A legfinomabb gomba: recept

A fellépő őszi háziasszonyok kezdenek készíteni szezonális ételeket zöldségek és gombák. ők is tegyék meg az előkészületeket a téli, hengerelt az üvegekbe erdő ajándéka. És ma azt akarjuk mondani, hogy hogyan lehet a legfinomabb gomba, valamint megosztani titkait előkészítése.

A pácolt gomba „Fast”

Mert ez az étel fog felelni nem csak a vadon élő gomba, de a gomba, hogy megtalálja minden szupermarketben.

összetevők:

• Kis gomba - egy kilogramm.
• Víz - a fél csésze.
• Ecet - harmadik az üveg.
• Carnation - öt rügyek.
• A fekete bors - Tíz borsó.
• Babérlevél - két darab.
• Só - egy evőkanál.
• Cukor - egy teáskanál.

Hogyan kell főzni a legfinomabb pácolt gomba:

• Öblítés, mozgás és tisztítsa meg a gombát.
• Készítsük el a pác. Ehhez öntsük a bankot vizet, ecetet, sózzuk, cukor és fűszerek.
• Tedd az edényeket a tűzhelyen, hogy a pác felforraljuk.
• Adjuk hozzá a gombát és főzzük őket 20 percig.
• Mikor lesz a megadott időben, meg kell gyorsan lehűtjük a tartalmát a serpenyőben. Ehhez, akkor tegye az edényeket egy medencében hideg vízzel.
• Lehűtjük gomba át a bank, és küldje be a hűtőszekrénybe.

Két óra múlva akkor töltse kezeli olajat és a hagymát, majd tálaljuk. A hűtőszekrény tud állni az ilyen gombák körülbelül egy hónap. Használd őket snack vagy összetevőként egy kiadós saláta.

A legfinomabb pácolt gomba télen

Ha egy fanatikus híve a „csendes vadászat”, győződjön meg róla, használja a recept. Vele, akkor lehet készíteni a téli gomba, vaj gomba, vargánya és más erdei le.

A megfelelő termékek:

• Bármilyen erős vadon termő gombák (anélkül féreg lyukak) - egy kilogramm.
• Másfél csésze vízzel.
• Két kanál sót.
• 70 ml ecetsavat (30%).
• Három teáskanál só.
• 15 borsó a fekete bors és illatos 10.
• Babérlevél.
• Két hagymát.

Továbbá kínálunk a legfinomabb pácolt gomba recept:

• Mossuk gomba, mozog és vágott, ha azok nagy. Ezután forraljuk őket egy kis mennyiségű víz öt vagy tíz percig.
• Ezután öntsük egy serpenyőbe, és egy fél csésze vízzel, tedd a borssal és apróra vágott hagymával. Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá ecetet.
• Tegye a gombát a pác, és főzzük őket még öt percig.
• Készítsük el a tégelyek, tedd kész gombát, és töltse ki őket a szűrt pác.

Húzd fel a bankokat, és tedd a tárolás sötét helyen.

marinált gombák

Melyek a legízletesebb gombák? Persze, fehér! Ha történetesen tárcsázza az erdőben tinóru kosár erős, majd főzzük őket megfelelően a recept.

termékek:

• Egy kilogramm fehér gomba.
• Egy hagymát.
• 60 ml ecet (6%).
• 200 ml vizet.
• Teáskanál bors (borsó).
• Négy babérlevél.
• Négy borsó szegfűbors.
• Négy bud szárított szegfűszeg.
• Egy teáskanál sót.

Tehát, előkészíti a legfinomabb pácolt gomba:

• Gombák, mossa és öblítse. Ha kicsi, használja őket az egész. Ha nagy, akkor vágjuk.
• Tegye a gombát készített egy serpenyőbe, és töltse ki őket egy fél pohár vizet. Forraljuk vízzel, majd fokozatosan csökkentik a fűtés.
• Tizenöt perccel később bontakozik gombát egy tésztaszűrő, és a levest, sózzuk, fűszerek és a babérlevelet.
• Ismét hozza a tartalmát a serpenyőben felforraljuk. Ezután távolítsa el a kanalat láva lapot, és öntsük ecetet.
• Visszatérés a gombát a pác, és főzzük őket még vagy tíz percig, nem feledve, hogy távolítsa el a hab megjelenését.
• Hagyma héja és vágjuk gyűrűk.
• Forrázás forró vízzel, tiszta üvegedénybe, és helyezzük az alsó a hagymakarikákkal.

Ready gomba Tedd be az előkészített edénybe, fedjük le a pác, és dugja be a fedelet. Amikor a pác lehűlni, gombát lehet betárolt a hűtőszekrénybe.

