Sajttorta cseresznye

Finom házi sütemény csak akkor lehet egy házi készítésű sütemény. De többre van szükség, felkészülési idő, és egy ok kell a megfelelő. A másik dolog a pite. Főzés könnyű, és viszonylag gyorsan, attól függően, hogy a töltelék, lehet akár egy desszert vagy snack. Nos, senki nem fog természetesen azt állítják, hogy a levegő pite alma, cseresznye, meggy, áfonya vagy dió lehet gyűjteni az egész család számára egy csésze teát.

Bizonyára minden családnak megvan a saját márkás receptek pitét. De azt akarom, hogy Önnek főzni egy különleges, hihetetlenül finom és légies desszert - sajttorta torta. Azonban ő is egy csomó lehetőséget. Kezdjük a legegyszerűbb.

Sajt torta: recept

a vizsgálathoz szükséges:

- 2 csésze liszt;
- Cukor - 1 csésze;
- 200 gramm vaj (vaj);
- tojás - 4 db;
- sütőpor - kanál;
- csokoládé (olvasztott) - 80 gramm;
- kakaópor - kanál;
- só.

A krémhez:

- 3/4 csésze kristálycukor;
- 3 evőkanál. evőkanál vaj (vaj);
- lágy sajt - 1/4 csésze;
- narancslé - 2 evőkanál. kanál;
- kakaópor - 1 kanál;
- csokoládé figurák (szívek és virágok) díszíteni.

Először is, a cukor kell keverni a lágy vajat, a tojás kalapács fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sót és a sütőport. Most tegye a fele tésztát, és egyéb kiegészítő kakaóport és az olvasztott csokoládét, jól keverjük össze. Mély formában kell kenni olajjal, majd megszórjuk a liszttel. Helyezzük a formában a sötét és világos tészta egymást. Akkor óvatosan keverjük (2-3 mozgás egy kört a fa vékony bottal).

Süssük a tésztát körülbelül egy órán át a hőmérséklet 180 ° C-on Vegye ki a sütőből, hűlni 10 percig a formában és terjedését.

Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet. Mash fél csésze cukor, puha vajat, adjuk hozzá a narancslevet. Most meg kell vágni a kihűlt tortát vízszintesen 3 részre, és kenjük a krémet kap alsó és középső torta. Túrós ostor a maradék cukorral úgy, hogy egy sűrű tömeg. Része ez a krém (3/4) van a felső réteg a torta. A fennmaradó rész a tészta táska csinálni rozetták dekoráció, megszórjuk fedőlap kakaópor, csokoládé és körettel számok. Air sajttorta kész.

Jelenleg több, mint egy egyszerű receptet, és több klasszikus, de néhány kiegészítéssel. Ebben az esetben, íze a desszert kiderül teljesen más.

Sajttorta bogyókkal

Szükségünk van:

- liszt - 2 teljes csésze;
- 200 gramm vaj (vaj);
- 2 tojás;
- cukor - 1 csésze;
- túrós - 400 gramm;
- sütőpor (1: 1: 1 szóda, citromsav, keményítő) - 1 tk ;.
- gyümölcsök (cseresznye, meggy, ribizli, eper, szeder, lehet fagyasztott) - 300 gramm.

Kezdeni, keverjük össze a lisztet és a föld hideg vajat (így a tészta laza). Add sütőport és fél csésze cukor. Most, keverjük össze a sajtot, a maradék cukor és a tojás. Massu megverte egy mixer jobb, hogy ez volt a levegő. Elválasztó 2/3 tésztát, és terjedt el az alján a sütőformát. A következő réteg tejföl, top elterjedt bogyós rajta. Ha ezek savas, megszórjuk cukorral réteg. A felszínen a pite, hogy osztja a maradék tésztát. Melegítsük elő a sütőt 180-200 ° C-on és 40 percig sütjük. Sajt torta kész. Akkor hívja a háztartás az asztalra.

Túrós meggy

És ez a kedvenc recept. Ready torta egy nagy desszert hűvös. Úgy lehet előállítani nem csak nyáron, hanem egész évben, a fagyasztott bogyós gyümölcsök.

Szükségünk van:

- liszt - 200 gramm;
- 100 g cukrot;
- Tojás - 3 db.;
- 100 g olajat (krém);
- polpaketika sütőpor;
- 2 zacskó vanília.

A krémhez:

- 100 gramm sajt;
- krém (25% zsír) - 100 ml;
- polpaketika fixáló krém;
- Kakaópor - 3 evőeszközök kanál;
- egy pohár cseresznye;
- csokoládé máz.

Meleg vaj kell őrölni vanílin (1 zsák) és a cukorral, adjuk hozzá a tojás, és megverte. Rolling itt a lisztet és a sütőport. Minden mix. Osszuk a tésztát 2 részből áll, az egyiket hozza formába. Egy másik hozzá kakaót keverjük össze, és szintén az öntőformába az alsó réteg. A tészta tetején, kívánatos, hogy végezzen több alkalommal egy kanál kap egy képet. Cseresznye ki kell töltenie egy kis mennyiségű cukor és tetején feküdt a tésztát. Süssük 170 ° C-on 45 percig.

Túró, egy zacskó vaníliás, tejszínes és habverővel fixáló. Spread a súlya a réteg torta lehűtjük. Pour máz a tetején, akkor díszítjük cseresznye.

A sütemény készen. Meg kell tartani a hűtőben 3 óra alatt megszilárdul.

Jó étvágyat!