Növényi öltözködés a tél. recept

Sok modern nők próbálják a munka és az otthon. Ilyen ritmus sok egyszerűen nincs ideje. Végtére is, hogy jöjjön haza a munkából, főzni egy finom vacsorát, játszani a gyerekekkel, és olvassa el a mesét. Ha szerencsénk van, az esti pihenhet egy kicsit a lélek.

Sok nő a megtakarítás préselés és a különböző munkadarab. Növényi töltés levesek és főételek megoldja a problémát idővel. Számos módja van a főzés. Íme a legegyszerűbb.

a borscs

Ahhoz, hogy egy ízletes zöldség kötszer borscs, szükséged lesz:

1. Cékla - két kilogramm.
2. Paradicsom, sárgarépa és az alma - a ½ kg.
3. Zöld és sárga kaliforniai paprika - ½ kiló.
4. Fokhagyma - 5 fej.
5. Chili - 1 pod.
6. Növényi olaj - 250 milliliter.
7. Cukor - 1,5 evőkanál.
8. Ecet 9% táblázat - ¼ csésze.
9. Sót.

előállítási eljárás

Növényi kitöltésével télen főtt nagyon egyszerűen. Először is, el kell készíteni a hozzávalókat. Alma és zöldség kell mosni is. Ezt követően, a terméket ki kell szárítani. Alma, sárgarépa és cékla kell megtisztítani, majd vágjuk egy durva reszelő külön-külön. Fokhagyma kell aprítani a lehető legfinomabban. Ha lehetséges, vezessük át a sajtónak.

Az édes paprika és a chili kell tisztítani eltávolításával a folyamat a vetőmag és a száron. Most akkor törje össze őket. Peppers kell csíkokra vágva, és éles - kis kockákra.

A bőrön a paradicsom szükséges ahhoz, hogy egy kis bemetszést a kereszt alakban. Ezután zöldséget kell dobja forró vízbe először, majd hideg vízben. Ez eltávolítja a paradicsomból hámozható. Húsuk szükséges vágjuk kockákra.

A tűzálló edény nagyméretű kell önteni egy kis növényi olaj, és melegítsük. Miután meg kell tenni a céklát és a sárgarépát. Zöldséget kell sütjük 20 percig alatt alacsony lángon.

A céklát és a sárgarépát kell hozzá cukor, bors, só, paradicsom és az alma. A keveréket alaposan össze kell keverni, majd forraljuk néhány percig, egy fedél alatt 50.

Növényi öltözködés a téli majdnem kész. A kapott masszát hozzá fokhagymát és a forró paprika. Ezután utántöltés szükséges főzzük további 15 percen át végén a főzés, hogy adjunk ecetet.

Hogyan kell tárolni a

Amikor növényi öltözködés a téli kész lesz, akkor ki kell terjeszteni a bankok and roll. Ezt követően a tartályt fejjel lefelé és balra abban a helyzetben, amíg hideg.

Banks, amely tárolja töltésére zöldségleves, kell előre elkészített. Tartályok alaposan le kell mosni, majd sterilizáljuk. A kész öntet lehet használni nem csak a főzés leves, de köretként a húsételeket.

Kitöltése a cukorrépa

Ahhoz, hogy készítsen egy növényi tölteléket, megköveteli:

1. Cékla - 1 kilogramm.
2. Paradicsom - 1 kg.
3. Káposzta - két kilogramm.
4. Hagyma - 800 gramm.
5. Sárgarépa - 500 gramm.
6. Napraforgóolaj - 600 ml.
7. Só - 20 teáskanál.
8. Cukor - 16 nagy kanál.
9. Ecetsav esszencia - 1,5 evőkanál.

Főzni

Ez a recept a növényi töltési télen hasznos minden háziasszony. Miután az összes, ilyen keverék segíteni bármikor. Hogy előkészítse a töltelék levesek, akkor elő kell készíteni az összes termék. Zöldség használat előtt alaposan meg kell tisztítani és szárítani. Ha szükséges, akkor meg kell tisztítani. Sárgarépa és céklát kell lereszeljük, és a maradék zöldségek - vágjuk kockákra. Az összes komponens kell megállapítania egy mély serpenyőben, és adjuk hozzá az olajat, a sót, a cukrot. Kapacitás vegyes zöldséget kell tenni a tüzet. Annak tartalmát kell felforraljuk. Ezután tűz van szükség, hogy a kisebb, és eloltotta a növényi keveréket körülbelül egy órán át. Végén előkészítés is szükséges hozzá a lényege az ecetsav.

Miközben készül a téli zöldség töltelék, lehetséges, hogy előkészítse a bankok. Üveg csomagolás, ahol a terméket tárolni kell, meg kell alaposan mossa és sterilizáljuk. A kész öntet bővült a rászoruló bankok és tekerjük fel. Ezt követően a tartályt fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni. Tartsa a terméket jobban a hideg.

Zöldek és a sárgarépát

A megfelelő növényi feltöltése a levesek és főételek. A felkészítés során:

1. Sárgarépa - 1 kg.
2. Zöld - 300 gramm.
3. Édes paprika közepes méretűek - legfeljebb 6 hüvelyben.
4. A só, előnyösen egy nagy - 1 kilogramm.

