Tészta gombával, tejszínes mártással: a legfinomabb receptek

Makaróni tekinthető „pass-through” étel, amely szolgált az asztalnál, ha nincs ideje főzni valami elegáns és érdekes. Azonban egy ilyen vélemény - maradványait a szovjet múlt a menza menü. Emlékezzünk: olasz konyha tartják az egyik legszebb és illessze amely szinte a vezető szerepet. Tehát biztos, hogy főzni tészta gombával , tejszínes mártással, és a család és a vendégek nem marad elégedetlen az étkezést.

Egyszerű tészta gombával

Bármilyen receptek tésztával feltételezik azok külön főzet. Minden ajánlások e tekintetben nem biztosít: részletes utasítások előállítására tészta látható a csomagoláson. Az étel „tészta gombával, tejszínes mártással,” mi érdekli gombát és a mártással.

Gomba (azok a leginkább elérhető, de csak akkor veheti és más ragadozó „csendes vadászat”) mindössze egy kicsit kevesebb, mint a tészta. Hagyma morzsolódik finoman és megsütjük olíva (akkor megtesz minden egyéb) olaj. Hogyan szerezhet egy barnás színű, öntsük a serpenyőbe, vagy egy tányér gomba kockákra. Pár perc pörkölés egy közös - és vízbe szószalap. Mert az ő, egy negyed kiló gombát összekeverjük egy kanál kedvenc ketchup, alacsony zsírtartalmú tejföl, könnyű majonéz, apróra vágott kaporral és a szójaszósz. Keverés után gombák elhervadának amíg főtt vezetünk a massza - a csészébe és elbomlik lemezeken.

„Count szeszély”

Ha inkább egy elegáns és kifinomult tészta gombával, tejszínes mártással, ismert Olaszországban Il Capriccio del Conte. Azonban nem tehetünk gombák, szárított erdei gomba szüksége körül az üveg. Szükségük van egy jó mosás, fedjük le forró vízzel, és hagyjuk állni öt percig a fedél alatt. Párhuzamos foszlány lomb; A készítményt bízva a szakács, de legalább - petrezselyem és a kapor. Ezen kívül, meg kell vágjuk a gerezd fokhagymát. Ne gyakoroljon nyomást - túl sok veszteség az értékes gyümölcslé. Áztatott gombát főzzük tíz percig ugyanazon a vizet, amelyben tartották. További húsleves összeolvad ízesített zsírtartalmú tejföl és majonéz (három kanál), sózott és bors. Gombával egészül száraz serpenyőben, öntsünk egy kanál konyak és hét perc lassan pároljuk a fedél alatt. Most adjuk hozzá a többi mártással - három perc vissza a tüzet.

„Grafskaya szeszély” spagetti közvetlenül önthetjük a lemezeket. És elnyelt nagy öröm.

Tészta gombát egy tejszínes mártással: egy recept darált hússal

Ez lesz a teljes és kielégítő étel, amely nem igényel semmilyen kiegészítő. Ez egy saláta. Olívaolajban sült két evőkanál darált fokhagymát és egy fél csésze morzsolt hagymát. Ezután, száz gramm friss gomba és a darált húst - borjúhús kívánatos. Zavarja intenzív! Miután villám bázissal sót hús; öt perc elteltével, öntött egy pohár tejfölt, és a tartalmát a serpenyő paprika. Hamarosan, a pot öntjük fél csésze morzsolt vöröshagyma-toll, és a tűz ki van kapcsolva azonnal. Hozzáadott előre főtt spagetti étel összekeverjük és bővíteni a lemezt. Különösen finom tészta ilyen gombák tejszínes szósz, sajt por, ha azok chipek. Ínyencek még ő étel ízesített, néhány csepp olívaolaj szarvasgombával.

„Egy gyönyörű élmény”

Ők azok, akik lesz a tészta gombával tejszínes mártásban, ha hozzá garnélarák. Az első dolog történik zazharki a semirings hagyma - szükségszerűen az olvasztott vajat. A következőkben töltött egy pohár gombát lehet fagyasztani. Amikor lesz egy világos színű, add hámozott garnélarák is üveg. Szinte azonnal öntött egy fél pohár tejföl (lehet cserélni alacsony zsírtartalmú tejszínt). Amikor a mártás jön egy forraljuk, ő készen áll. Delicious mártást öntjük főtt és még forró tészta. És táplált ragadtatva a fogyasztókat.