Megy recept lusta káposzta darált hússal

Sok különböző módon főzni káposzta. Valószínűleg a legtöbb klasszikus - ez az, amikor a töltelék rizs csomagolt káposzta levelekkel. De ez így - elég időigényes. Ezért felér egy recept, hogy már a neve is sugallja magát - egy receptet lusta káposzta darált hússal.

Mik azok kényelmes? Az a tény, hogy a főzés káposzta lehet szinte bármilyen étel: bográcsban, serpenyő, lábas a tepsi. Nézzük a klasszikus recepteket és rakott.

A klasszikus recept

Összetevők: a darált húst a sertés és marha - 0,8 kg, a friss kelbimbó, káposzta kifejezetten - 0,5 - 0,6 kg, a rizs - két harmadik csésze, krém - 0,5 kg, hagyma és sárgarépa - egy olyan időpontban, paradicsompüré - három evőkanál fekete bors - 1/2 teáskanál só - egy teáskanál, zsemlemorzsa szabvány.

Most ő receptje lusta káposzta darált hússal. Hozzáadás a darált húst szeletelt hagymát, sót, borsot és keverjük meg. Három finom reszelő sárgarépa tisztítani és megzavarhatja a töltelék. Forraljuk a rizst sós vízben. Maximális apróra vágjuk a káposztát és öntsünk forró vizet három percig. A vizet ezután leöntjük és hozzáadjuk a káposzta töltelék, szintén elaludt ábra. Keverjük össze mindent, amíg sima, sózzuk, borsozzuk. Most farag hamburgert, paniruem őket zsemlemorzsa, kisütjük mint a magas hő egy serpenyőben. A pörkölt Töltött elterjedt a mély serpenyőben korábban olajozott, szósszal öntsük (víz-üveg padló, paradicsompüré, krém és fél teáskanál só) a sütőben sütjük, és a 180 fokos 45 percig.

Ez a recept lusta káposzta darált hússal is jó, hogy az étel szívesen eszik, még azok is, akik nem szeretik a káposzta. És a kisebb vágás, akkor a finomabb az étel lesz.

Lusta káposzta recept, de új módon - formájában húsos

Összetevők: a darált húst a sertés és marha - 0,7 kg, káposzta - 0,4 kg, 20-25% krém - 0,3 kg, a rizs - 0,15 kg, hagyma - 2 darab, a víz - és a két fél csésze evőkanál paradicsompüré - egy evőkanál cukrot - egy teáskanál, bors és só.

Most készülünk lusta káposzta. Először, hogy a szósz: keverjük össze a cukor és paradicsompüré két evőkanál vizet. Finomra vágott hagymát aprított hússal keverjük, só, bors. Ugyancsak a legtöbb apróra vágott káposzta, ha a téli fokozat - egy perc kitölteni forró vízzel. Öntsünk forró vizet néhány percig, és a rizs. Az alján egy kemencében elterjedt káposzta, öntsünk 1/4 mártással következő réteg - ábra ismét impregnáljuk a kötszer, akkor - töltelék, amely öntsük mártással maradékot. Süssük a sütőben, ami melegítjük 200 fokos 40 percig. Tálaljuk szolgáló megszórjuk gyógynövények.

A fenti recept lusta káposzta darált hússal - nagyon gyors, de a folyamat tovább lehet gyorsítani, ha a káposzta és hagyma vágott és twist húsdarálóval. Pig-darált marhahús, kívánt esetben, lehet szubsztituált a csirke vagy zöldség általában - a burgonya, zeller.

Különböző konyhák kelet-európai országok saját receptek különböző lusta káposzta. A Kárpátok, például használ savanyú káposzta, és kiderül, nagyon finom!