt és tedd egy serpenyőbe, meghintjük a liszttel előre. Süssük puhára kókusz cookie-kat 15-17 percig. A hőmérséklet a kemence van beállítva nem több, mint 180 fok. Amikor a gyémánt arany, akkor távolítsa el őket a sütőbe, vegyük ki a serpenyőben, és tegye hűlni. Ropogós kókusz cookie-fogyasztásra kész.

És azok számára, akik a friss kókuszdió, de vannak szárított kókuszdió - A második lehetőség. Főzés kókusz cookie-kat, a recept szám 2.

Ebben a megvalósításban, szükségünk van kardamom, hála neki, a cookie-kat kap kifinomult ízlés. Sokan azok közül, akik már kipróbálták ezeket a cookie-kat, nevezte „a világ legfinomabb sütemények”. De ne rohanjunk előre, hogy úgy mondjam, minden növényi egyszer, nem?

Annak érdekében, hogy előkészítse a legfinomabb a világon a cookie-t, akkor meg kell: kókuszdió - 100 gramm kardamom - egy teáskanál, 250 gramm liszt, tojás, 170 g cukor, fél teáskanál szódabikarbóna, porcukor 50 gramm, háromnegyed egy csomag vajat. E szerint a recept, akkor ki fog jönni körülbelül 25 darab a cookie-kat. Tehát, ha csak kitalálni, hogy mennyi van szüksége, és hányszor kell növelni az összeget az összes hozzávalót, hogy a kívánt kimeneti hangerőt a cookie-kat.

Gyerünk, indítsa el a folyamatot. Puha vaj, verte a tojás és a cukor egy mixer. Mi shift egy tálba. Ahhoz, hogy az így kapott masszát hozzá kardamom, kókusz chips, szóda, oltott ecet. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és keverjük egyenletesen tál tartalmát. Tészta legyen ragadós. Ha a kísértés, hogy töltsön több lisztet, próbáld meg nem hagyja magát. Ez rendben van, ne aggódj. Ha hozzá több lisztet, a cookie-k nem lesz omlós.

Most gyűjtsük össze a tésztát egy kanál, és az, hogy egy dió nagyságú golyókat. Mi tapsolt a felső és swap egy tepsibe. Mivel van a tésztát, és így nagyon kövér, sütés lehet semmi kenés. Két jövőben a cookie-kat kell hagyni a helyet, hogy ne legyen túl közel egymáshoz, majd összeragasztva. Amikor az összes tésztát használjuk, itt az ideje, hogy tegye az edényt a sütőbe. Remélem nem felejtette el, hogy kapcsolja be a sütőt fény és a hőmérséklet benne már közel 180-190 fok. Sült sütemény kb 20 percig, amikor, és barna, akkor távolítsa el azt. A kókuszos keksz tarkított kardamom kész, megszórjuk porcukorral, tea főzet és meghívja a ház vendégei. Finom Tea Party és a lelkesedés a kulináris tehetségét hostess a közönség garantáltan 100% -os.