Gomba kapsz gomba. A legfinomabb recept

Ez az étel lehet venni a különböző vadon termő gombák. Nagy falat egy téli ünnep ilyen termékből készült:

• Másfél kilogramm Érdesnyelű tinóru és Aspen gombát.
• Egy répa.
• Két hagymát.
• Két paradicsom.
• 300 ml növényi olaj.

tojás recept itt érhető el:

• Készítsünk feldolgozására gombát, vágjuk, és forraljuk sós vízben körülbelül egy óra hosszat.
• Ezután a darabokat újra vágjuk késsel, és küldje el a serpenyőben, ne felejtsük el, hogy öntsünk bele egy kicsit több növényi olajat. Fry a gombát kell egy másik órát.
• Egy másik serpenyőben sütjük a reszelt sárgarépa, apróra vágott hagymát és paradicsom, a korábban mentesülnek a bőrt.
• Csatlakoztatja a termékeket egy serpenyőben, és főzzük össze őket egy ideig.
• Sterilizálja üvegekbe, és tegyük őket a gombacsírázás. Ezután sapkák zárni őket, fordítsa fejjel lefelé, és hűtsük le.

Snack meg lehet próbálni egy pár napig, vagy hagyja hűvös helyen, amíg a tél. Ezután megmutatjuk, hogyan kell felkészülni saláták a téli gombával. A legfinomabb falatok lesz képes, hogy a vendégek a karácsonyi ünnepek alatt, vagy baráti ünnepe.

Gomba saláta zöldség

Egyszerű étel az ünnep asztalra, mi fog készíteni ezekből a termékekből:

• Másfél kilogramm főtt gombát.
• Fél kilogramm káposzta.
• 500 gramm hagyma.
• 500 gramm sárgarépát.
• Egy pohár paradicsomszósz.
• 400 ml növényi olaj.
• 50 gramm ecetet, cukrot és a sót.
• Fűszerek.

Hogyan kell főzni a legfinomabb saláta gombával? Előétel recept megtalálható az alábbi:

• Főtt gomba vágjuk nagyobb darabokra.
• Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket. Sárgarépa lereszeljük, apró kockákra vágjuk a hagymát és a finomra reszelt káposzta.
• Tedd a készítmények (kivéve káposzta) egy serpenyőben vastag alsó és főzzük őket, nem feledve, hogy keverjük fél órán.
• A végén, add hozzá sót, cukrot és paradicsompüré. Cook gombát és zöldségeket még öt percig.
• Tedd a káposzta, csökkenti az alacsony hő, és étel 40 percig.
• Amikor az idő múlik, hozzá az ecetet egy serpenyőben, és fűszerek.

Rendezzük saláta feldolgozott bankok, feltekerjük, forgassa el és csomagolja a takarót. A következő napon, távolítsa el a gombát tárolása a megfelelő hűvös helyen.

Gomba szoljánka téli

Ez a saláta megy tökéletesen a főtt burgonyát, és egy pohár italtól. Így készítse el előre:

• Két kilogramm főtt gomba (fehér boletuses vagy nyárfa gomba).
• Egy kilogramm sárgarépát.
• Két kilogramm friss paradicsom.
• Egy kilogramm vöröshagyma.
• Két kilogramm káposzta.
• 100 gramm só.
• 200 gramm cukor.
• 300 gramm növényi olaj.
• 100 g 9% ecetet.
• Fél teáskanál bors.

saláta recept:

• Gomba, vágjuk szeletekre, és addig forraljuk, amíg meg nem puhul.
• Hámozott és kockára vágott hagymát paradicsom, sárgarépa lereszeljük, vágjuk a káposztát vékonyra.
• Pour növényi olajat egy nagy edénybe, és merítsük a zöldségeket (nélkül káposzta).
• Pároljuk termékek körülbelül 40 percig, majd add hozzá a káposztát. Zöldség sóval és szezonban fűszerekkel.
• Újabb 40 percig, tedd gombát és öntsünk ecetet.
• Transzfer zagyvalék sterilizált üvegekbe egy negyed órát, és zárják be a fedeleket.

Amikor a saláta teljesen kihűlni, és küldje el a boltba egy sötét, hűvös helyen.

Gomba tejfölös

Ez a klasszikus recept kell a kezét minden háziasszony.

A készítmény ételek:

• 500 gramm gomba.
• Evőkanál vaj.
• Egy hagymát.
• Egy evőkanál olívaolaj.
• Három gerezd fokhagymát.
• Só és bors ízlés szerint.
• Egy kanál fehér lisztet.
• Negyed csésze tejföl.
• 150 gramm a reszelt sajtot.

Hogyan kell főzni a legfinomabb gomba? Fotó és recept megtalálható itt:

• Helyezze az edényt a tűzre, olvasszuk meg a vajat, és az olívaolaj.
• Szelet a gombát, és megsütjük önkényesen.
• Néhány perc múlva, add hozzá a hagymát és a fokhagymát.
• Amikor a gomba meg nem puhul, és a felesleges folyadék elpárolog, borssal és sóval termékeket.
• Tejföl kevert liszttel, és öntsük a serpenyőbe. Bemelegítés az edényt néhány percig, és vegyük le a tűzről.
• Melegítsük elő a sütőt.
• Tedd az edényt a formában, megszórjuk sajttal, és süssük a sütőben, küldje el a következő 20 perc alatt.

