Az ilyen különböző mártással. A recept minden ízlésnek

Felzárkózás az előkészítés különböző ételek, mindig igyekszünk azokat ízletesebb. Ez segít nekünk, hogy szósz, egy recept , ami megadhatja, hogy megfeleljen minden ízlést. Ez lehet zöldség, hús, hal és gomba. Fehér mártás készül gyakrabban vagy szósz „besamel”. Termékek előállítása szükség van, nem sok, de a megjelenése és íze az ételek jelentősen javult.

Mindenki emlékszik az ízét, de otthon ezt a mártást, mint az ebédlőben, az iskola vagy óvoda, kiderül ritkán. És mindez azért, mert a házat, igyekszünk felvenni ez az étel a különböző gyógynövények és gyökerek, hogy egy egyedi ízt. A vendéglátó, éppen ellenkezőleg, minden szigorúan kalibrálva. És ha a recept adott, hogy egy összesen 30 gramm olaj, akkor annyira, és lesz hozzá. De ez nem rólunk szól. Mi veszi figyelembe a jellemzőit és ízek az összes háztartás. Szósz, egy recept, amely szinte mindig kissé változik, kiderül, minden egyes alkalommal, gazdag íz és illat.

Nézzük meg több lehetőséget előállítására mártást. Főtt rendes szarvakkal, de elvenné minden nap egy új mártást, akkor képes lesz arra, hogy táplálja a család változatos sokáig. Nem hiszel nekem? Lássuk.

Mártással recept hússal.

Ez megköveteli, hogy minden húst. Ez lehet a csirke, marha, sertés vagy nyúl. Is kell hagyma, sárgarépa, paprika és só, növényi olaj és egy kis fokhagymát. A komponensek száma, hogy a mérlegelési alapján az íz és a termékek jelenléte a hűtőszekrényben.

A húst apró darabokra, a legjobb pálca. Fried egy ropogós a olajat, majd öntsük a vizet, és hagyjuk, hogy pörkölt. Folyadékokat kell pontosan ameddig szükséges, hogy fedezze a húst. Miközben készül, megtisztítjuk a zöldségeket meghámozzuk. Hagyma, sárgarépa, fokhagyma, darált. Akkor egyszerűen csíkokra vágjuk vagy daráljuk.

Növényi keveréket kell simmered egy növényi olajban, majd hozzáadjuk a húst. Add fűszerezés ízlés szerint. Gravy mix. Ha ezen a megállás, megkapjuk a folyékony mártást. De ez sűríthető is, amennyiben szükséges. Ehhez vegye egy evőkanál lisztet, és vízzel hígítjuk, hogy a tészta állagát palacsintát. A kapott folyékony öntéssel vékony sugárban egy mártást, még keverés. Főzzük körülbelül öt percig, és vegyük le a tűzről. Mi ragaszkodunk újabb tíz percig, feküdt ki a szarvak egy tányérra és öntsük a szósz a tetején a húst.

Szósz recept tenger gyümölcsei.

Szükségünk lesz háromszáz gramm bármilyen halat, kétszáz gramm tengeri koktél a fagyasztás, egy paprikát, egy hagyma, négy foga fokhagyma, három paradicsom, egy pohár paradicsomlé, fűszerek és só ízlés szerint. Kezdeni, törölje az összes zöldséget a héja és a magokat, és halfilé a csontok. Vágjuk a hagymát fél gyűrű. Átalakítás paradicsomot kockákra, bors, a szalma. Fokhagyma áthalad a sajtó.

A halivadék hagyma, teflon serpenyőben olaj nélkül. Vegyünk egy kis serpenyőbe és öntsük rá a paradicsomlevet. Ezennel a folyadékot felforraljuk, és azonnal hozzá sütés hal, tengeri koktél, fűszereket és a sót. Főzés nem több, mint 10 perc alatt. Hozzáadjuk a fokhagymát, keverjük jól, és vegyük le a tűzről. Ragaszkodik fedél alatt még tíz percig. Most el tudja helyezni a szarvakat a la carte ételek és öntözés mártással.

Hasonló módon készül gombával. És mindannyian azt az esetet, növényi mártást a húsleves kockát. Mi kell egy sárgarépa, hagyma, egy kockát, egy kanál burgonyakeményítő, és paradicsompüré és egy fél pohár vizet. Törölje a hagymát és a sárgarépát hámozott és zúzott. Fry a zöldségek, növényi olajban pároljuk.

A teáscsésze fajta húsleves kocka. Az oldathoz sült zöldségek és főzzük körülbelül tíz percig. Hígított egy kanál keményítő fél pohár vizet. A kapott elegyet, és paradicsompüré egy serpenyőben, még keverés. Főzzük, amíg mártás besűrűsödik. Ha szeretné, hogy egy homogén mártást, akkor le kell törölni, grillezett zöldségekkel szitán.