"Tatiana" torta. Titkok a főzés csodálatos finomságok

Mi a háziasszony nem akarta fitogtatni kulináris élvezeteket? Különösen, amikor a desszertek, mert a főzés őket legnehezebb. Azonban bármilyen hostess törekszik, hogy az Ön arzenál könnyű és egyszerű recept, amely nem igényel sok időt és termékek főzésre, és az eredmény minden bizonnyal meghaladja a vendégek elvárásainak. torta „Tatiana” tudható be az ilyen recepteket. Ő hihetetlenül finom, és képes kezelni még a kezdő szakács.

Jellemzők

Mint minden más recept, van saját sajátosságai. Például azt feltételezzük, hogy a sütemények kell más tömések, azaz a tésztát először három részre osztható, és minden hozzá egy dolog. Amint tömések lehet használni, és különböző szárított gyümölcsök, és a diófélék, és még mák. Egy másik funkció, amely a torta „Tatiana”, az a krém. Azt kellett volna tenni tejfölt, mert biztosítja a harmonikus íz: édes sütemény, kissé tejföl. Két alapvető receptet a torta, ezek más-más összetevőket, de általában hasonlóak. Meg kell vizsgálni mind, és válassza azt, amelyik inkább fellebbezni.

Az első lehetőség

Mert ez a lehetőség, akkor meg kell közepes tojás (öt darab), egy pohár cukor, mazsola (vagy más kedvenc szárított gyümölcsök), dió, mák, liszt, fél csésze mézet és egy teáskanál szódabikarbóna. Kezdetben kissé cefre a tojást és a cukrot habverővel nem, ez nem szükséges. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze. Fedjük le fóliával, és egy csomó „pihenő” a hűtőbe egy órát 4. Szükséges annak biztosítása, hogy a lisztet megduzzadt, akkor a sütemény kiderülhet buja. Mint már mondottuk, a legfinomabb torta „Tatiana” járnak különböző feltétek, de lehet választani egy dolog, vagy csak nem osztja a tésztát, és hozzáadjuk a díszítők egyszerre. Jobb azonban, hogy három különböző sütemények - így desszert érdekes lesz nézni. Így a tészta a jelen - az idő, hogy sütni. De először vágjuk dió és a lefolyó víz az előre áztatott mazsolát. Osszuk a tésztát három részre, és minden egyes hozzá, rendre, diófélék, szárított gyümölcsök és mák. Készítsünk egy sütőedénybe, kenje meg vajjal. Másik Bake sütemények (200 fok), amíg aranybarna, majd hagyjuk kihűlni teljesen.

A második lehetőség

Hogy előkészítse a tortát, „Tatiana” e recept, akkor nem kell a méz. Vegye ki a torta minden fél csésze cukor, liszt, tejföl, és a tojás, és egy teáskanál szódabikarbóna. Több lesz szükség a keményítő (1-2 evőkanál) lényegtelen, kukorica vagy burgonya. Amint tömések is figyelembe szárított gyümölcsök, dió és mák (fél pohár). Először is, verte a tejszínt a cukorral, habverővel jól tömeges lett sűrű. Külön-külön, habverővel a tojást, és öntsük a tejszínt. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, köztük egy három öntetek, és keverjük össze. A következő két sütemény tésztát összekeverjük hasonló módon. Ebben az esetben nem kell, hogy álljon a tészta így közvetlenül készít penész, bekent olajjal, és melegítsük a sütőt 200 fok. Süssük minden egyes adag legalább 20 percig, amíg aranybarna. Ha a sütemény emelkedni sok, akkor egyszerűen vágva minden félbe, majd kapsz három-hat sütemények. Ebben az esetben a rétegek még beáztatott tejszínt és még lágyabb lesz, és sokkal kellemesebb az íze. Sütés után hagyjuk kihűlni teljesen.

tejföl

Bármelyiket is használja a recept sütemény „Tatiana” mindig készen tejföllel. Főzzük meg kell tejfölt és a kétféle - egy hazai és egy bolt (arányban 1-1). Az egész torta kerül körülbelül fél liter. Home, több zsír, a krém nem esik le, és a boltban jön létre, amely egyedülálló savanyú ízű. Egy további igény cukor - egy pohár. Úgy, hogy jobban oldódik, akkor kell őrölni egy kávédaráló, hogy egy állam a por. Keverjük össze mindent egy tálba, az utóbbi lehet egy kicsit hideg a hűtőben, és habverővel addig, amíg, amíg a keverék nem tömörítjük. Amikor a krém kész, akkor kezdődik össze a tortát. Jobb csinálni a serpenyőben, majd a krém nem fog folyni, és teljesen átitatott sütemény. Ezután egyszerűen fordítsa a felső és díszítjük. Promazyvat süti a úgy, hogy elég még a vakolat az oldalán és a tetején. Hagyja a torta jövő „Tatiana” a hűtőszekrényben körülbelül három órán át, és ideális esetben - az éjszakát. Díszíteni, ahogy tetszik, fantáziálni.

tippek

A beruházások előkészítésének és megszünteti mindenféle hibák, az alábbi tippeket. Mazsolát vagy a szárított áztatás után a szükségességét, hogy a tekercs a lisztet, akkor ezek nem aljára süllyednek, és egyenletesen vannak elosztva a térfogata a süteményt. Nuts nem szükséges őrölni egy kávédaráló, vagy kihagyott egy húsdaráló, legjobb, ha vágjuk őket, akkor úgy fogja érezni, és hozzon létre egy szép textúra. Figyeljünk arra, hogy a krém hideg, így teljesen kihűlt tortát rétegek, mert a tejszín csak olvad, és lesz elterjedt. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy tortát, „Tatiana”, így hívogatnak a tea.