Ready gomba kicsit hűvös, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk.

töltött gomba

Eredeti rajtbíró néz ki a nyaralás asztalra. Mert van szüksége:

• Evőkanál vaj.
• 200 gramm kolbász.
• 450 gramm gomba.
• A negyed csésze mogyoró.
• Két gerezd fokhagymát.
• Egy mogyoróhagyma.
• Teáskanál rozmaring.
• Bors és só ízlés szerint.
• Egy tojást.
• Evőkanál zsemlemorzsa.

A legfinomabb gombákat a következőképpen állítjuk elő:

• Kolbász vágott és megsütjük.
• Vágjuk le a tönk és vágjuk őket egy késsel.
• Tedd őket a serpenyőben együtt az apróra vágott hagymát, diót és a fűszereket. Só és bors töltelék.
• Tedd a töltelék a kész ételt, összekeverjük a zsemlemorzsával és a felvert tojással.
• Tedd sapkák egy tepsibe, a terített papírt sütés. Sózzuk, és meghintjük borssal.
• Tedd egy kanál kitöltésével központjában minden kupak.

Süssük, amíg főtt táplálékot az előmelegített sütőben. Tálalás előtt szórjuk meg rozmaringgal töltött gomba.

Sült palacsinta gombával és csirke

Ez a finom étel csak elolvad a szájban. Készítsük el a következő termékek számára:

• Vékony palacsinta (meg kell sütni előre).
• 800 gramm csirke.
• 300 gramm bármilyen gomba.
• Egy hagymát.
• 350 gramm tejföl.
• Friss zöldek.
• 30 gramm sajt.
• Két sárgáját.

Főzni a legfinomabb gomba:

• Főtt filé szétszerelni a szálakat, és apróra vágjuk a gombát, és megszórjuk őket citromlé.
• Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Megsütjük növényi olajban, majd hozzáadjuk a serpenyőben gombát.
• Amikor a felesleges folyadékot bepároljuk, felöntjük 150 g krémet, A lisztet, sót és a borsot.
• Mix tölteléket készítünk apróra vágott fűszernövényeket és csirke.
• A központ minden egyes palacsinta tegye az előkészített keverék és hajtsa a tekercs. Helyezzük a blank egy sütőedénybe nagy oldala van.
• Ahhoz, hogy töltse csatlakoztassa a fennmaradó tejfölt, tojássárgáját és reszelt sajttal.

Süssük a sütőben csészébe körülbelül 20 perc alatt.

Leveles tészta gombával

Eredeti előétel főtt nagyon gyorsan és ugyanolyan azonnal eltűnik az asztalról. Használja a töltő a legfinomabb gomba - gomba, krasnogoloviki vagy gomba.

összetevők:

• 500 gramm leveles tészta.
• 200 gramm csirke.
• 100 gramm gomba.
• Egy hagymát.
• 70 gramm sajt.
• Majonézt.
• Greens.
• Sesame.

Recept piték nagyon egyszerű:

• Vágott darab csirke, majd felforraljuk, és grind egy turmixgépben.
• Gomba és hagyma apróra vágott, majd megsütjük, amíg főtt egy serpenyőben.
• Reszeljük a sajtot finom reszelő, zöld karaj egy késsel.
• Keverjük össze a hozzávalókat, és elő adjunk hozzá egy kis majonézt.
• Roll ki a tésztát egy vékony réteg, helyezze a tölteléket az azonos távolságra. Roll a második tésztalap, és helyezze az első.
• Vágott négyzetek üres és kezek Csipet élek.

Tedd a pogácsákat a sütőlapra, ecset minden tejföllel, és megszórjuk szezámmaggal. Süssük a sütőben kezelésére negyed óra.

Julien

A legfinomabb gombát lehet fenntartani a nyaralás asztalra.

összetevők:

• 200 gramm friss gomba.
• 200 gramm sajt.
• 150 gramm füstölt szalonna.
• Két hagymát.
• Növényi olaj.
• 150 g krémet.

recept:

• Vágjuk a gomba és a hagyma kis kockákra.
• Fry az apróra vágott szalonnát egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a készételek.
• Hozzáadjuk a sót és a borsot.
• Grate sajt, tejföl, keverjük össze egy pohár vízzel.
• Formák Julien megkenjük olajjal, és tegyük őket az előkészített tölteléket.
• Töltse ki az egyes kiszolgáló tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.

Süssük az ételt a sütőbe, amíg főtt.

következtetés

Biztosak vagyunk benne, hogy jól fog jönni a legfinomabb gomba receptek, fotók, amelyhez fel ebben a cikkben. Használd őket gyakran, és zárja raduyte eredeti ételeket.