Tea citrommal: jó és rossz. Teát és citromot kaphat a terhes és ápoló anyáknak? Finom tea - recept

Mi a kapcsolata a "vigasság" szóval? Bolyhos kockás, puha, kényelmes szék, érdekes könyv és elengedhetetlen feltétel - egy csésze forró tea citrommal. Beszéljünk az otthoni komfort utolsó eleméről. Természetesen nagyon ízletes - citrommal töltött tea. Ezen ital előnyeit és ártalmatlanságát ebben a cikkben tárgyalja. Elgondolkodtunk abban, hogy a tea és a citrom értékes élelmiszert jelent a szervezet számára, és be kell vonni az étrendbe. De lehetséges-e mindenki számára, hogy korlátlan mennyiségben fogyasztja őket? Ez a cikkből tanulunk.

Melyik teás a leghasznosabb?

A tea levél feldolgozásának számos típusa és módja van. Ezért különböző típusú teát kapunk: fekete, zöld, piros, sárga, fehér. De a színpalettán kívül az emberiség ismeri az afrikai rooibot, a japán senchu-t, a trópusi salátát vagy a tejfölös almát (bár ezt a gyümölcsöt gyakran használják a szokásos tealevél adalékanyagaként). Vannak gyógynövények és bogyók, amelyeket az infúziót teának is neveznek. De itt nem vesszük figyelembe.

Ebben az esetben csak az örökzöld cserje levelének - a kínai kaméliának - az italát érdekli. Mindenféle teaszín származik tőle. Ami a citromot illeti, akkor változhat. Tehet egy csésze teát egy közönséges citrusfélék körében, vagy használhat mészet - az ital egy kis pikáns keserűséget ad.

És ha nem az ízlés, hanem a szívesség középpontjába kerülsz? Hogyan válasszunk teát citrommal? A kínai kamélia leveléből származó italok előnyei és káros hatásai a nyersanyagok feldolgozásától függenek. Úgy gondolják, hogy a leghasznosabb a fehér tea. Ezek a legmélyebb, fiatal levelek, amelyek minimális feldolgozáson mennek keresztül. A legkevesebb tanninnal rendelkezik, ami a teát nem tartja, de nagyon finom.

Kémiai összetétel

Itt az ideje, hogy beszéljünk a kínai kamélia leveleinek értékes tulajdonságairól. Mi a kémiai összetétele? Végül is attól függ, hogy lehetséges-e citromsavas teát inni bizonyos betegcsoportokra. Meg fogsz lepődni, de a kínai kamélia levelei között akár háromszáz különböző alkotóelem is szerepel. Nem mindegyiket felsoroljuk, de azokat kategóriákba soroljuk.

Tehát a tea, különösen a fekete, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek tannikus tulajdonságokkal rendelkeznek - tanninok. Ez az oka annak köszönhető, hogy az ital megszerzi a jellegzetes ízét. A tea összetételében is megtalálhatók az illóolajok. A levelek alkaloidokat tartalmaznak (például a theine, ami egyfajta koffein), amelyek stimulálják az idegrendszer működését. A fehérjék és az aminosavak pozitív hatással vannak az emberek anyagcseréjére. A tea levél szinte minden ismert vitamint tartalmaz. A "P" benne több, mint bármely más növényben.

És ha citromsavas teát tartunk (az ital előnyeit és ártalmakat az alábbiakban ismertetjük), akkor figyelembe kell vennünk a C-vitamin magas koncentrációját is - az összes citrusfélék állandó társát. A kínai kamélia lemezei szerves savakat és ásványi anyagokat tartalmaznak, például foszfort, káliumot és fluorot. És végül vannak pektinek az italban.

A tea előnyei

A Kínából érkező ital fő előnye az aszkorbinsav jelenléte. Ez az összetevő nagyon hasznos abban az értelemben, hogy jelentősen megnöveli egy személy védő funkcióját, erősíti annak immunitását. Ne felejtsük el, hogy beszélgetésünk témája citromsavas tea. Az ital előnyei és ártalmai az összetevők kombinációjától és a megfelelő főzéstől függenek. De a citromban többek között C-vitamint is tartalmaz, amely amellett, hogy segít gyorsan elnyelni a vasat és erősíti a véredény falát, növeli az immunitást. Ezért, amint az influenza szezon kezdődik, gyakran italt citrusfélékkel.

Emellett az ital segít a tengerbetegség kezelésében, segítséget nyújt a túlsúly elleni küzdelemben. Jó használni a magas vérnyomásban és ízületi gyulladásban, székrekedésben és asztmában. Az antioxidánsoknak köszönhetően a zöld tea citrommal megszünteti a szabad gyököket. Ez az ital jól szünteti a szomjúságot, normalizálja az emésztőrendszer működését és még tisztítja a bőrt.