Hogyan kell elkészíteni egy töltő sárgarépa

Sárgarépa kell mosni, tisztítani, majd lereszeljük. Pepper meg kell tisztítani a szár és a magokat, majd vágjuk. Greens kell apróra vágjuk. Minden összetevőt össze kell keverni egy mély edénybe. A növényi keveréket meg kell adni a nagy só, majd törni előre előkészített üvegekbe és tömörítik. A tartály zárásakor a terméket Kapronszövet fedeleket. Tárolni a téli zöldség töltelék a hűtőszekrényben. Használja a késztermék lehet a különböző levesek és mártások.

Recept a téli zöldség töltelék forrásban

A készítmény az ilyen tankolás lesz szüksége:

1. Káposzta - három kilogramm.
2. Édes paprika, lehetőleg piros - akár 15 hüvelyben.
3. Paradicsomlé - három liter.
4. Friss petrezselyem - ízlés szerint.
5. A szegfűbors - 8 borsó.
6. Babérlevél - 6 db.

főzés szakaszában

Először, meg kell önteni a paradicsomlé egy mély serpenyőben, és tegye a tüzet. Folyékony fontos forralunk. Míg paradicsomlé melegítjük, szükséges, hogy előkészítse a többi összetevő. Zöldek, paprika és káposzta kell őrölni, apróra vágva. Zöldség kell keverni, majd öntsük a forráspontja paradicsomlé. Forraljuk a keveréket kell körülbelül öt percig. A kész terméket ki kell bontani sterilizált üvegekbe, majd feltekercseljük. Tankok meg kell oldania fejjel lefelé, és hagyjuk, amíg hideg. Felhasználási tankolás nemcsak az lehetséges, hogy előkészítse a levest, hanem a saláta.

Saláta „Nyár” ételek

A készítmény az ilyen tankolás lesz szüksége:

1. Paprika, sárgarépa, paradicsom - egy kilogramm.
2. Greens, mint például a koriander, bazsalikom, kapor, petrezselyem - 150 gramm.
3. Salt - ½ kg.

Hogyan készüljünk tankolás „Nyár”

Először zöldséget kell mossuk és szárítjuk. Ha szükséges, akkor meg kell tisztítani. Édes paprika kell csíkokra vágva, sárgarépa - karaj egy reszelő és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Zöldek apróra vágott jobb. Minden összetevőt meg kell csatlakoztatni. Csináld jobban egy zománcozott vagy műanyag edények. A keveréket kell sózzuk és alaposan keverjük össze. A kész terméket ki kell bővíteni egy száraz és tiszta edényekbe, majd lezárjuk a Kapronszövet fedeleket. Tárolni, üres csak a hideg.

babbal

Barshchou öltözködés téli babbal lehetővé kell főzni egy nagyon finom és illatos leves. Emellett készül ilyen betakarító ez nagyon egyszerű. A felkészítés során:

1. Paradicsom - öt kilogrammot.
2. Bab - másfél kilogramm.
3. Cékla - két és fél kilogramm.
4. Sárgarépa - másfél kilogramm.
5. Hagyma - egy kilogramm.
6. Paprika - egy kilogramm.
7. Salt - mintegy öt nagy kanál.
8. Növényi olaj - 400 gramm.
9. Dill és a petrezselymet.
10. Ecet 9% - 250 gramm.

Hogyan kell elkészíteni egy töltő babbal

Barshchou öltözködés téli babbal - egy egyedülálló készítmény, amely megment egy csomó időt. Minden zöldség kell mosni, majd szárítjuk. A paradicsom a legjobb előállításához. Sárgarépa és céklát kell lereszeljük. Hagyma kell vágni fél gyűrű, édes paprika - julienne. Bab jobb megnyitni, amíg majdnem főtt. Minden összetevőt meg kell váltani egy mély serpenyőben. A növényi keveréket kell oldania só, olaj. Gyógynövények és ecet jobb hozzá végén a főzés.

Növényi pörkölt keveréket kell körülbelül 50 perccel azt követően, hogy főtt. A késztermék kell bővíteni sterilizált üvegekbe és fedő zárjuk. Hengerelt kapacitás alá kell helyezni a „kabát”, és hagyja, amíg hideg.

Lehetséges, hogy fagyassza be?

Ha nincs hely tárolni doboz munkadarabok, ideális töltésére zöldség fagyasztva. Felkészülés még könnyebb. Szükséges:

1. Peppers bolgár.
2. Sárgarépát.
3. Petrezselyem.

Hogyan készüljünk

Bolgár paprika kell mosni és hámozott, az összes magot és a száron. Ezután zöldséget kell csíkokra vágjuk. Sárgarépa is meg kell tisztítani és alaposan mossa ki. Akkor kell összetörni. Sokkal jobb, hogy egy nagy reszelő.

A zöldek kell mosni, szárítjuk és apróra vágjuk. Minden termék kell csatlakoztatni egy mély tartályba, keverjük össze alaposan. A kapott elegyet tovább kell fejleszteni műanyag zacskók, majd hűtőszekrénybe helyezzük. Ez öltözködés ideális előállítására bogáncskóróról borscs, káposztaleves és a hagyományos levesek. Ha szükséges, meg lehet változtatni a beállított zöldség.