Károsítsuk a citrommal

Minden élelmiszertermék negatív tulajdonságokkal rendelkezik, ha túlságosan elfogyasztja. Mind tea, mind citrom van. Az utóbbi azonban még több. Végtére is, egy citrom, mint minden citrusfélék, allergén, és nem minden ember fogyasztja el. De még ha nem is érzed ezt a szubtrópusi gyümölcsöt, nem szabad visszaélni vele. Végtére is, benne, az aszkorbinsav mellett citromsav is van, ami gyomorégést okozhat, sőt gyomorfekélyt is okozhat. Tehát ne süss a sárga gyümölcsöt a magas savasságú emberekre.

A citromlé tiszta formája hátrányosan befolyásolja a fogzománc állapotát. És a zöld tea is okozhat álmatlanság miatt magas a koffein. Az italnak enyhe hashajtó hatása is van. Amikor a hasmenés érdemes tartózkodni. De ez nem jelenti azt, hogy abba kell hagynunk a citrommal együtt. Az influenzával és az ARI-vel megbetegedett emberek véleménye arról, hogy ez az ital megkönnyítette a betegség leküzdését.

Kaphatok teát citrommal?

Mivel az esetleges jövőbeli anyákat nem lehet fertőző betegséggel fertőzni, gyakran emlékeztetni kell az ital antivirális tulajdonságaira. De a különböző típusú teák esetében az orvosok azt tanácsolják, hogy legyen óvatosabb a zöld színnel. Megakadályozza a folsav felszívódását, és nagyon fontos a gyermek viselése során.

De a fekete tea nem rendelkezik ezzel a mellékhatással. Éppen ellenkezőleg, enyhe hashajtónak ismert, és megakadályozza a duzzanatot. Lehet-e italt citrommal inni? Még szükséges! A tea illatának és a citrombalmaknak a kombinációja segít megszabadulni az émelygés és a szédülés időszakától. Ezenkívül a nap citrusa számos hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ugyanakkor a citromot is visszaélni nem szükséges. Végtére is, a gyermek allergiát alakíthat ki a citrusfélékre.

Tudom anyatejtet szoptatni citrommal?

A szoptatás alatt álló nőt gondosan vegye fel ezt az italt. Nem arról van szó, hogy a citromsavas tea károsíthatja a babát. De az újszülött gyomra olyan gyengéd és sebezhető. A citrus (potenciális allergén) jelenléte diatezhez és kólikához vezethet. A legjobb, ha inni egy gyenge tea egy kis kört citrom. Ezután gondosan nézzen a gyermekre. Magatartása (az allergiás reakciók jelenléte vagy hiánya) megmutatja, hogy vajra lehet-e citrommal teát inni egy ápoló anyának. Ha a gyerek jól érzi magát, élvezze az italt bőven.

Hogyan készítsük el megfelelően a teát

Úgy gondolják, hogy egy jó eszpresszó készítése művészet. De a gyerek még teát is tehet. De ez nem így van. Természetesen csak egy csomó forró vizet öntsön. De nem valószínű, hogy ez finom teát tesz. A siker receptje számos tényezőtől függ. És a tea minősége nem a fő. Hegesztés, vízminőség és hőmérséklete, az ital infúzió ideje - mindez fontos.

A fekete, zöld és fehér teák különböző sörfőzéssel rendelkeznek. De ne igyon egy italt a fémtartályban, és forró vízzel is öntsön teát - így hasznos tulajdonságait elveszítik. Hűtsön kicsit a vizet. Kilencven fok - az optimális hőmérséklet a sötétzöld tejet, hetvenet - a zöld számára. Szükség van lapok készítésére, hogy felfedhessék potenciáljukat. Ezért jobb, ha teát vásárolsz, nem pedig tasakot.

Ha citromot használunk, ne felejtsük el a héja előnyös tulajdonságait. Csak mossa le a gyümölcsöt, és vékony gyűrűkké vágja. De tegye a citrus kell egy kissé lehűtött tea: így megőrzik, és nem hagyja gőzzel C-vitamin.

Ne félj kísérletezni

Sok módja van arra, hogyan készítsünk ízletes teát. A citrom, a méz és a menta receptje klasszikus. Ehhez használjon fekete teát. De egy recept azok számára, akik szeretnek és élvezni fogják az ízletes italt, és melegen tartanak, és fogynak. Egy kis termoszban öntsük a zöld teát, és apró darabokra apró darabokra apró darabokat frissen és tisztított gyömbérből vágunk. Hozzáadhat fűszereket - fahéjat, szegfűszegeket. Töltsük fel enyhén hűtött forrásban lévő vízzel. Ragaszkodunk hozzá egy negyed órát. A teát körbe kösse, tegye a citromot. Az italt mézzel édesítjük. Jó teát!